The San Francisco Marriott Marquis, նշանավոր հյուրանոց Սան Ֆրանցիսկոյի կենտրոնում, ընտրվել է Հյուսիսային Կալիֆորնիայի արհեստների տարածաշրջանային վարպետների մրցույթի անցկացման համար: Միջոցառմանը, Marriott International հյուրանոցների աշխատակիցները, փորձի և փորձի բոլոր մակարդակներում, մրցում են ապացուցելու իրենց հմտությունները արագ կրակի պատրաստման և բարմենի մարտահրավերների միջոցով, մրցույթում, որը պատրաստվել է խոհարարության հանրաճանաչ մրցույթի շոուների արդյունքում: Խոհարարական և խմիչքների տարածաշրջանային մրցույթը, որը նախատեսված է Արևմտյան տարածաշրջանի իր ռեստորանների և բարերի հետեւում գտնվող Marriott- ի լավագույն տաղանդներից մի քանիսը հայտնաբերելու և ցուցադրելու համար, տեղի կունենա San Francisco Marriott Marquis օգոստոսի 5, 2019.
«Արհեստների վարպետները նորարարական մրցույթ են Marriott ապրանքանիշի համար, և մենք ուրախ ենք հյուրընկալել այս տարվա տարածաշրջանային մրցույթը մեր կախարդական քաղաքում` Սան Ֆրանցիսկոյի Մարիոտ Մարկիզում », - ասաց San Francisco Marriott Marquis- ի գլխավոր տնօրեն Մայք Կասսը: «Մենք հպարտանում ենք, որ մեր հյուրերին տալիս ենք լավագույն փորձը, և այս մրցույթի Marriott- ի այլ խոհարարներից և միքսոլոգներից սովորելու հնարավորությունը կօգնի մեզ էլ ավելի բարելավել մեր հյուրանոցում սննդի և ըմպելիքների առաջարկները»:
«Մարիոթի» աշխատակիցները ամբողջ երկրով մեկ սկսում են անհատական գույքի մրցույթները `ցուցադրելու իրենց խոհարարական և միքսոլոգիական հմտությունները, հետագա հաղթողները անցնելով հատվածային, ապա նաև տարածաշրջանային մրցույթների: 18 խոհարարական և 13 խառնուրդի եզրափակիչ փուլի մասնակիցներ ընտրվում են տարածաշրջանային մրցույթում `կիսաեզրափակիչ փուլում միմյանց դեմ մրցելու համար` յուրաքանչյուր կատեգորիայի երկու եզրափակիչ դուրս գալու համար: Եզրափակիչ չորս մասնակիցներն այնուհետև պայքարում են միջազգային չեմպիոնական տիտղոսների համար Marriott International- ի կենտրոնակայանում, Բեթեսդա, Մերիլենդ: 2018-ին մրցույթում մրցում էին ավելի քան 2,200 աշխատակիցներ 280 Marriott- ի գույքից:
Տեղական արդյունաբերության մասնագետների բոլոր աստղային կազմը կլինի մարզպետների մրցակցությունը դատելու համար, այդ թվում ՝ Jamesեյմս Ապտակին, աշխարհահռչակ Crenn Dining Group- ի խոհարարական տնօրեն, որը ղեկավարում է Դոմինիկ Քրենը; Eraերալդ Հիրիգոյան, գործադիր ավագ խոհարար և Սի Ֆրանցիսկոյի հայտնի բասկյան ռեստորանի Piperade- ի սեփականատեր; Ադամ edեդ, տեղական սիրված Bluestem Brasserie- ի համահիմնադիր և սեփականատեր; Ռոլանդ Պասոտ, մրցանակակիր ֆրանսիացի խոհարար և La Folie- ի սեփականատեր; Փաթի Պոբլետ, պատկերանշանի գլխավոր խմբագիր Սան Ֆրանցիսկո ամսագիր; և Բրայան Շիհի, կոկտեյլների պիոներ և Bourbon and Branch- ի համահիմնադիր և սեփականատեր: Այս հյուր դատավորները պատասխանատու են ուտեստների և ըմպելիքների քննադատման համար `շնորհանդեսի, ստեղծագործականության, ճաշակի և ցուցադրության համար, և կընտրեն մեկ խոհարարական եզրափակիչ և մեկ խառնուրդի եզրափակիչ` կիսաեզրափակիչ անցնելու համար:
Երկրի ողջ տարածքում Marriott- ի գույքի խոհարարներն ու միքսոլոգները կմասնակցեն այս հուզիչ մրցույթին ՝ շահելու բոլոր ծախսերով խոհարարական կամ խմիչքների կրթական փորձ ՝ արդյունաբերության հանդեպ իրենց տաղանդն ու կիրքը հետագա խթանելու համար, երեքամյա մնալ Մարիոթի ընտրյալի սեփականությունում: , և պատվերով պատրաստված խոհարարի բաճկոն կամ բար գոգնոց:
Marriott International- ի արհեստի վարպետների մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար խնդրում ենք Սեղմեք այստեղ, San Francisco Marriott Marquis- ի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար խնդրում ենք Սեղմեք այստեղ.
