Auto նախագծում

Կարդացեք մեզ | Լսեք մեզ | Դիտեք մեզ | միանալ Կենդանի իրադարձություններ | Անջատեք գովազդները | Ապրել |

Այս հոդվածը թարգմանելու համար կտտացրեք ձեր լեզվին.

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Էստոնիան հրավիրում է զբոսաշրջիկներին ուտել իրենց ճանապարհը երկրի տարածքով

0a1a-148
0a1a-148

Իր բուռն սննդի տեսարանը տոնելու համար Visit Estonia- ն գործարկել է «Գաստրոնոմիայի արահետ» քարտեզը `այցելուներին հրավիրելու հայտնաբերելու լավագույն ռեստորանները, սրճարանները, արհեստների խնձորի տները և տեղական գարեջրատները, որոնք առկա են ամբողջ երկրում:

Հարմար քարտեզն ընդգծում է այն հիմնական տեղերը, որոնք ապահովում են լավագույն սննդի փորձը հինգ հիմնական կատեգորիաներում ՝ նուրբ ճաշարաններ, տնային ռեստորաններ, էստոնական ժամանակակից սնունդ, սրճարաններ, խնձորօղի տներ և գարեջրագործարաններ, և հյուրերին հնարավորություն տալով նախագծել իրենց սեփական գաստրոնոմիական հետքը:

Այցելուներին պաշտոնապես առաջարկվում է ուտել երկրի տարածքով անցնելու ճանապարհը:

Fine ճաշարան

Էստոնիայում բնակվում են բարձրակարգ ռեստորանների ընտրություն, որոնք հիանալի կերպով հավասարակշռում են էստոնական գաստրոնոմիայի ավանդույթները ժամանակակից բռնկման հետ: Նստած Էստոնիայի հարավային գեղատեսիլ Պյուջարյով լճի ափին ՝ լեգենդար GMP Pühajärve Club House & Restaurant- ը բազմիցս նկարահանվել է հեղինակավոր «White Guide Nordic» - ի ՝ լավագույն սկանդինավյան ռեստորանների ցուցակում: Ողջունելով որպես Տարտուի լավագույն ռեստորանը ՝ Restaurant Hõlm- ն առաջարկում է համաշխարհային կարգի ճաշացանկ և հնարավորություն հյուրերին վայելելու խոհարար Լաուրի Ալենուրմի խոհարարական մոգությունը նրա բաց տեսարանների խոհանոցից: NOA- ում խոհարար Օրմ Օջայի կողմից հում բաղադրիչների փորձարկումը NOA- ին տեղ է գրավում «Աշխարհի 50 լավագույն ռեստորանները» ցուցակում, մինչդեռ Art Priori- ն հայտնի է իր հիանալի և յուրօրինակ սննդի և արվեստի խառնուրդով:

Տնային ռեստորաններ

Էստոնացիները հայտնի կերակուրներ են և հաճախ իրենց խոհանոցները վերածում են յուրօրինակ, հարմարավետ ռեստորաններ: Դա դեպքն է Աննոյի և Էռնոյի հետ, Anno Home Restaurant & Winery- ի սեփականատերերը, ովքեր առաջարկում են թարմ, տեղական բաղադրիչներից պատրաստված ճաշացանկ: MerMer- ը, որը գտնվում է umումինդա թերակղզու Կոլգա-Աաբլա պատմական ձկնորսական գյուղում, մատուցում է համեղ, անճոռնի օրգանական ուտեստներ: Աճում են ֆերմայում գործող տնային ռեստորանները. Ööbiku Farm- ն առաջարկում է անընդհատ զարգացող մենյու, որը պատրաստվում է սեզոնային անտառային արտադրանքներով, և Tammuri Farm Restaurant- ը մատուցում է ոչ ֆիքսված մենյու, որը հիմնված է թարմ և տնային բաղադրիչների վրա:

Estonianամանակակից էստոնական սնունդ

Էստոնացի խոհարարների նոր սերունդ կա, որը խոհարարական հեղափոխություն է վարում ՝ սկանդինավյան ոգեշնչված խոհարարությունը խառնելով ավանդական համային տեսականիով ՝ նորարարական ուտեստներ ընդունելու համար մատչելի գներով: Էստոնացի խոհարարները ոգեշնչման համար շարժվում են դեպի անտառ. Լինեն դրանք վայրի սունկ, զուգված կադրեր, թթու ռամզոններ, սեւ հաղարջի տերևներ կամ քերած կանաչ սոճու կոներ: Estամանակակից Էստոնիայի կերակուրը հիանալի կերպով մարմնավորված է Järva County- ի կանաչ շրջանում գտնվող Põhjaka Manor- ում, որտեղ համեղ սնունդ է պատրաստվում `օգտագործելով ոչ այլ ինչ, քան տեղական հումքի արտադրանք: Սկանդինավյան խառնուրդով խոհանոցը շատ լավ յուրացվում է Ռեստորանում at, որը ղեկավարում են խոհարարներ Ռաննո Պաուկսոնը և Մարտին Մեյկասը, ովքեր ոգեշնչում են իրենց հայրենի Սաարեմաա կղզուց ՝ Էստոնիայի ամենամեծ կղզուց, երկիր և ծով խառնող բարդ, նուրբ ուտեստներ ստեղծելու համար:

Սրճարաններ

Էստոնիան հայտնի է իր անհամար հարմարավետ սրճարաններով, որոնք տեղակայված են ցնցող պատմական վայրերում, որտեղ այցելուները կարող են վայելել տեղական աղմուկը և համտեսել ֆանտաստիկ ավանդական սնունդ: Էստոնիայի յուրաքանչյուր սրճարան ունի իր ուրույն պատմությունը:

Տալլինի գոթական Հին քաղաքը հմայում է իր ռոմանտիկ սրճարաններով, որոնք մասնագիտանում են արհեստավոր շոկոլադ և մարցիպան մասնագիտությամբ, մինչդեռ այցելուները կարող են վերապրել ոսկե 1930-ականները ՝ այցելելով Հաապսալուի «Դիետրիխ» սրճարան, որը գտնվում է արևմտյան ափին գտնվող գեղեցիկ ծովափնյա հանգստյան քաղաքում: Mahedik Café- ն Pärnu- ում առաջին տեղն է զբաղեցրել օրգանական սնունդը պաշտպանելու գործում, և վերջին 120 տարվա ընթացքում Tartu- ի Werner Café- ն հյուրընկալել է հայտնի երաժիշտների, արվեստագետների, դերասանների և գրողների `ստանալով 1-ին տեղը Տարտուի լավագույն սրճարանի համար:

Խնձորօղի տներ և գարեջրագործարաններ

Էստոնիան արհեստագործական գարեջրի և խնձորօղի երկարատև ավանդույթ ունի: 2011 թ.-ին ծնված Pjhjala գարեջրատունը շատ արագ դարձավ Էստոնիայի ամենակարևոր անկախ գարեջրագործներից մեկը: Տալլինի գեղարվեստական ​​Կալամաջա շրջանում գտնվող Speakeasy by Põhjala բարը այցելուներին հնարավորություն է տալիս փորձել ծխախոտի արհեստավոր գարեջուրները:

Tori Cider and Wine Farm- ում խնձորն ու խաղողը աճեցնում են օրգանական եղանակով: Խնձորօղի պատրաստում են շամպայնով ներշնչված ավանդական մեթոդով `« méthode ტრადიციული », որտեղ խմորման ընթացքում ստեղծված բնական փուչիկները նպաստում են խնձորօղի մրգատու և թարմ համին: Parnu's Jaanihanso Cider House- ը `ընտանիքի պատկանող խնձորօղի և այգիների տուն, որը գտնվում է 18-րդ դարի ագարակում, արտադրում է երկրի ամենալավ օրգանական խնձորօղերը: