ՎԱՇԻՆԳՏՈՆ, ԱՄՆ – Այսօր անցկացված ազգային հետազոտության համաձայն՝ հարցված ամերիկացիների 70 տոկոսն ասում է, որ իրենց անհանգստացնում է ԱՄՆ-ում վատնվող սննդի քանակը: Մեծամասնությունը նշում է կորցրած գումարը որպես անհանգստության հիմնական պատճառ (79 տոկոս), մինչդեռ հարցվածների գրեթե կեսը նույնպես անհանգստացած է այն բանից, որ ուրիշները բավարար չափով չեն ուտում (45 տոկոս):
Ի հակադրություն, միայն 15 տոկոսն է կապ հաստատել սննդի թափոնների և շրջակա միջավայրի վրա բացասական ազդեցության միջև: Այնուամենայնիվ, ԱՄՆ EPA-ն ասում է, որ վատնված սնունդը մեր աղբավայրերում ամենատարածված նյութն է և զգալիորեն նպաստում է ջերմոցային գազերի արտանետմանը: EPA-ն նաև նշում է որպես հիմնական մտահոգություն էներգիայի, ջրի և այլ ռեսուրսների վատնման մասին, որոնք օգտագործվում են Միացյալ Նահանգներում չուտված սննդամթերքի 30-40 տոկոսի արտադրության համար:
Ապրիլին TNS Global-ի կողմից անցկացված հարցումը 1,000 մեծահասակների շրջանում սննդամթերքի թափոնների և փաթեթավորման նկատմամբ վերաբերմունքի վերաբերյալ ցույց տվեց, որ տնային տնտեսությունների 76 տոկոսն ասում է, որ դեն է նետում մնացորդները առնվազն ամիսը մեկ անգամ, մինչդեռ 53 տոկոսը դեն է նետում ամեն շաբաթ: Իսկ 51 տոկոսն ասում է, որ դեն է նետում այն սնունդը, որը գնել է, բայց երբեք չի օգտագործել: Ամերիկացիներն ընդհանուր առմամբ կարող են թերագնահատել այդ վատնված սննդի արժեքը. Հարցման մասնակիցները գնահատել են, որ տարեկան 640 դոլար վատնում են տնային տնտեսությունների սննդամթերքը. ԱՄՆ կառավարության ցուցանիշները մոտ 900 դոլար են:
«Մարդիկ կյանքի բոլոր խավերից և ամբողջ աշխարհից հասկանում են, որ վատնված սնունդը կարևոր խնդիր է», - ասում է Սթիվ Ռասելը, Ամերիկյան քիմիայի խորհրդի պլաստիկ գծով փոխնախագահը, որը հովանավորում է Plastics Make it Possible® նախաձեռնությունը և այս հարցումը: «Մթերքների պաշտպանության և պահպանման ձևի բարելավումը կարող է օգնել սպառողներին խնայել գումարը, ավելի շատ սնունդ մատակարարել մարդկանց, ովքեր դրա կարիքն ունեն և զգալիորեն նվազեցնել մեր շրջակա միջավայրի ազդեցությունը»:
ԻՆՉ Է ՀԱՆԵԼ ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾԻՑ.
- Conducted in April by TNS Global, the survey of 1,000 adults on attitudes toward food waste and packaging revealed that 76 percent of households say they throw away leftovers at least once a month, while 53 percent throw them away every week.
- EPA also notes as major concerns the wasted energy, water, and other resources that are used to produce the 30-40 percent of food that goes uneaten in the United States.
- According to a national survey today, 70 percent of Americans surveyed say they are bothered by the amount of food wasted in the US.
