Ձյունառատ միջնադարյան սյուներով և ոլորապտույտ, սալահատակ փողոցներով, սկանդինավյան երկիրը՝ Էստոնիան, տոնական հանգստի ամենահմայիչ վայրն է: Մոմերն ու հեքիաթային լույսերը զարդարում են պատուհանները, տաք գինին մատուցում են հարմարավետ սրճարաններում, իսկ մի շարք հատուկ սեզոնային իրադարձություններ և տեսարժան վայրեր՝ ինչպես Տալլինում, այնպես էլ ողջ երկրում, Էստոնիայում հիշարժան են դարձնում տոնական սեզոնը:
Ինչ անել
Աշխարհահռչակ Տալինի Սուրբ Ծննդյան շուկան բացարձակապես պարտադիր է տեսնել տոնական այցելության ժամանակ, որը տեղի է ունենում միջնադարյան քաղաքապետարանի հրապարակում նոյեմբերի 18-ից հունվարի 7-ը: Գործողությունները տեղի են ունենում բարձր, շողշողացող տոնածառի շուրջ, որը տեղադրվել է հրապարակում 1441 թվականից՝ դարձնելով այն առաջինը, որը ցուցադրվել է Եվրոպայում: Ձմեռ պապն ու նրա հյուսիսային եղջերուները ողջունում են երեխաներին, և ամբողջ ընթացքում գործում է հատուկ միջոցառումների ծրագիր: Այցելուները կարող են վայելել էստոնական ամանորյա համեղ ուտեստներ՝ արյան սև պուդինգից և թթու կաղամբից մինչև կոճապղպեղով հաց և տաք ամանորյա ըմպելիքներ: Այցելուները կարող են վայելել տեղական ուտեստներն ու խմիչքները՝ զննելով ձեռագործ նվերների կրպակները և վայելելով տեղական պարողների և երգիչների բազմաթիվ կատարումներից մեկը:
Տարտուի Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառ
Տարտուի Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառն անցկացվում է Տարտուի կենտրոնում ամեն նոյեմբերին և դարձել Էստոնիայի ամենամեծ Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառը: The Forest of Swings-ը միջոցառում է, որը վայելում են երեխաներն ու մեծահասակները, որտեղ տեղացիները կարծում են, որ ճոճանակներն ու ճոճանակները նպաստում են մարդկանց լավ առողջության խրախուսմանը և այսօր հանդես են գալիս որպես տեղացիների հանդիպման վայր՝ վայելելու միմյանց ընկերակցությունը, երաժշտությունը և գործունեությունը: Ճոճանակների հետ մեկտեղ այցելուները կարող են վայելել նաև ավանդական սնունդ և խմիչք, օրգանական և էկոլոգիական արտադրանք, կոսմետիկ և առողջարար ապրանքներ, ձեռագործ և ոսկերչական իրեր, հագուստ, կենդանիների ցուցահանդեսներ և Սուրբ Ծննդյան երկիր:
Վճարովի Սուրբ Ծննդյան տոն
Պայդե քաղաքը գտնվում է Էստոնիայի կենտրոնում՝ 13-րդ դարի սեփական ամրոցով։ Սուրբ Ծննդյան փառատոնը տեղի է ունենում դեկտեմբերի 3-ին և ընտանեկան զվարճանքի և գործունեության օր է, ներառյալ քաղցրավենիքի մրցաշարը, ծառերը զարդարելու մրցույթը և Էլֆերի ելույթները Paide կենտրոնական հրապարակում:
Ձմեռային տոնավաճառ Նարվայում
Նարվան պատմական քաղաք է Էստոնիայի արևելյան սահմանին և հյուրընկալում է ամենամյա Ձմեռային տոնավաճառը դեկտեմբերին, որտեղ բոլոր երեք բալթյան երկրների արհեստավորները վաճառում են իրենց արհեստները քաղաքի կենտրոնում: Ձմեռային տոնավաճառն առաջարկում է մի շարք ընտանեկան միջոցառումների և վարպետության դասեր տեղացիների և այցելուների համար՝ վայելելու իրենց ընտանիքի հետ միասին:
Gingerbread Mania-ն տարօրինակ միջոցառում է, որը գործում է 2006 թվականից: Ամեն տարի հարյուրավոր դիզայներներ ցուցադրում են քանդակի արվեստը, որը պատրաստված է բացառապես կոճապղպեղից պատրաստված թխվածքաբլիթներից: Ավելի քան 300 կգ խմոր օգտագործվում է յուրահատուկ ստեղծագործություններ պատրաստելու համար, որոնք հաճախ ոգեշնչված են արվեստի պատմությունից և հայտնի արվեստագետներից:
Սուրբ Ծննդյան ջազը միջազգային արտիստների համերգների բազմաշաբաթյա հավաքածու է ինտիմ վայրերում, ինչպիսիք են եկեղեցիները, համերգասրահները և ակումբները ամբողջ Տալլինում, որը տեղի է ունենում նոյեմբերի 23-ից դեկտեմբերի 16-ը:
Կումուն՝ Էստոնիայի արվեստի թանգարանը, տպավորիչ ժամանակակից արվեստի գործ է և արժանացել է տարվա եվրոպական թանգարանի մրցանակին 2008 թվականին: Ձմռանը թանգարանն անցկացնում է բազմաթիվ արվեստի ցուցահանդեսներ և Սուրբ Ծննդյան համերգներ և ներկայացումներ:
Իմացեք գյուղական կյանքի մասին Էստոնիայի բացօթյա թանգարանում՝ հատուկ ձմեռային ծրագրով, որը ներառում է Սուրբ Ծննդյան գյուղ և տոնական շաբաթներ՝ ձեռագործ աշխատանքներով, հաց թխելու, փայտ կտրելու և այլն:
Որտեղ մնալ
Միջնադարյան Հին քաղաքը իդեալական վայր է մնալու ձմեռային ճանապարհորդության ժամանակ դեպի Տալլին, պատմական շենքերի ոլորապտույտ փողոցներում, Տալլինի Սուրբ Ծննդյան շուկայից մի քիչ հեռու:
Savoy Boutique Hotel-ը, որը մշտապես քվեարկվել է Էստոնիայի լավագույններից մեկը, փոքր է և շքեղ՝ զարդարված Art Deco ոճով:
Telegraaf հյուրանոցը սկսել է իր կյանքը որպես փոստային բաժանմունք և հեռախոսային կենտրոն 1878 թվականին, սակայն այն ժամանակից ի վեր վերանորոգվել է ժամանակակից 5 աստղանի հաստատության:
My City Hotel-ի հյուրերը կարող են վայելել իտալական արվեստի մեծ հավաքածու, որը զարդարում է պատերը, ինչպես նաև թարմ թխած նախաճաշեր և ներքին սպա սրահ՝ առանց Հին քաղաքից դուրս գալու:
Նրբագեղ, բայց բյուջետային կացարանների համար նայեք Հին քաղաքից դուրս: «Տալլինի սրտում գտնվող կալվածքի էլեգանտությունը» համտեսելու համար պատվիրեք սենյակ Von Stackelberg հյուրանոցում, որը 19-րդ դարի գերմանա-բալթյան բարոն ֆոն Ստաքելբերգի քաղաքային կալվածքն է: Քաղաքի կենտրոնում գտնվող ժամանակակից Solo Sokos Hotel Estoria հյուրանոցի սենյակներից յուրաքանչյուրը տարբեր է և պատմում է անհատական պատմություն: The Park Inn by Radisson Central Tallinn-ը, անմիջապես փողոցի դիմաց, գտնվում է աշխույժ Ռոտերմանի թաղամասի անկյունում:
Որտեղ ուտել
Տոնական սեզոնի ընթացքում Էստոնիայում ընթրիքը հագեցած է ավանդույթներով և մի բան, որը չպետք է բաց թողնել: Քանի որ ձմեռային արևադարձն ազդում է էստոնացիների կողմից մթերքների օգտագործման, հավաքման և պահպանման վրա, այցելուները կարող են ակնկալել տեսնել ավանդական թթու, աղած ապխտած միս, մինչդեռ մրգերն ու բանջարեղենը հավաքվում են ավելի վաղ աշնանը:
Սուրբ Ծննդյան ավանդական և ստեղծագործական ճաշացանկերը մատուցող ռեստորանները ներառում են.
• Olde Hansa, միջնադարյան ռեստորանը Տալինի Հին քաղաքում, վերստեղծում է 15-րդ դարի ճաշի փորձը, որը համալրված է մոմերի լույսով և կենդանի երաժշտությամբ:
• Kaerajaan-ի ինտերիերը և ճաշացանկը ոգեշնչված են ավանդական էստոնական խոհանոցից՝ ժամանակակից երանգով: Վայելեք ձեր Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը Տալլինի քաղաքապետարանի հրապարակում:
• Ֆարմը՝ Էստոնիայի լավագույն ռեստորաններից մեկը, համատեղում է տեղական էստոնական արտադրանքի գեղջուկ տարրերը Տալլինի կենտրոնում բարձրակարգ խոհարարական կատարողականության հետ:
• Kolu kõrts-ը (Կոլու պանդոկը) 19-րդ դարի իսկական պանդոկ է, որը տեղափոխվել է Էստոնիայի բացօթյա թանգարանի տարածքում, որտեղ մատուցվում են համեղ ազգային ուտեստներ և Սուրբ Ծննդյան համար հատուկ ինչ-որ բան:
• Kuldse Notsu Kõrts-ը Տալլինում պատրաստում է ավանդական էստոնական բաղադրատոմսեր, որոնք փոխանցվել են սերունդների համար, այնպես որ սպասեք որոշ տարածաշրջանային պանիրներ և երշիկեղեն ձեր Սուրբ Ծննդյան ընթրիքին:
• Կենտրոնական Էստոնիայում գտնվող Põhjaka կալվածքն ունի միջազգային ճանաչում ունեցող խոհանոց, որն առաջարկում է ազգային խոհանոց՝ պատրաստված հում, տեղական բաղադրիչներից: Շենքն ինքնին թվագրվում է 19-րդ դարով։
• Տարտուում գտնվող Püssirohukelder-ում դուք կարող եք վայելել ձեր Սուրբ Ծնունդը բարձր առաստաղներով և էստոնական և գերմանական համեղ ուտեստներով եզակի ատրճանակի նկուղում, որը վերածվել է ռեստորանի:
• Նաև Տարտուում Hansa Tall պանդոկը կառուցված է Հանզեական ոճով՝ Սուրբ Ծննդյան օրը միջնադարյան հարմարավետ մթնոլորտի համար: