Լատինական Ամերիկայի 50 լավագույն ռեստորանների յոթերորդ տարեկան ցուցակը, որը հովանավորվում են S.Pellegrino- ի և Acqua Panna- ի հովանավորությամբ, կհրապարակվի հինգշաբթի 10-ին հոկտեմբերի Բուենոս Այրեսի Usina del Arte- ում: Նախկինում անցկացված Կոլումբիայում, Մեքսիկայում և Պերուում, այս տարի Բուենոս Այրեսի և Արգենտինայի առաջին անգամ անցկացվում է Լատինական Ամերիկայի 50 լավագույն ռեստորանների մրցանակների ծրագիրը: Միջոցառումը հնարավոր է դարձել Բուենոս Այրեսի քաղաքային զբոսաշրջության խորհրդի և Արգենտինայի զբոսաշրջության քարտուղարի աջակցությամբ և համագործակցությամբ:
Աշխարհի տարբեր ծայրերից խոհարարներ, ռեստորանատերեր, լրագրողներ և գաստրոնոմներ ժամանում են Արգենտինայի մայրաքաղաք `նշելու լատինամերիկյան խոհանոցի բերրի նվաճումները և բազմազանությունը: Ներկաները կհրավիրվեն նշանավոր միջոցառումների, որոնք ներառում են ողջույնի ընթրիք, Միլեի կողմից ներկայացված մտքի առաջնորդության # 50 Լավագույն խոսակցությունների շարքը, որը ներկայացրեց Բուենոս Այրեսի Four Seasons հյուրանոցում և տարեկան խոհարարների տոնը ՝ հոկտեմբերի 9-ին: Իրադարձությունների եռօրյա շարքը եզրափակվում է գալա մրցանակաբաշխությամբ, որտեղ բացահայտվում է Լատինական Ամերիկայի 50 լավագույն ռեստորանների տարեկան ցուցակը 2019 թվականի համար: Լրացուցիչ մրցանակները ներառում են կայուն ռեստորանի մրցանակ, խոհարարների ընտրության մրցանակ, հովանավորվում է Էստրելլա Դամի կողմից և Լատինական Ամերիկայի լավագույն հրուշակագործի մրցանակ, հովանավորությամբ ՝ República del Cacao:
Ուիլյամ Դրյուն, Լատինական Ամերիկայի 50 լավագույն ռեստորանների բովանդակության տնօրենը, մեկնաբանում է. «Որպես կազմակերպություն ՝ մենք աներևակայելի հաջողությունների ենք հասել Լատինական Ամերիկայի 50 լավագույն ռեստորանների յուրաքանչյուր հրատարակության մեջ: Մենք ուրախ ենք այս տարվա մրցանակաբաշխությունն անցկացնել Բուենոս Այրեսում: Իր խոհանոցի և հպարտ ժառանգության միջազգային բնույթին զուգահեռ, քաղաքի գաստրոնոմիան և տեղական խաղողագործությունը եզակիորեն ներկայացնում են տարածաշրջանի նկարագիրը »:
«Այս միջոցառումը մեծ հնարավորություն է ընձեռում քաղաքում զբոսաշրջության համար, քանի որ ճանապարհորդները հաճախ ընտրում են նպատակակետ իր խոհանոցի պատճառով, և 50 Best- ը խոհարարական աշխարհից խոշոր գործիչների է բերում իր հյուրընկալող վայրը», - ասում է Բուենոսի զբոսաշրջության խորհրդի նախագահ Գոնսալո Ռոբրեդոն Այրես «Միջազգային խոհարարները կտեսնեն, որ Բուենոս Այրեսը համատեղում է լավագույնը մեր սեփական խոհանոցից և լատինական ամերիկյան կերակուրներից` մեր քաղաքում լատինամերիկյան ներգաղթի բազմազանության շնորհիվ, ինչը վերջին տասնամյակում բարելավել է նրա համը »:
Արարողության նախօրեին երեք հատուկ մրցանակներ կհայտարարվեն `հավաքագրման շրջանակներում: Դրանք ներառում են Լատինական Ամերիկայի լավագույն կին խոհարարի մրցանակը, American Express Icon մրցանակը և Miele One To Watch մրցանակը:
ԻՆՉ Է ՀԱՆԵԼ ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾԻՑ.
- “International chefs will find that Buenos Aires combines the best of our own cuisine and of Latin American food due to the variety of Latin American immigration in our city, which has enhanced its flavour over the last decade.
- “This event provides a great opportunity for tourism in the city since travelers often choose a destination because of its cuisine, and 50 Best brings major figures from the culinary world to its host location,”.
- The event is made possible with the support and collaboration of Buenos Aires City Tourism Board and the Secretary of Tourism of Argentina.
