Kolpin Hotels- ը հայտարարեց, որ Նիկոլայ Տամակլոեն նշանակվում է իրենց վերջին հյուրանոցի ՝ Sanders- ի գլխավոր տնօրեն Կոպենհագենում, բացվում է 1-ի նոյեմբերի 2017-ից:
«Ես ոգևորված եմ այնպիսի անձնական անձնական արժեքներով թիմ ստեղծելու համար, ովքեր ոգևորված են Սանդերսի դեսպաններ լինելուց: Նրանց ազատություն, պատասխանատվություն և ուսուցում տալը նրանց թույլ կտա օգնել բիզնեսի ծաղկմանը », - ասում է Թամակլոեն:
Պարոն Թամակլոեն հյուրընկալության հարուստ փորձ է բերում իր պաշտոնին Սանդերսում: Նա սովորել է Օքսֆորդում և իր մասնագիտական կարիերան սկսել է աշխատել DND London- ի ՝ նախկին Conran ռեստորանային խմբում, մենեջմենթի վերապատրաստման ծրագրի վրա, որտեղ նա արագ անցավ Լոնդոնի Coq D'Argent- ի ռեստորանային մենեջերի օգնականի, այնուհետև Կոպենհագենի Custom House- ում:
Դրանից հետո Նիկոլայը վարձվեց Կոպենհագենի շքեղ Nimb հյուրանոցում, որտեղ նա ի վերջո դարձավ հյուրանոցի մենեջեր: Հետագայում նա խորհրդատու էր, ներգրավված ամբողջ Եվրոպայում մի շարք նախագծերում, որոնք մասնագիտանում էին հյուրընկալության մարտավարական և ռազմավարական լուծումների մեջ: Վերջերս Թամակլոեն աշխատել է որպես Maersk Group- ի Գործառնական Տնօրեն, որտեղ նա ղեկավարել է Առաջնորդության Կենտրոնը ՝ ղեկավարության բուտիկ հյուրանոց վարելիս: