The պանրի համաշխարհային շուկա գնահատվելու է 88.7 մլն ԱՄՆ դոլար։ Ակնկալվում է նաև, որ 104.9 թվականին այն կհասնի 2026 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի՝ կանխատեսվող ժամանակահատվածում 3.6% CAGR-ով:
Պանրի շուկայում աճող պահանջարկը.
Համային համադրությունների համակցությունների աճող ժողովրդականությունը խթանում է շուկայի աճը:
Կանխատեսվող ժամանակահատվածում օրգանական, կայուն և տեղական սննդամթերքի արտադրության աճող պահանջարկը, հավանաբար, կազդի պանրի արտադրության շուկայի վրա: Օրգանական սննդի արտադրությունը, ներառյալ օրգանական կաթնամթերքը, շեշտը դնում է կենդանիների բարեկեցության, շրջակա միջավայրի պաշտպանության, սպառողների առողջության և մարդու առողջության վրա:
Եվրոպայում բարձր է մրգի և բանջարեղենի ներմուծման ցուցանիշը։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ արտադրության մակարդակը շատ ավելի ցածր է, քան սպառողը ցանկանում է: Մարդիկ ավելի շատ մտահոգված են այն հարցով, թե ինչպես են աճեցնում և պատրաստվում սնունդը և ավելի շատ կվճարեն այն առողջ ունենալու համար:
Պահանջեք PDF նմուշ. https://market.us/report/cheese-market/request-sample/
Պանրի շուկայի շարժիչ գործոնները.
Շուկայի աճը խթանելու համար կա հատուկ պանրի արտադրանքի աճող պահանջարկ:
Վերջին տարիներին սպառողները ավելի բաց են դարձել նոր համեր և խոհանոցներ փորձելու համար: Պանրի տարբեր տեսակներ օգտագործվում են տարբեր խոհանոցներում, ինչպիսիք են մեքսիկական և իտալական: Շնորհիվ արագ զարգացող ոլորտի՝ սննդի սպասարկման առաջատար վերամշակողները պետք է մշակեն նորարարական ապրանքներ, ինչպիսիք են փոշին և կրեմը: Բուրավետ պանիրը ձևավորվող կատեգորիաներից մեկն է, որը բավարարում է սպառողների ներկայիս պահանջարկը նոր համերի նկատմամբ, ինչպիսիք են մրգերը, համեմունքները կամ խոտաբույսերը: Համաշխարհային մասշտաբով արդյունաբերությունը ծաղկում է նոր զարգացումներով և նորարարություններով, որոնք նոր ապրանքներ են բերում մանրածախ շուկա:
Պանրի շուկայի զսպող գործոնները.
Պանրի համաշխարհային շուկայի աճի և ընդլայնման համար զգալի խոչընդոտ է պանրի առողջության վրա ունեցած ազդեցության մասին տեղեկացվածության բարձրացումը: Վերամշակված պանրի օգտագործումը կապված է գիրության, խոլեստերինի բարձր մակարդակի, սրտի հիվանդությունների և այլ պայմանների հետ: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ չեդդեր պանիրը կարող է մեծացնել կրծքագեղձի քաղցկեղի վտանգը՝ մեծացնելով կաթնաշաքարի արտադրությունը՝ կաթնաշաքարի մեջ պարունակվող շաքար:
ԱՄՆ-ում պանրի որոշ տեսակներ կապված են սննդային գաստրոէնտերիտի և սննդային զգայունության, կաթնաշաքարի անհանդուրժողականության, ալերգիայի, բարձր կալորիականության, սննդի զգայունության և սննդի նկատմամբ զգայունության, սննդային անհանդուրժողականության, սննդային ալերգիայի և սննդի նկատմամբ գերզգայունության հետ: Պանրի հասունացման ընթացքում արտադրվում են թունավոր ալկալոիդ և թունավոր ամիններ։ Սա կարող է առաջացնել արյան բարձր ճնշում, գլխացավ, սրտխփոց և նյարդային համակարգի փոփոխություններ:
Այս հիվանդություններն այժմ հայտնի են սպառողներին։ Ըստ MDPi ամսագրի 2022 թվականի փետրվարի զեկույցի՝ օրական 50 գ պանիրը (ստանդարտ չափաբաժին կիսապինդ և պինդ տեսակների) կապված է սրտի կորոնար հիվանդության ռիսկի վիճակագրորեն նշանակալի աճի հետ՝ 10%-14%-ով: Սա դժվարացնում է պանիր արտադրողների համար ավելի առողջ սննդի նկատմամբ հաճախորդների պահանջարկը բավարարելը.
Պանրի շուկայի շուկայի հիմնական միտումները.
Սնուցումներով հարուստ ֆունկցիոնալ պանիրները պահանջարկի աճ են գրանցել՝ հաշվի առնելով առողջ սնվելու սովորությունները: Պանիրը հարուստ է սպիտակուցներով և հանքանյութերով։ Առողջ խորտիկը աճող միտում է, որն առաջացրել է նախուտեստների պահանջարկը թե՛ մանրածախ և թե՛ մեծածախ ոլորտներում: Մաքուր պիտակով կաթնամթերքը դառնում է ավելի տարածված՝ իրենց ավելի անվտանգ և ավելի լավ սննդային պարունակության շնորհիվ:
Քանի որ սովորական կաթը պարունակում է վնասակար քիմիական նյութեր, օրգանական կաթնամթերքը գնալով ավելի տարածված է դառնում: Սա մեծացնում է օրգանական պանիրների պահանջարկը։ Բուսական հիմքով պանիրների կարիքը հնդկական հնդկական, նուշ և սոյայի կաթից զգալիորեն աճել է վեգան դիետաների աճող ժողովրդականության պատճառով: Ըստ Good Food Institute Inc.-ի հետազոտության՝ բույսերի վրա հիմնված պանրի վաճառքն ԱՄՆ-ում աճել է 18%-ով, մինչդեռ կաթնամթերքի տեսակների վաճառքն աճել է ընդամենը 1%-ով։
Պանրի շուկայում վերջին զարգացումները.
Այս շուկան կայուն աճ է ապրում՝ տարբեր պարենային ապրանքներում տարբեր տեսակի պանրի աճող պահանջարկի պատճառով: Մոցարելլա, պարմեզան և չեդդեր պահանջարկ. Սննդի սպասարկման արագ զարգացող արդյունաբերությունը և նոր սննդամթերք Այս ապրանքները կարող են լինել բարձր կարգի պատրաստման պատճառով: Վերջերս, քանի որ արևմտյան սննդի մշակույթը թրենդային է պիցցայի, մակարոնեղենի, լազանայի և այլնի շնորհիվ, մարդիկ նախընտրում են պանիրն իրենց ուտած յուրաքանչյուր սննդի մեջ, և, հետևաբար, պանրի շուկան արագորեն աճում է:
Պանրի շուկայում շուկայի խաղացողները.
Զեկույցում ներառված են հիմնական շուկայի խաղացողները.
- Arla Foods
- Բոնգ անձրև
- Դևոն Դեյլ Մյուրեյ Գուլբերն
- Մոնսերատ
- Leprino Foods
- Fries land Campinas
- Groupe Lactalis
- Ալմարայ
- Calabro Cheese Corporation
- Բեգա պանիր
- Բլեցոե պանիր
- Brunkow Cheese Factory
- Burnett Dairy
- Cady Cheese Factory
- Դյուպոն պանիր
- Էմմի
- Hook'S Cheese Company
- Kraft
- Մայր կաթնամթերք
- Parag Milk Foods
Հիմնական շուկայի հատվածներում
Սեգմենտացիան ըստ տեսակի և կիրառման.
Տիպ
- Փափուկ պանիր
- Կիսափափուկ պանիր
- Միջին պինդ պանիր
- Կոշտ պանիր
դիմում
- Հացաբուլկեղեն և հրուշակեղեն
- Քաղցր և համեղ նախուտեստներ
- Սոուսներ, սոուսներ և համեմունքներ
- Պատրաստի սնունդ
ՀՏՀ, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի լավ հասկանալ պանրի շուկան.
- Ինչ շուկա կա պանրի համար.
- Ի՞նչ դժվարությունների են հանդիպում պանիր պատրաստելիս:
- Ո՞րն է պանրի պահանջարկը.
- Որո՞նք են այն գործոնները, որոնք ազդում են պանրի արտադրության վրա:
- Ո՞րն է պանրի որակի բանալին:
- Ո՞րն է պանրի էական որակը:
Թրենդային հաշվետվություններ.
Diabetes Laboratory Immunoassays Market Forecast | Բիզնեսի աճի և զարգացման գործոնները մինչև 2031թ
Digital Signage Device Market Trend | Վարորդներ և արդյունաբերության կարգավիճակ 2022-ից մինչև 2031 թթ
Էլեկտրոդիալիզի հակադարձ համակարգի շուկայական չափը | Ապագա հեռանկարներ և կանխատեսումներ մինչև 2031թ
Էլեկտրավիրաբուժական աքսեսուարների շուկայի մասնաբաժինը | Վաճառքի և աճի տեմպ, գնահատում մինչև 2031թ
Արտակարգ իրավիճակների փաթեթների շուկայի աճ | Ապագա պլաններ և կանխատեսումներ մինչև 2031 թ
Ethernet Gateway շուկայի կանխատեսում | Ապագա ճանապարհային քարտեզ մինչև 2031թ
Golf Tees Market Trend | Պահանջարկ և Ներմուծում/Արտահանում Մանրամասներ մինչև 2031 թ
Market.us-ի մասին
Market.US-ը (Powered by Prudour Private Limited) մասնագիտացած է շուկայի խորը հետազոտության և վերլուծության մեջ և ապացուցել է իր ուժը որպես խորհրդատվական և հարմարեցված շուկայական հետազոտությունների ընկերություն, բացի այն, որ շատ պահանջված սինդիկատային շուկայի հետազոտությունների հաշվետվություն է տրամադրում:
Կոնտակտային տվյալներ:
Գլոբալ բիզնեսի զարգացման թիմ – Market.us
Market.us (Պահպանվում է Prudour Pvt. Ltd.-ի կողմից)
Հասցե ՝ ԱՄՆ, Միացյալ Նահանգներ, Լեքսինգթոն պողոտա 420, Suite 300 New York City, NY 10170
Հեռ.՝ +1 718 618 4351 (Միջազգային), Հեռ.՝ +91 78878 22626 (Ասիա)
Էլ. հասցե՝ [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված]
ԻՆՉ Է ՀԱՆԵԼ ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾԻՑ.
- Համաձայն 2022 թվականի փետրվարի MDPi ամսագրի զեկույցի՝ օրական 50 գ պանիրը (ստանդարտ չափաբաժին կիսապինդ և պինդ տեսակների) կապված է սրտի կորոնար հիվանդության ռիսկի վիճակագրորեն նշանակալի 10%-14% աճի հետ:
- Պանրի համաշխարհային շուկայի աճի և ընդլայնման համար զգալի խոչընդոտ է պանրի առողջության վրա ազդեցության մասին տեղեկացվածության բարձրացումը:
- ԱՄՆ-ում պանրի որոշ տեսակներ կապված են սննդային գաստրոէնտերիտի և սննդային զգայունության, կաթնաշաքարի անհանդուրժողականության, ալերգիայի, բարձր կալորիականության, սննդի նկատմամբ զգայունության և սննդի նկատմամբ անհանդուրժողականության, սննդային անհանդուրժողականության, սննդային ալերգիայի և սննդի նկատմամբ գերզգայունության հետ:
