Գինիներ համտեսող, կույր

WinesBlind .1
WinesBlind .1

Համտեսում է կույրը

Գինու արդյունաբերության մասնագետները (այսինքն ՝ գինեգործներ, գրողներ, սոմելյեներ, հետազոտողներ, մանկավարժներ, գնորդներ, վաճառողներ, ներմուծողներ, վաճառքի մենեջերներ) իրենց օրերն անցկացնելու բազմաթիվ եղանակներ ունեն. իմ ընտրյալները ՝ միանալով կույր գինու միջոցառման խմբին: Մի քանի օր առաջ ես անցկացրի Նյու Յորքի մոխրագույն կեսօրը ՝ Մանհաթանսի Վերին Վեստսայդի հյուրանոցում Ֆրանսիայից ուսումնասիրելով կարմիր, սպիտակ, վարդեր և շողշողացող գինիներ:

Կույր համտեսումները (առանց իմանալու գինու արտադրողի, ծագման կամ գինու պիտակի կամ գինեգործի մատչելի այլ մանրամասների) դարձել են գինու որակի և արժեքի նշանակալի որոշիչ: Գինու ղեկավարները պնդում են, որ կույր համտեսումները լավագույն, չեզոք, նվազ կողմնակալ և ամենաազնիվ գնահատման ընթացակարգն են և պետք է օգտագործվեն (բացառելով ոչ կույր / տեսողության համտեսումները) գինու գերազանցությունը որոշելու համար: Ըստ Marvin R. Shanken and Thomas Matthews (2012), «Անկողմնակալ դատողությունները երաշխավորելու բծախնդիր քննադատողի միակ միջոցը գինիները կույր համտեսելով վերանայելն է»:

AVPSA իրադարձությունը                                                 

ԳինիներԿույր.2 | eTurboNews | eTN

Հյուսիսային Ամերիկայում գինիների և ոգելից խմիչքների խթանման ասոցիացիայի (APVSA) կողմից կազմակերպված ՝ շահույթ չհետապնդող կազմակերպություն ՝ Հյուսիսային Ամերիկա գինիներ արտահանելու առաքելությամբ, գործադիր տնօրեն Պասկալ Ֆերնանդը նշանակեց գինու մասնագետների փոքր խումբ օգնեք նրան ընտրելու գինիների հաջորդ հավաքածուն, որը նա մայիսին կներկայացներ Նյու Յորքի / ԱՄՆ շուկա:

Հիմնվելով Կանադայում, APVSA- ն աշխատում է 300+ արտադրողների հետ (որոնք ներկայացնում են մոտ 3000 գինիներ / ոգելից խմիչքներ), որոնք «սպասում են թևերում» և հաջողության պոտենցիալ ունեն ԱՄՆ-ի և Կանադայի շուկաներում: Ֆերնանդը անընդհատ գնահատում է ԱՄՆ-ի / Կանադայի շուկաներում գինու միտումները, որոշում այն ​​գինիները, որոնք ամենայն հավանականությամբ կհանդիպեն գինու / ոգելից խմիչքների անընդհատ փոփոխվող / դինամիկ պալատներին, հաշվի է առնում դրանց ժողովրդագրությունը և հոգեբանությունը:

Կույր գինու համտեսման առավելությունները

ԳինիներԿույր.3 | eTurboNews | eTN

Կույր համտեսման հիմնական առավելությունը գինիները / ոգելից խմիչքները գնահատելու հնարավորությունն է ՝ զերծ ցանկացած արտաքին կողմնակալությունից: Չիմանալով շշի արտադրողին, գինն ու նույնիսկ տեսքը, համտեսողի աչքին, քթին և քիմքին մնում է միայն կարծիք կազմել բաժակի մեջ եղածի մասին: Տեսականորեն, սա բոլոր գինիները / ոգելից խմիչքները դնում է նույն խաղադաշտում ՝ առանց որևէ մեկի արդարացումների:  ԿԱՐԴԱԼ ԱՆՎULԱՐ ՀՈԴՎԱԸ ԳԻՆԻՆԵՐՈՒՄ. RAԱՆԱՊԱՐՀՈՒԹՅՈՒՆ.

Մասին հեղինակի

Դոկտոր Էլինոր Գարելիի ավատարը՝ հատուկ eTN-ի և wines.travel-ի գլխավոր խմբագրի համար

Դոկտոր Էլինոր Գարլի - հատուկ eTN- ի համար և գլխավոր խմբագիր, wines.travel

Տարածեք...