Auto նախագծում

Կարդացեք մեզ | Լսեք մեզ | Դիտեք մեզ | միանալ Կենդանի իրադարձություններ | Անջատեք գովազդները | Ապրել |

Այս հոդվածը թարգմանելու համար կտտացրեք ձեր լեզվին.

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Խմեք նյույորքցի պես

NYWine.1-2
NYWine.1-2

Եթե ​​դուք ապրում եք Նյու Յորքում, աշխատում եք Նյու Յորքում կամ բիզնեսով եք զբաղվում Նյու Յորքում, կա միայն մեկ համապատասխան խմիչք `… Նյու Յորքի նահանգի գինիներ պատվիրելու համար:

Գինու Նյու Յորք նահանգ

Նյու Յորքի խաղողի, խաղողի հյութի և գինու արդյունաբերությունը տարեկան ավելի քան 4.8 միլիարդ դոլար տնտեսական օգուտ է բերում Նյու Յորքի նահանգին: Գոյություն ունեն 1,631 ընտանեկան խաղողի այգի, ավելի քան 400 գինու գործարան, որոնք արտադրում են 175,000,000 շիշ գինի ՝ բերելով $ 408 մլն պետական ​​և տեղական հարկեր (www.newyorkwines.org): Նյու Յորքի գինու գործարանները նույնպես նպաստում են Նյու Յորքի նահանգի արտահանմանը, և 2012 թ.-ին նահանգում արտադրված գինու 19.8% -ն արտահանվել է:

5.9 թվականին գինու գործարաններն ու արբանյակային գործողությունները ներգրավել են ավելի քան 2012 միլիոն զբոսաշրջիկների այցելություններ ՝ ծախսելով $ 401 + միլիոն: Tourismբոսաշրջության արդյունաբերությունը (ներառյալ գինու գործարանները, հյուրանոցները, ռեստորաններ, մանրածախ առևտուրը, տրանսպորտը) պետությանը նպաստում է ավելի քան 6400 աշխատատեղի, ընդհանուր առմամբ $ 213 + միլիոն աշխատավարձով: Touristբոսաշրջիկը հատկապես կարևոր է գյուղացիական գինու գործարանների համար. Վաճառքներն ուղղակիորեն գնում են սպառողներին, որոնք կազմում են գինու վաճառքի ընդհանուր ծավալի 60 տոկոսը:

Գինու գործարանի արդյունաբերությունն ուղղակիորեն աշխատում է մոտ 62,450 մարդ և ստեղծում է լրացուցիչ 14,359 աշխատատեղ մատակարարող և օժանդակ արդյունաբերություններում, որոնք ապրանքներ և ծառայություններ են մատակարարում արդյունաբերությանը, և որոնց վաճառքը կախված է գինու արդյունաբերության տնտեսական կենսունակությունից:

101,806-ից ավելի աշխատատեղ կարող է կապված լինել գինու արդյունաբերության հետ, և այդ դիրքերը տարեկան կազմում են 51,100 $ տարեկան աշխատավարձեր և նպաստներ: Գինու արդյունաբերության կողմից ղեկավարվող ուղղակի, անուղղակի և դրդված տնտեսական գործունեության արդյունքում առաջացած ընդհանուր աշխատավարձը $ 5.2 միլիարդ:

Նյու Յորքի պետական ​​գինիներ և գինու գործարաններ (համադրված)

Վերջերս Rockefeller Center / Rainbow Room գինու միջոցառմանը, որը հովանավորվում էր Wine & Grape Foundation- ի կողմից, կազմակերպության գործադիր տնօրեն Սեմ Ֆիլերը հայտարարեց. «Նյու Յորքը Միացյալ Նահանգների առաջին կապված գինու գործարանն է, ինչը մեր նահանգը դարձնում է մեկը հանրապետության գինու ամենահին շրջանները »: NY Drinks NY Grand Dasting- ի նպատակը.

NY 8-րդ ամենամյա ըմպելիքները NY Grand Tasting- ն առաջարկում էր մուտքի ավելի քան 200 գինիներ նահանգի մոտավորապես 50 գինու գործարաններից:

  1. Keuka Lake Vineyard. 2017. Turkey Run. Վինյոլես (մատների լճեր)

Գտնվելով Կեուկա լճի հարավային ծայրի վերևի լանջերին ՝ այս գինեգործությունը ցուցադրում է երիտասարդ խաղողի վինֆերան և հին հիբրիդային տնկարկները, որոնք տատանվում են 3 տարիների ընթացքում (ներկայացնում են Կաբեռնետ ​​Ֆրանկը և Վինյոլեսը), մինչև 50 տարեկանից բարձր խաղողի վազեր (ներկայացնում են Լեոն Միլոտի և Դելավեր խաղողի վազերը): ,

Finger Lakes- ի շնորհիվ խաղողի այգին տալիս է գերազանց պտուղ: Ամռան տապը պահպանվում է լճերի կողմից և մեղմացնում ձմռանը խաղողի այգիների ծայրաստիճան ցուրտ ջերմաստիճանը: Գարնան մոտենալուն պես, ցրտաշունչ ջրերը մեղմացնում են տաքացող օդի ջերմաստիճանը և գործում են որպես բողբոջների հետաձգում և իջեցնում ցրտահարության վնասման ռիսկը:

Terroir- ը սառցադաշտով դրված ապարների, ավազի, տիղմի և կավի սառցադաշտային խառնուրդ է, որը նստվել է Կեուկա լճի վերևի ստորին լանջերին ՝ ապահովելով ջրի արտահոսք, որը անհրաժեշտ է խաղողի հավասարակշռության և առողջության համար:

Ստացի Նուգենտ

Սեփականատերը Մել Գոլդմանն է, իսկ գինեգործը ՝ Ստացի Նուգենտը: Նուգենտը հաճախել է Քորնել և ավարտական ​​աշխատանքներ կատարել Կալիֆոռնիայում ՝ գենետիկայի ոլորտում: Կարիերայի անցում կատարելով ՝ նա ընդունվեց Դեյվիսում ՝ Կալիֆոռնիայի համալսարանի գինու ծրագրին ՝ մագիստրոսի կոչում ստանալով խաղողագործության և գինեգործության ոլորտում: Նուգենտն աշխատել է մեծ ճանաչում ունեցող գինու գործարանների հետ, որոնք ներառում են Օրնելլայա, Իտալիա; Hardy's Tintara Winery, Հարավային Ավստրալիա; և Ուիլյամ Սելյեմ, Սոնոմա, Կալիֆոռնիա: Նախքան Keuka Lake Vineyards- ին միանալը (2008), նա գինեգործ էր Lamoreux Landing Wine Cellars- ում:

Կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկան Vignoles- ը բերում է մեր ուշադրությանը: Խաղողը պատրաստվում է Seible- ի և Pinot de Corton- ի հատման միջոցով, կապված է Finger Lakes- ի հետ և լավ է աճում մանրախիճ հողերում (սառցադաշտային հող):

Նշումներ. Keuka Lake Vineyards. 2017 Turkey Run Vignoles

Աչքին բաց պայծառ շիկահեր, քիթը պարգևատրվում է կիտրոններով, մեղրով, կանաչ խաղողով և քաղցր նարինջներով (կիտրոններ և նարինջներ), մինչդեռ քիմքը հաճույք է ստանում ցիտրուսներից և այլ մրգերից ՝ թեթեւ թթվայնության մեղմությամբ: Pուգակցվեք ծովամթերքի կարրիի, բուֆալոյի հավի թևերի, պղպեղի և շվեյցարական պանրի հետ:

  1. Կարմիր Newt նկուղներ: 2006. Legառանգություն: Niagara Cream Sherry (Հեկտոր, Նյու Յորք)

Գտնվելով Finec Lakes շրջանում ՝ Սենեկա լճի (Հեկտոր, Նյու Յորք) արևելյան կողմում, գինու գործարանը հիմնադրվել է 1998 թ.-ին Դեյվիդ և Դեբրա Ուիթինգների կողմից, իսկ 1998 թ. Խաղողի բերքը արտադրել է Շարդոնեի, Ռիզլինգի, Վիդայի, Կայուգայի, Կաբեռնետ ​​Ֆրանցի, Կաբեռնետ ​​Սավինյոնի 1200 պատյան: և Մերլոտը: Առաջին սպիտակ գինիները թողարկվել են 1999-ի հուլիսին:

Whiting- ը համարվում է Finger Lakes տարածաշրջանի լավագույն գինեգործներից մեկը: Ընթացիկ արտադրությունը Red Newt մառաններ մոտ 20,000 դեպք է, երբ սպիտակ գինին կենտրոնացած է արոմատիկ բազմազանությունների վրա. Ռիսլինգ, Գեվուրցտրամիներ և Պինոտ Գրիս: CIRCLE Rielsing- ը ամենատարածված և լայնորեն տարածված գինին է, որը պատրաստվում է Finger Lakes- ի դասական ոճով `ճաշակի վրա մանդարինի և ցախկեռասի, ցիտրուսի և դեղձի ակնարկներով:

Քելբի Ռասել

Քելբի Ռասելը Red Newt- ի գլխավոր գինեգործն է և համարվում է ցուրտ-կլիմայական սպիտակ գինիների արվեստի մասնագետ: Արևելյան ափի փոփոխական կլիմայի շնորհիվ նա գիտակցում է, որ «կատարյալ գինու» որոնումը «կեղծ կուռք է» ՝ գտնելով, որ գինեգործի դերը «… գինու գործը գեղարվեստորեն ուղղել դեպի լավագույնը: բան, և տարվա ամենաազնիվ արտահայտությունը, որը հնարավոր է »:

Հարվարդում (2009 թ. Դասարան) Ռասելը մասնագիտացել էր կառավարություն և անչափահաս տնտեսագետ, Glee ակումբի անդամ էր և կարծում էր, որ իր կարիերան կընթանա նվագախմբի ղեկավարման ուղով: Տոսկանայում արտասահմանյան փորձի ժամանակ նա հայտնաբերեց գինի պատրաստելու արվեստ և գիտություն:

Ավարտելուց հետո, երբ incազի հետ աշխատանքը Լինքոլն կենտրոնում չիրականացավ, նա այցելեց Fox Run Vineyards և մտածեց, որ հարցազրույց է ունեցել: Աշխատակազմը զբաղված էր բերքահավաքով, ուստի նրան բահ տվեցին և առաջարկեցին «ջախջախիչ բարձի» վրա օգնելու հնարավորություն: Սա նրա չվճարվող պրակտիկայի սկիզբն էր, և նա ստիպված էր անցկացնել ձմեռները Նոր Zeելանդիայում և Ավստրալիայում, իսկ աշունը Finger Lakes- ում ՝ որպես ստաժոր:

2012 թ.-ին նրա առաջին աշխատավարձը զբաղեցրեց Red Newt- ը `որպես գինեգործի օգնական: Դեյվիդ Ուիթինգը ՝ համահիմնադիր և գինեգործ, առաջադրեց Ռասելին որպես գինեգործ, իսկ մնացածը պատմություն է: Ներկայումս նա ղեկավարում է Red Newt տան ոճերն ու պահուստները և մշակում է իր սեփական Kelby James Russell պիտակը `կենտրոնանալով փոքր խմբաքանակի գինիների վրա` չոր վարդից մինչև ավստրալական ոճի չոր Riesling:

Նշումներ. Red Newt մառաններ: 2006 ժառանգություն: Niagara Cream Sherry (խաղողի Niagara)

Niagara խաղողը վերածվում է երկար տարիքի սոլերա շերիի ՝ ստեղծելով բարդ ճաշակ:

Աչքին պայծառ ոսկեգույն դեղին (մտածեք որկոֆիլներ) քթի հետ հավաքում են մեղրի, չամիչի, նարինջի, ծիրանի, դեղին խնձորի և համեմունքների նշաններ: Ավարտը բացարձակապես համեղ է ՝ հաղորդելով մեղր, կիտրոններ և համեմունքներ: Հիանալի է որպես աղանդերի դասընթաց կամ զույգ կապույտ պանրի և կարկանդակի հետ:

  1. Դամիանի գինու մառաններ (DWC)

DWC- ն ստեղծեցին Քորնելի ինժեներ Լու Դամիանին, որը մասնագիտանում է էներգիայի պահպանման ոլորտում և Ֆիլ Դեվիսը: Դամիանին հետաքրքրություն է ունեցել գինեգործության մեջ, և նրա կրթությունը սկսվել է սննդի բնագավառում ՝ նախքան ճարտարագիտությանն անցնելը: 1990-ականներին նա վերադառնում է գինեգործություն սովորելու և Ֆիլ Հազլիտտի մոտ դասավանդում:

1996 թ.-ին Դամիանին ցանկանում էր տնկել Կաբեռնետ ​​Ֆրանկ և Մերլո և այցելեց մի հին ընկերոջ և քոլեջի ընկերոջ ՝ Ֆիլ Դևիսին, որը նույնպես խաղողագործ էր: Նրանք սկսեցին նախագիծը և 1997-ին Հազլիտը դուրս բերեց հիբրիդային խաղողի այգի և տնկեց Cabernet Sauvignon, Pinot Noir և Merlot: Երբ 2003 թվականին նրանց խաղողի այգիները սկսեցին արտադրել, հաջորդ քայլը համաշխարհային կարգի կարմիր գինիներ պատրաստելն էր:

Դամիանին գլխավոր գինեգործն էր 2003 - 2011 թվականներին և նա մարզեց Ֆիլ Արրասը ՝ շարունակելու և բարելավելու DWC ավանդույթը: 2007 թ.-ին Գլեն Ալլենը միացավ որպես բիզնես խորհրդատու և հետագայում դարձավ ձեռնարկության գործընկեր: Այսօր DWC- ն ունի խաղողի այգու չորս հիմնական տեղամաս `խաղողի տակ մոտ 40 ակր հողատարածքով և համտեսման նոր սենյակով, որը կազմակերպում է միջոցառումներ և հանդիսանում է մանրածախ վաճառքի կետ:

Ֆիլ Արրասը, ծագումով Ֆիլադելֆիայից, 2003-ին տեղափոխվեց Finger Lakes ՝ Քորնելի համալսարան ընդունվելու համար, մասնագիտանալով փիլիսոփայության և քաղաքագիտության մեջ: Ոգեշնչվելով գինու գնահատման դասընթացից ՝ Արրասը փոխեց իր կարիերայի ուղղվածությունը դեպի գինեգործություն: Նա աշխատանքի է ընդունվել Damiani Wine Cellars- ում 2009 թ.-ին որպես գինեգործի օգնական և սկսել է «աշխատանքի վայրում» ուսուցումը: 2012-ին Arras- ը դարձավ գլխավոր գինեգործ:

Նշումներ. Damiani գինու մառաններ: NV Marechal Foch «Vino Rosso» մատների լճեր: (Սորտը կարող է լինել Goldriesling- ի և Vitis riparia- ի / Vitis rupestris- ի կամ Խաչը Gamay Noir- ի և Vitis riparia- ի միջև խաչմերուկ - Oberlin 595):

Աչքին խորը կարմրագույն գույն ունի. Լոլիկի ենթաշերտը սալորի և ծիրանի նոտաների կողքին է, իսկ տանիններն այնքան փափուկ են, որ անհասկանալի են: Airույգերը կարող են ներառել մակարոնեղեն, խորոված և ապխտած գուդա պանիր:

  1. Irstարավ բու գինու ընկերություն: 2017. Տրամինետ

Ted Cupp- ը Cayuga Lake- ի դիմաց 150 ակր ճակատ է գնել Robert and Mary Plan- ից, այն արահետավորներից, ովքեր սկսել են Cayuga Wine Trail- ը 2001 թ.-ին: 2001 և 2002 թվականներին նա սկսեց կառուցել գինեգործական հաստատություն և theարավ բուի համտեսման սենյակ: 2002 թ.-ին, համագործակցելով Շոն Կիմեի հետ, նա տնկեց Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir և Malbec: Երբ 2002-ին գինու գործարանի դռները բացվեցին, Thirsty Owl- ը արտադրել էր 1200 պատյան:

Jonոն Կուպ, Նախագահ

Այսօր «irstարավ բու» -ը հոմանիշ է մրցանակակիր գինիներին, ներառյալ նահանգապետի գավաթը և iesոն Ռոուզ մրցանակը «Ռիզլինգի համար»: Համտեսողի գիլդիայի միջազգային մրցույթում Pinot Noir- ն ուներ ամենաբարձր գնահատականը Հյուսիսամերիկյան Pinot- ին: Thirsty Owl- ը արտադրում է Malbec և Syrah, ինչպես նաև խառնուրդներ, կարմիրներ, սպիտակներ և սառցե գինի:

Շոն Կիմե

Գինեգործ և խաղողի այգու վարպետ Շոն Քիմեն ծագումով Նյու Յորքի Ռոմուլուս քաղաքից է և հաճախել է Մորիսվիլ քոլեջ և Քորնելի համալսարան: Կիմեն սկսեց աշխատել գյուղատնտեսության մեջ 14 տարեկանում և սկսեց գինեգործություն անել ՝ 2 տարի աշխատելուց հետո Finger Lake Vinifera- ի ամենավաղ աճեցնողներից մեկի հետ:

Thարավ բուի նպատակն է «changes խաղողի այգում և գինեգործությունում փոփոխություններ կատարել տարվա հիման վրա` գինիներ արտադրելու համար, որոնք ոչ միայն արտացոլում են մեր տարածաշրջանը, այլև աճող շրջանը: Որպես Finger Lakes- ի բնիկ, ես հպարտ եմ այն ​​փաստով, որ մենք արտադրում ենք զով կլիմայական սորտեր, որոնք հավասարազոր են աշխարհի ցանկացած տարածաշրջանի »:

Նշումներ. Ծարավ բուի գինու ընկերություն: 2017 թրամինետ (խաչմերուկ Gewurztraminer- ի և Joannes Seyve- ի միջեւ 23.416):

Աչքին ՝ ոսկեգույն դեղինի շեշտադրումները: Քիթը գտնում է ծիրան, դեղձ, տանձ, մեղր և թարմ կիտրոններ, ինչպես նաև ծաղիկներ (հատկապես վարդեր և կակաչներ) և մի փոքր համեմունք: Քիմքը զվարճանում է ցիտրուսներով և կիտրոններով, նարինջներով և մի փոքր հողերով: Ավարտումը բերում է թեթև թթվայնության `այն դարձնելով հետաքրքիր դեսերտ գինի:

Chickenուգակցեք կծու / քաղցր և թթու թանձրուկներով հավի, խոզի և հորթի և չեդդարի, Ֆոնտինայի և Գրուիր պանրի վրա:

  1. Benmarl Winery. 2015 Baco Noir. Հադսոն գետի հովիտ

Benmarl (slate hill) Winery- ը գտնվում է Նյու Յորք նահանգի Մարլբորո քաղաքում և զբաղեցնում է 37 հա տարածք և համարվում է Ամերիկայի ամենահին խաղողի այգին (այն ունի New York Farm Winery լիցենզիա թիվ 1): Այն պատկանում էր ամսագրի նկարազարդողին, որը դարձել է խաղող խաղացող Մարկ Միլլերը 1957-ից 2003 թվականներին: 2006-ին Վիկտոր Սպաքարելլին գնեց խաղողի այգին, իսկ Մեթյու Սպակկարելին ներկայումս գինեգործ է

17-րդ դարում ֆրանսիացի հուգենոտները գինի էին պատրաստում Նյու Յորքի Նոր Պալց քաղաքում: Էնդրյու acksեքսոն Քեյվուդը իր խաղողի այգին է սկսել 1800-ականների սկզբին: Համայնքն ընդգրկվեց որպես Մարլբորո գյուղ, իր կնիքով փորագրված խաղողի մի փունջ ոգեկոչեց իր հիմնական բերքը (1788):

Քեյվուդը խաղողի նոր սորտերի մշակման գործում դարձավ խաղողագործ և առաջատար հեղինակություն: Միլլերների ընտանիքը գնել է Քեյվուդի գույքը 1957 թվականին և վերանվանվել է Բենմարլ: Այն ձեռք է բերվել 2006 թվականին Spaccarelli ընտանիքի կողմից: Նրանք վերատնկեցին լքված շատ խաղողի այգիներ, բարեկարգեցին կալվածքը և շարունակեցին փորձերի ավանդույթը ՝ տնկելով նոր հիբրիդային սորտեր, ինչպիսիք են Տրամինետան, ինչպես նաև Հին աշխարհի խաղողի խնձորը:

Նշումներ. Benmarl Winery. 2015 Baco Noir. Հադսոն գետի հովիտ

Անշարժ գույքի աճեցրած մրգերից պատրաստված Baco Noir- ը աչքին բերում է սալորի մուգ երանգներ և մթին սալորի, մայրու և եղեսպակի բույրեր է հաղորդում քթին: Քիմքին համեմված համեմունքներով մոշի համեմունքներ են: Tannins- ը նրան տալիս է մի համեղ կառուցվածք, որի ավարտը բերում է համեմունքների և սեւ հատապտուղների մրգերի: Բենմարլը արտադրում է Baco Noir- ը արդեն 50 տարի: Pուգակցեք խոզի տապակած, մակարոնեղեն `մսի սոուսով, տավարի բուրգեր կապույտ պանիրով:

NY Drinks NY միջոցառում

Նրբագեղ Rainbow Room @ Rockefeller Center- ը New York Drinks New York միջոցառման անցկացման վայրն էր: Որպես գինու առևտրի կարևոր իրադարձություններ, շատ հարյուրավոր գինիներ գնորդներ, վաճառողներ, սոմելյեներ, գինու ուսուցիչներ և գրողներ հավաքվեցին ՝ փորձելու համար Նյու Յորքի նահանգում արտադրվող որակյալ գինիների տեսականի:

Տարբերակում են գինիները.

Եղբայրության գինեգործություն

Եղբայրության գինու գործարանը Ամերիկայում շարունակաբար գործող գինու գործարանն է, որը 180 տարի շարունակ գինի է արտադրում Հադսոնի հովտում: Այն ներկայացնում է Արևելյան ափին գինու շշալցման ամենաժամանակակից հարմարություններից մեկը, որի տարողությունը տարեկան 1.5 միլիոն դեպք է: Գինու հոսանքի առանձնահատկությունը կենտրոնացած է ցածր կալորիաների վրա (մեկ բաժակի համար մոտավորապես 90 կալորիա):

Գլենորա գինու մառաններ

Glenora Wine Cellars- ը ավելի քան 40 տարվա ընթացքում արտադրում է մրցանակակիր Finger Lakes գինիներ `կենտրոնանալով փրփրուն գինու և Riesling- ի վրա, Finger Lakes- ի չորս կողմերում խաղողի մատակարարմամբ 13 աճեցնողներից: Գլենորան բացեց առաջին գինու գործարանը Սենեկա լճի ափին (1977):

Աղի թռչնի նկուղներ

Robin McCarthy- ը Saltbird Cellars- ի սեփականատերն ու գինեգործն է, որը սկսվել է 2014 թ.-ին և հիմնվելով եզակի ծովային տարածքի վրա, մշակել է Stainless Steel Sauvignon Blanc, Migratus Barrel Fermented Sauvignon Blanc and Stainless-Steel Chardonnay:

Հոսմեր գինու գործարան

Hosmer Winery- ը գտնվում է Կայուգա լճի ափին ՝ Մատների լճերում: Խաղողի որթատունկները սկիզբ են առել 1970-ականներին, իսկ դասական Vinifera- ի տնկման հետ կապված վաղ փորձերը սկսվել են 1985 թ.-ին: 70 հեկտար տարածքներում ներառված են Ռիզլինգներ, Շարդոնեյներ, Կաբեռնետ ​​ֆրանկներ, ինչպես նաև ֆրանս-ամերիկյան հիբրիդային սորտեր:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար `@NYWineGrapeFdn և NYWineGrapeFdn

© դոկտոր Էլինոր Գարելի: Հեղինակային իրավունքի պաշտպանության այս հոդվածը, ներառյալ լուսանկարները, չի կարող վերարտադրվել առանց հեղինակի գրավոր թույլտվության: