Auto նախագծում

Կարդացեք մեզ | Լսեք մեզ | Դիտեք մեզ | միանալ Կենդանի իրադարձություններ | Անջատեք գովազդները | Ապրել |

Այս հոդվածը թարգմանելու համար կտտացրեք ձեր լեզվին.

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Գինու ժամանակն է. Հանդիպեք նոր մրցույթին

Գինի. _Ամանակ_1-1
Գինի. _Ամանակ_1-1

APVSA- ն համաշխարհային շուկաներ է ներկայացնում գինու ձեռներեցներին

Հյուսիսային Ամերիկայի գինիների և ոգելից խմիչքների խթանման ասոցիացիան (APVSA), որի կենտրոնակայանը գտնվում է Կանադայի Մոնրեալ քաղաքում, օգնություն է տրամադրում եվրոպական գինու և ոգելից խմիչքների արտադրողներին, ովքեր ցանկանում են արտահանել իրենց արտադրանքը, հատկապես Հյուսիսային Ամերիկա: Այս նպատակին հասնելու համար ասոցիացիան նախատեսում է տարեկան 6 շրջագայություն հիմնականում ԱՄՆ-ում, Կանադայում և Եվրոպական շուկաներում:

Պասկալ Ֆերնանդ, APVSA- ի գործադիր տնօրեն

NY- ի վերջին միջոցառմանը ներկայացված գինիների մեծ մասը ֆրանսիական էին, որոնք ներկայացնում էին որակյալ գինիներ արտադրող փոքր, համեմատաբար անհայտ գինու գործարաններ: Գինու գործարանները շահագրգռված են տեղակայել ներկրողներին, որպեսզի նրանց գինիները հասանելի լինեն ամերիկյան և այլ միջազգային շուկաներում: Ասոցիացիան անմիջականորեն հասանելի է 5000+ գնորդների պորտֆելին, ինչպես նաև 46 տարբեր քաղաքներում 34 տարեկան համտեսներին մասնակցելու հնարավորություն: Կազմակերպության ջանքերով 200 գինեգործներ իրենց գինիները բաժանում են ԱՄՆ և Կանադա:

Ես միշտ ջանում եմ գտնել այն, ինչ նոր է և հիանալի, և հիասթափված չեմ վերջերս APVSA շնորհանդեսից:

2019 թ. Հունվարյան APVSA գինու միջոցառում: Նյու Յորք

  1. Շամպայն Sourdet Diot

Տեղակայված լինելով Լա Կապել Մոնտոն քաղաքում ՝ Մառնե հովտում, Sourdet խաղողի այգիները ծածկում են 11 հա խաղող հարավ-արևելքում գտնվող լանջերին: Առաջին խաղողի որթատունկերը տնկել է Ռայմոնդ Սուրդետը 1960-ականներին, իսկ խաղողը վաճառվել է Veuve Cliquot- ին: 1980-ին Պատրիկ և Նադին Սուրդեթները որոշեցին պահպանել բերքի 50 տոկոսը Շամպայնի սեփական արտադրության համար և տեղադրեցին ավանդական մամուլ և մառաններ: 1990-ին նրանց պայմանագիրը Veuve Cliquot- ի հետ չերկարաձգվեց, և այդ ժամանակից ի վեր ամբողջ բերքն օգտագործվել է Champagne Sourdet Diot- ի արտադրության համար:

2003 թվականին Լյուդիվինն ու նրա ամուսին Դեմիենը միացան ընտանեկան բիզնեսին և որպես Ֆրանսիայի անկախ խաղողագործների ֆեդերացիայի անդամներ կենտրոնացան որակյալ շամպայն ստեղծելու վրա:

Շամպայն Sourdet Diot Brut Tradition. Մառնե հովիտ: 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Նշումներ Գունավոր ոսկեգույն աչքին բարակ փուչիկներով: Բրիոշի բույրը հաճույք է պատճառում քիթը պնդուկի և խնձորի հետ միասին:

Շամպայն Sourdet Diot. Ռոզե Բրուտ: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay. 10% Champenoix (2 տարի կաղնու մեջ գինով արված գինի և բաղկացած 50% Pinot Noir և 50% Pinot Meunier)

Նշումներ Հայտնաբերվում է մարջանագույն վարդագույն աչքին և բալի բույրի բույր: Փնտրեք ճաշակին հասցված կարմիր պտուղները: Չնայած այն քաղցր է ճաշակի համար, բայց դա հաճելի և թարմացնող է, քանի որ հանքանյութը մեղմացնում է քաղցրությունը: Հիանալի է ծննդյան և տարեդարձի տոնակատարությունների համար:

  1. Բեյլ Կարո: Կրեմանտ դե Բորդո: Բլան Բրուտ

Գինու գործարանները տեղակայված են Բորդոյի շրջանում ՝ Բլեե Կոտ դե Բորդոյի և Կոտ դե Բուրգի աշխարհագրական շրջանում և Գրադս Վինս դե Բորդոյի ընտանիքի մի մասում: 19-րդ դարի սկզբից գինու կալվածքները վայելում էին կավե և կրաքարային տարածքներ: Մեղմ կլիման և Girիրոնե գետաբերանի գտնվելու վայրը նպաստում են բացառիկ խաղողի աճեցմանը: Վիգերոնների և գինեգործների հինգ սերունդ զարգացրել են ընտանեկան հավակնոտ բիզնես: 2003 թվականից գինիները հասանելի են չինական շուկայում և այժմ վաճառվում են ԱՄՆ-ում, Մեքսիկայում, Japanապոնիայում և Ռուսաստանում:

Բեյլ-Կարո: Blanc Brut տեղանուն: Կոտ դե Բուրգ: Խաղող Pinot Meunier, Chardonnay

Նշումներ Աչքին ՝ բաց (գրեթե թափանցիկ) դեղին / կանաչ: Քիթը զգում է Ֆիջիի խնձորները ՝ կիտրոնի և կրաքարի նրբերանգներով: Քիմքը հիացած է թեթև փուչիկներով, որոնք տալիս են շատ քաղցր, բայց չթաքուն պտուղներ:

  1. 2016 Chateau Grand Jour. Շրջան Կոտ դե Բորդո: Գինու գործարան Ան Գիլյո: 12-18 ամիս հասունացել է կաղնու տակառներում (20%) և չժանգոտվող պողպատից (80%):

Grand Jour- ի աղբյուր Երբ թագավորները ղեկավարում էին երկիրը, «մեծ ամսագրերը» խորհրդարանների կողմից հիմնադրված դատարաններ էին, որոնք նախագահում էին արքայական հանձնակատարը և պատասխանատու էին քրեական և քաղաքացիական հանցագործությունների որոշման համար: Նրանք նաև վերականգնեցին կարգը և քաղաքացիական խաղաղությունը նահանգներում, այդ թվում ՝ Բորդոյում: 15-րդ դարի կեսերին Անգլիացիները, ովքեր ավելի քան 100 տարի զբաղեցրել էին Ակվիտանայում, ջիրմանվեցին Casիրոնդեի վրա գտնվող Կաստիլոնի ֆրանսիացի արքա Չարլ VII- ի զորքերի կողմից: Բորդոյի գինեգործները, ովքեր մինչ այդ իրենց ամբողջ գինին վաճառում էին Անգլիային, տեսան իրենց արտահանման շուկայի անկումը և սպառնացին նրանց բարեկեցությանը:

Նշումներ Chateau Grand Jour- ը Merlot- ի, Cabernet Sauvignon- ի և Cabernet Franc- ի խառնուրդ է: Merlot- ը փափկություն և կծու նոտաներ է բերում քիմքին, մինչդեռ Cabernet Sauvignon- ը կառուցվածք և նուրբ տաննիներ է հաղորդում, իսկ Cabernet Franc- ը `պտղաբերություն:

Աչքի համար մուգ կարմիրից մանուշակագույն թավիշ ՝ քիթը գտնում է տաք կաշի, փայտ և հարուստ հող, սալոր, վանիլ և շողոքորթ բալ: Թեթև և մրգատու պալատի վրա ամռան կեսօրին թարմ մուգ բալերի պես: Տտիպ բալի երկար փորձը տևում է մինչև հաջորդ կում:

  1. Pineau Francois 1er. Պրոդյուսեր ՝ Գաստոն Ռիվիեր

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս արևմտյան Ֆրանսիայի Կոնյակի շրջանից քաղցր և թունդ գինին (Vin de Liqueur), ապա ուրախ կլինեք Pineau Francois 1er- ով: Այն պատրաստվում է նախորդ տարվա (կամ ավելի հին) թորումից կոնյակի օծանելիք ավելացնելով `ընթացիկ խաղողի թարմ խաղողի մաղձի մեջ:

Օրենքի տառին հետևելու համար պարտադիր է, որ պետք է թարմ քաղել, և կոնյակը պետք է ունենա առնվազն 60 տոկոս ալկոհոլի մակարդակ: Արդյունքը? 16-22 տոկոս ալկոհոլային ուժ և առնվազն 125 գ / լ շաքարի պարունակություն: Պետք է մնա չխմորված և հետևաբար պահպանում է խաղողի բոլոր համերը:

Ամբողջ Pineau des Charentes- ը գինու գործարանում հնացած է առնվազն 18 ամիս `ներառյալ 12 ամիսը կաղնու տակառներում: Եթե ​​պիտակի վրա գրված է «հին» (vieux), գինիները պետք է 5+ տարի անցկացնեն կաղնու մեջ: «Շատ հին» (tres vieux) համարվելու համար գինին պետք է տակառի մեջ մնա ամբողջ 10 տարի: Գինիները հիմնականում Charentais խաղողի սորտերից են ՝ Ugni Blanc, Colombard, Folle Blance, Jurancon Blanc և Montil (հայտնի են նաև Aucarot and Chalosse):

Pineau des charentes կոչումը սկսվել է 1945 թվականին և օգտակար է եղել կոնյակի համար չօգտագործված գինիների համար: Կոնյակի և Pineau des Charentes- ի կապը լավ է աշխատում, քանի որ այն թույլ է տալիս ինչպես տաք խաղողի բերք (երբ թթվի մակարդակը կարող է ընկնել այնքան ցածր, որ կոնյակի համար համարժեք լինի), այնպես էլ զով խաղողի բերք (երբ խաղողը կարող է դժվարությամբ հասունանալ սեղանի գինիների մեջ օգտագործելու համար):

Pineau Francois 1er- ը շուկա է մտել 1934-ի փետրվարին ՝ Գաստոն Ռիվիերի կողմից: Այն ստացել է ոսկե մեդալ Foire Internationale de la Rochelle- ում ՝ գերազանցության մրցանակ մրցանակաբանների 24-րդ համագումարում, ընտրված 1100 բարձրորակ տարբեր գինիներից: Այն նաև ստացել է առաջին տեղը Hachette des vins ուղեցույցում:

Նշումներ Աչքին `մաքուր դեղին արևի ակնարկներով: Քիթը գտնում է մրգերի, տաք մեղրի և կիտրոնների քաղցրությունը: Lateաշի վրա արատավոր հյուսվածքը հաճելի է և երկար ավարտը `ցանկալի:

  1. Շամպայն Չարլզ Կլեմենտ Բլան դե Բլան: Տեղանուն. Շամպայն, Aube- ի դեպարտամենտ, Շամպայնի տեղանուններից հարավ-արևելք: Հող. Կավե կրաքար լեռների լանջերին ՝ հարավ-հարավ-արևմուտք ազդեցությամբ: Սորտային ՝ 100% Chardonnay, 20% պահուստային գինի (նախորդ բերքից): Ձեռքով բերք 40 կգ ավանդական տուփերում: Vinification չժանգոտվող պողպատից տանկերում: Malolactic խմորում: Esերացումը տզրուկի վրա 3 տարի առաջ ՝ մինչ կզզվելը:

Նշումներ. Բաց դեղին գույնը կանաչ երանգներով: Քիթը թարմ ցիտրուսային բույրեր է հայտնաբերում: Քիմքը գտնում է ցիտրուսներ, հատկապես թուրինջ և կրաքար: Նուրբ փուչիկները հաճելի և զվարթ են քիմքի վրա: Ավարտվում է նուրբ նոտայով, որը թարմ է և մրգային:

  1. Շամպայն Malard. 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier և 20% Chardonnay (բացառապես աճեցված 43 գյուղերում, որոնց թույլատրվում է արտադրել Premier Crus, հիմնականում Epernay- ից):

1996 թ.-ին Jeanան-Լուի Մալարդի կողմից հիմնադրված Malard House- ը գտնվում է Այ-Շամպայն քաղաքում, որը հայտնի է Մոնտանե դե Ռեյմի Grands Crus de Noirs- ով գյուղում և հանդիսանում է շամպայնի միջազգային ճանաչում ունեցող բազմաթիվ կազմակերպությունների կենտրոն: Մալարդը ծնվել է Շամպայն մայրաքաղաք Էփեռնեյում, և կազմակերպությունն ինքնուրույն է պատկանում և շահագործվում:

Մալարդի խաղողը Premier Crus և Grand Crus խաղողներից է: Մանրաքանակի օբյեկտները տեղակայված են Օռիում ՝ Գրանդ Կռու գյուղում, որը գտնվում է հայտնի Կոտ դե Բլանում: Հաստատությունները և մառանները տարածված են ավելի քան 5000 մ 2-ի վրա `8000 հեկտոլիտր տարողությամբ:

Նշումներ Դեղին գույնի պաղպաղակ ՝ թարմ խոտի և քթի մարգագետինների հոտով: Շատ թեթեւ փրփրուն, որն արագորեն անհետանում է ՝ թարմ հանքայնությունը թողնելով քիմքին: Հիանալի է գարնանային և ամառային ցերեկների համար կամ որպես ապերիտիվ `ճաշից առաջ:

  1. Domaine de la Croix Blanche Elixir

Խաղողի այգին ընդգրկում է 27 հա տարածք և գտնվում է Չարենց-ծովային Մակքվիլ քաղաքում (կոնյակի մոտ): Domaine de la Croix Blance- ը ընտանիքի սեփականությունն է և շահագործվում է 1931 թվականից: Խաղողի այգին ղեկավարում է Ռեգիս Մուլենը, ով խաղողի այգի է բերում 50 տարվա փորձ: Նա արտադրում է Pineau des Charentes- ը և կոնյակը, որոնք տեղում թորվում են, ինչպես նաև կոնյակի խմիչքը `հազվագյուտ արտադրանք համարվող: Անշարժ գույքը հետևում է ագրո-բնապահպանական չափանիշներին և ղեկավարվում է շրջակա միջավայրի պաշտպանության դասակարգված օբյեկտներով (ICPE):

Նշումներ Մաքրել աչքը պայծառ դեղին արևի լույսով: Քիթը գտնում է սեւ և դեղին չամիչ, սալոր, նարինջ, իսկ քիմքը հիացած է մածուցիկ հյուսվածքով, որը տալիս է քաղցր պտղաբերություն: Չնայած էլիքսիրը շատ քաղցր է, բայց գերակշռող դիտարկումն այն է, որ այն համեղ է: Կատարյալ որպես ապերիտիվ կամ անապատ:

Իրադարձություն

Տասնյակ գրողներ, գինու գնորդներ և վաճառողներ օրն անցկացրին ՝ իրենց խանութների, ռեստորանների, գինու բարերի և հավաքածուների համար նոր ու հիանալի գինիներ հայտնաբերելով:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար ` https://apvsa.ca/en/