Benchmark-ը Ջոզեֆ Քավետին նշանակել է The Kartrite Resort & Indoor Waterpark-ի սննդի և խմիչքների գծով տնօրեն: Benchmark Resorts & Hotels գույքը, որը գտնվում է Նյու Յորքի Մոնտիչելլոյում, Catskill Mountains-ում, կբացվի հաջորդ ամիս 1,600 անտառապատ ակր տարածքում, Resorts World Catskills ժամանցային համալիրի վայրում: Այդ մասին հայտարարել է գլխավոր տնօրեն Դեյվիդ Կոլաշը։
«Ես շատ ուրախ եմ ողջունել Ջոյին The Kartrite-ում», - ասաց պարոն Կոլաշը: «Նա մեզ մոտ գալիս է սննդի և խմիչքների ոլորտում առանձնահատուկ փորձով և ճամփորդական նպատակակետի փորձի խորը գիտակցությամբ, ներառյալ խոհարարական ասպեկտները, որոնք լավ կծառայեն մեր հանգստավայրին: Մենք ուրախ ենք, որ նա ունի մեր գործադիր թիմի կարևոր մաս»:
Josephոզեֆ Քավեթը տպավորիչ ռեկորդ է բերում ավելի քան 15 տարվա ղեկավարության փորձի վերաբերյալ իր նոր պաշտոնում The Kartrite- ում: Նա վերջերս հանդիսանում էր օդանավակայաններում հյուրընկալության արդյունաբերության մեջ հեղափոխություն կատարելու համար հայտնի OTG Management գլխավոր մենեջեր, որտեղ նա ղեկավարում էր բազմաթիվ սննդի և խմիչքների ռեստորանային թիմեր ինչպես Նյուարքի ազատության միջազգային օդանավակայանում, այնպես էլ ԼաԳուարդիա օդանավակայանում: Այս դերում պարոն Քավեթը պատասխանատու էր Նյու Յորքի Համը գործարկելու համար ՝ համագործակցելով Նյու Յորքի արտադրողների հետ ՝ օդանավակայաններ հատուկ սննդի և ըմպելիքի արտադրանք բերելու համար: Ավելի վաղ Քեյվթը զբաղեցնում էր ղեկավար պաշտոններ Fairmont Hotels & Resorts- ի հետ Նյու Յորքի նշանավոր Plaza հյուրանոցում, Նյու Յորքի W Hotels- ի և Kimpton Hotel & Restaurant Group- ի հետ:
Պարոն Քավեթը սովորել է Սենթ Ջոնի համալսարանում և ավարտել է Կոռնելի համալսարանի հյուրանոցների կառավարման ծրագիրը: Խոհարարական արվեստի հանդեպ նրա սերը գալիս է իր մանկությունից՝ օգնելով հորը տարեկան գինեգործության, մսի ծխելու և երշիկեղենի պատրաստման գործում: Պարոն Քավեթն իր ընտանիքի հետ բնակվում է Սալիվան կոմսություն Քեթսկիլսում:
