Խոհարարական պայքար Կամպալայում

սնունդ_0
սնունդ_0

Խոհարարական «մարտը» Կամպալայի առաջատար հյուրանոցների միջև, անշուշտ, բարելավել է Ուգանդայի մայրաքաղաքում դրսում ուտելու հնարավորությունները, և կանոնավոր թեմաների գիշերներն այժմ նոր հետաքրքրություն են առաջացնում

Խոհարարական «մարտը» Կամպալայի առաջատար հյուրանոցների միջև, անշուշտ, բարելավել է Ուգանդայի մայրաքաղաքում դրսում ուտելու հնարավորությունները, և կանոնավոր թեմատիկ գիշերներն այժմ նոր հետաքրքրություն են առաջացնում հյուրանոցների ռեստորաններում ուտելու համար:

Հաջորդ շաբաթ Կամպալայի երկու առաջատար հյուրանոցները գտնվելու վայրը կլինեն, քանի որ գինու բիզնեսի Հարավային Աֆրիկայի որոշ ամենամեծ անունները քաղաքում են: Կամպալա Սերենայում South African Airways- ի հետ պարտեզի երեկույթ կանցկացվի ՝ ցուցադրելու համար 15 գինու գործարաններ նախուտեստներով և պանրի համտեսմամբ, որոնք նետվել են լավ չափով, բայց առաջիկա շաբաթվա խոհարարական իրադարձությունը անկասկած տեղի կունենա Sheraton Kampala հյուրանոցում, որտեղ խոհարարները հնարել են: ընտրացանկի համար հարմար ընտրություն, որը համապատասխանում է ընտրված գինիներին, որոնք ներկայացված են քաղաքի ամենաբարդ ընթրիքներին, և պանրի պանիր, այնուհետև ապահովում է ճաշացանկի տորթը:

Տեղական գինու վաճառականները ՝ աֆրիկյան գինու վաճառականները, չորս դասընթացների ընթացքում կներկայացնեն Հարավային Աֆրիկայի Longridge- ի լավագույն ստեղծագործությունները, մինչդեռ Քենիայի հեղինակավոր Browns- ի տրամադրած պանրի տախտակը, անկասկած, մի քանի լրացուցիչ պատվեր կբերի շշերի համար, որոնց պարունակությունը համապատասխանում է բազմազանությանը: տարբեր պանիրների `նմուշառման համար:

Շերատոնում խոհարարի նոր թիմը մեծ տարբերություն է դրել ճաշելու փորձի մեջ: Այս հինգշաբթի ընթրիքի հատուկ մենյուում ներառված է, օրինակ, չորս ճաշատեսակի կերակուր, որը սկսվում է կանապեով, ինչպես նաև լավ դասավորված պանրի տախտակ՝ կերակուրը ոճով փակելու համար, և ներառված են գինիները: Քիչ երևակայություն է պահանջվում, որ Կամպալայում տուրերի և սաֆարիի ավելի խելամիտ օպերատորները կփորձեն համոզել քաղաքում բնակվող իրենց հաճախորդներին փոխել ճաշի պլանները և օգտվել այս եզակի առաջարկից՝ ստանալով միավորներ իրենց հաճախորդների և հյուրանոցի հետ: հովանավորելով Sheraton-ը, որը, անկասկած, պարգևատրվում է, երբ հաջորդ խոսվում է գների և սակագների մասին:

Երկու իրադարձությունների հրավիրատոմսերը, բարեբախտաբար, ընդունելի են, բայց առաջիկա ճանապարհորդությունը բերանս ջուր կթողնի այդպիսի խոհարարական հրճվանքների վայրից մի քանի հարյուր մղոն հեռավորության վրա: Վերջին տարիներին Կամպալան իսկապես հասունացել է ՝ կապված դրսում ուտելու և գիշերային կյանքի հետ, ավելացնելով նոր փայլ «Աֆրիկայի մարգարիտին», ինչպես Ուգանդան հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Հաջորդ ամիս Աֆրիկայի մասնագետ տուրօպերատորների կողմից Կամպալա ժամանելու Աֆրիկայի ճանապարհորդական ասոցիացիայի ամենամյա համագումարին, գրանցված մասնակիցները, հուսով եմ, կկարողանան օրինակ վերցնել և ականատես լինել երկրում բարձրացված ծառայությունների ստանդարտների մակարդակին, ինչպես նաև սննդամթերքի ներկայացմանն ու համին, որը մեծ մասամբ թարմ է օրգանական բաղադրիչներ

Մասին հեղինակի

Լինդա Հոնհոլցի ավատար

Լինդա Հոնհոլց

համար գլխավոր խմբագիր eTurboNews հիմնված eTN-ի գլխավոր գրասենյակում:

Տարածեք...