Շրի Լանկայի զբոսաշրջությունը ճգնաժամի մեջ. Հնարավորությունների կառավարում և որոնում

The Արագ արձագանքման թիմ ՝ ըստ Safertourism- ի ժամից մի քանի ժամ անց կապ հաստատեց Շրի Լանկայի զբոսաշրջության ղեկավարության հետ, այդ թվում `զբոսաշրջության և արդյունաբերության նախարարների կործանարար ահաբեկչություն երկիր Ապահով տուրիզմը կանգնած է, եթե Շրի Լանկայի զբոսաշրջության ոլորտի պատասխանատուները պատրաստ լինեն արձագանքելուն, ասում է Դոկտոր Փիթեր Թարլոուն Safertourism.com

Շրի Լանկայի տուրիզմը ներկայումս մեծ ճգնաժամ է ապրում ՝ theատիկ-2019-ի ահաբեկչությունների ավերածությունների արդյունքում: Occբաղվածությունը գտնվում է մակարդակի վրա, իսկ աշխատակիցները կրճատվում են, իսկ որոշ հյուրանոցներ մասամբ փակվում են: Սակայն «կործանման և մռայլության» այս պայմաններում փորձառու ճգնաժամային կառավարման պլանը պետք է իրականացվի ՝ անցնելու փորձառու ծանր ժամանակները: Բացի այդ, կան նաև օգուտ քաղելու հնարավորություններ: Հյուրանոցները պետք է օգտագործեն այս հնարավորությունը վերափոխելու, սպասարկման ստանդարտները բարելավելու, ավելի արդյունավետ արտադրողականություն ապահովելու գործողությունները և պատրաստ լինեն շրջադարձի հասնելուն պես գործարկել որպես ավելի նեղ և արդյունավետ հաճախորդներ:

Կասկած չկա, որ 21-ին Easterատկի կիրակի օրը տեղի ունեցած սարսափելի իրադարձությունները^st 2019-ի մայիսն աննախադեպ էր Շրի Լանկայում, և, հնարավոր է, նույնիսկ հարավ-արևելյան Ասիայի տարածաշրջանում, որտեղ շուրջ 250 անմեղ քաղաքացիական անձինք կորցրեցին իրենց կյանքը ՝ թողնելով եւս 500 և ավելի վիրավորներ: Շրի Լանկա մեկնելու դեմ շուրջ 20+ երկրների կողմից դրանից բխող տուրիստական ​​խորհրդատվությունների առկայության դեպքում theբոսաշրջության արդյունաբերությունը ներկայումս ավերված է. Կղզու ամբողջ տարածքում օտարերկրյա զբաղվածությունը կազմում է մոտ 10-12%:

Տեղական տուրիստական ​​արդյունաբերությունը շատ դիմացկուն է դիմակայել և հաղթահարել 25+ տարի շարունակվող ներքին քաղաքացիական բախումները, 9/11-ը, SARS- ը, թռչնագրիպը և ցունամիները: Այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ այս ճգնաժամը «բոլոր ճգնաժամերի մայրն է»: Հյուրանոցները գործնականում դատարկ են, իսկ հարյուրավոր պատահական աշխատողներ կրճատվել են: Նույնիսկ գործող մշտական ​​անձնակազմին տրվում է պարտադիր արձակուրդ և ուղարկում տուն: Chargeառայությունների վարձը կտրուկ ընկել է, և աշխատակիցները, ովքեր սովորաբար սովոր են իրենց ծառայության վարձը ավելացնել իրենց ամսական աշխատավարձերը, այժմ հայտնվել են ծանր ֆինանսական անախորժությունների մեջ ՝ չկարողանալով ապահովել երկու ծայրերը: Շատ հյուրանոցներ բախվում են դրամական հոսքերի լուրջ խնդիրների հետ, չնայած հայտարարվել է կառավարության օգնության փաթեթը, կարող է որոշակի դադարեցնել: Այս ամենը ստեղծում է կործանման և մռայլության միջավայր, մոտիվացիայի մակարդակները հարվածում են խորքին:

Այս ճգնաժամին արձագանքելու համար նախ պետք է հաշտվել աղետի հետ և արձագանքել անհապաղ անհրաժեշտությանը, ապա միայն ճիշտ կառավարել ճգնաժամի արձագանքը:

Արժե նաև մի փոքր ժամանակ հատկացնել և գնահատել ՝ արդյո՞ք այդ ամենը «դատապարտություն և մռայլություն» է: Կա՞ն որևէ հնարավորություններ գտնելու այս ամայության ֆոնին: Շատ գիտակ տղամարդիկ ասել են, որ կան հնարավորություններ յուրաքանչյուր դժվար իրավիճակում: Այսպիսով, կան բազմաթիվ նախաձեռնություններ, որոնք կարելի է ձեռնարկել արմատային գործողությունների մակարդակում:

1.0 theգնաժամին արձագանքելու կառավարում

1.1 Crգնաժամային կառավարման թիմ

• Առաջին պատասխանն է ստեղծել ավագ ղեկավարների մի փոքր ճգնաժամային կառավարման թիմ, որոնք պետք է ամեն օր հանդիպեն մենեջերի նախագահության ներքո ՝ հաջորդ օրը վերանայելու և պլանավորելու համար:
• Ամեն ինչ պետք է բացահայտ քննարկվի և հստակ որոշումներ կայացվեն վճռականորեն:
• Անվտանգության իրավիճակը պետք է թարմացվի և ուշադիր վերանայվի
• Լրագրողները պարտավոր են սկսել թարմացումների կոչեր: Բոլոր հարցումները պատասխանելու համար պետք է լինի միայն մեկ ավագ խոսնակ, քանի որ իմաստ ունի ունենալ մեկ առանցքային կետ `մամուլի և լրատվամիջոցների հետ գործ ունենալու համար:
• Հետևեք զբաղվածությանը, ժամանումներին և ազգություններին, ամրագրումների տեսակին, օր առաջ ամրագրումներին և չեղարկումներին ՝ տեսնելու զարգացող միտումները:

1.2 Հասարակայնության հետ կապեր

Սովորաբար, հասարակայնության հետ կապերի և կապի բոլոր գործողությունները ճգնաժամի պայմաններում թողնում են տուրիզմի ղեկավարությանը: Այնուամենայնիվ, կա շատ PR, որը կարելի է անել գործառնական մակարդակով անհատապես ՝ վերականգնման գործընթացին օգնելու համար:

• Հյուրանոցի հաճախորդներից շատերը անմիջականորեն կապվում էին հյուրանոց ՝ իրավիճակն իմանալու համար:
• Եղեք ազնիվ և վստահելի ձեր հաղորդակցման մեջ
• Մեջբերեք իսկական աղբյուրներ
• Շաբաթական կտրվածքով փորձեք հյուրանոցի հաճախորդների փոստային ցուցակին ուղարկել իրավիճակի վերաբերյալ սեփական հյուրի թարմացումները: (Շատ հյուրանոցներ ունեն լավ CRM համակարգեր, որոնք կունենան հաճախորդների տվյալների շտեմարան)
• Ուղարկեք հյուրերի հյուրերի այն լավ պատմությունները, ովքեր ներկայումս վայելում են Շրի Լանկան: Անկալի է, որ օգտագործեք տեսահոլովակներ և նաև ուղիղ եթեր
• Օգտագործեք հյուրանոցի ֆեյսբուքյան էջը և կայքը: և այլ սոցիալական լրատվամիջոցներ, ինչպիսիք են Twitter- ը, Instagram- ը և այլն `լավ պատմությունները ստանալու համար
• Դիմեք հաճախորդներին կրկնելու համար և առաջարկեք հատուկ փաթեթներ (բերեք ընկերոջը և ստացեք 25% զեղչ)

1.3 Դրամական միջոցների հոսք

• Գործառնություններում կանխիկ փողը միշտ թագավոր է, բայց ավելին `ճգնաժամի ժամանակ:
• Գնացեք բոլոր ծախսերի միջով և կրճատեք բոլոր ոչ էական արտահոսքերը:
• Պատրաստեք ճգնաժամի նոր եռամսյա բյուջե և հետևեք դրան: Բոլոր նախորդ բյուջեներն այժմ ավելորդ կլինեն
• Մոռացեք ARR- ի ADR- ի և շահույթի մասին: Պարզապես կենտրոնացեք դրամական հոսքերի վրա: Այս պահին կանխիկ գումարը շատ կարևոր է
• Ամեն օր վերանայեք դրամական հոսքերը
• Կենտրոնանալ պարտքերի հավաքագրման վրա:
• Լրացուցիչ զգոնություն վարկային միջոցների նկատմամբ 

1.4 Աշխատակազմ

• Աշխատակազմը հյուրանոցի ամենակարևոր ակտիվն է:
• Ուստի աշխատակազմը պահեք շրջապատում: Նրանք մտահոգ կլինեն, թե ինչ է պատահելու իրենց հետ, ուստի նրանց հետ շփումը նույնպես կարևոր է:
• Հաճախակի անցկացնել աշխատակազմի հանդիպումներ
• Unfortunatelyավոք, գործառնությունների ժամանակ դուք ստիպված կլինեք կրճատել բոլոր ժամանակավոր անձնակազմը և զոհերը
• Տեղում ավելի քիչ աշխատակազմ ունենալը կնվազեցնի սննդի և այլ ծայրամասային անձնակազմի ծախսերը, ինչպիսիք են համազգեստի լվացումը
• Տվեք և սպառեք մշտական ​​աշխատողների կուտակված արձակուրդը:

1.5 Տնային տնտեսություն և տեխնիկական սպասարկում

Այս ոլորտներում ծախսերն ամենադյուրինն են կտրել, երբեմն երկարաժամկետ կտրվածքով մեծ ծախսեր: Այսպիսով, ուշադրության կենտրոնում պետք է լինի ոչ թե «ծախսերի կրճատումը», այլ մանրակրկիտ «ծախսերի կառավարումը»:

• Areasգուշացեք այս տարածքներում աշխատանքը սահմանափակելու հարցում
• Սենյակները պարզապես փակվում են բորբոսով բորբոսով, ինչը երկար ժամանակով ավելի շատ ծախսեր է պահանջում դրանց պատշաճ օգտագործման համար, երբ բիզնեսը շրջվում է:
• Դրանք պետք է պարբերաբար օդափոխվեն, փոշոտվեն և մաքրվեն
• Անհրաժեշտ տեխնիկական սպասարկման աշխատանքները պետք է շարունակվեն:
• Առանց հիմնական սպասարկման պահվող հյուրանոցային գործարանին անհրաժեշտ կլինի ավելի մեծ ներդրումներ ՝ երկարատև փակվելուց հետո բնականոն գործունեությունը սկսելու համար:
• Օդորակման կայանները պետք է աշխատեն կարճ ժամեր, և ջրային համակարգերը պարբերաբար ստուգվեն:
• Ուստի կմախքի աշխատակազմը միշտ պետք է անընդհատ աշխատի այդ տարածքներում

2.0 Հնարավորությունները փնտրելը

2.1 Վերապատրաստել և կատարելագործել անձնակազմը

Գործառնական սովորական ժամանակներում հայտնի փաստ է, որ պաշտոնական բնույթի անձնակազմի վերապատրաստումը զբաղեցնում է երկրորդ տեղը: Busyբաղված գործողությունների շարունակմամբ, հյուրանոցների մեծ մասը կախված է աշխատանքի ոչ պաշտոնական ուսուցումից ՝ շատ քիչ շտկող վերահսկողությամբ:

Հայտնի է նաև, որ Շրի Լանկայի զբոսաշրջությունը դանդաղորեն կորցնում է հաճախորդների խնամքի ոլորտում իր առավելությունը: Warերմ դիմավորելու ժպիտներն ու մասնագիտական ​​և ընկերական ծառայությունը վատթարանում են, և ավելի լավ ժամանակ, քան պարապուրդն այսպիսի ճգնաժամի ժամանակ, այս խնդրի լուծման համար:

• Հետևաբար, ճգնաժամի արդյունքում ստեղծված գործողությունների դադարումը իդեալական ժամանակ է ՝ սկսելու խորտակման դասընթացներ տարբեր հմտությունների (և գործնական / մասնագիտական ​​և փափուկ) վերապատրաստման համար ՝ համահունչ և կազմակերպված:
• Հաճախորդների հետադարձ կապի միջոցով հայտնաբերված որոշակի հատուկ թերություններ նույնպես կարող են լուծվել:
• Դասընթացները պետք է անցնեն ավելի շատ ձևական գծերով, դասասենյակային և գործնական ծաղրական / դերային խաղի դասընթացներով
• Այսպես լավ պատրաստված անձնակազմով, երբ գործը վերականգնվում է, կազմակերպությունը կարող է օգտագործել ծառայությունների մատուցման առավել մրցակցային առավելությունը:

 

2.2 Հիմնական տեխնիկական սպասարկման / արդիականացման աշխատանքներ

Hotelանկացած հյուրանոցային գործողություններում կան մի շարք ինժեներական նախագծեր և նոր, և արդիականացումներ, որոնք հետաձգվում են սովորական աշխատանքային օրվա ճնշումների պատճառով: Երբեմն այդ նախագծերը հետաձգվում են այն անկարգությունների պատճառով, որոնք կարող են հյուրերի պատճառ դառնալ և սենյակները փակելու անկարողություն: Հետևաբար, այսպիսի ժամանակաշրջանում այս նախագծերից մի քանիսը կարող են իրականացվել:

• Iարևային վահանակների տեղադրում, օդափոխիչով սառեցված ջրագծերի վերամեկուսացում, կաթսաների ամբողջական սպասարկում, տաք ջրի համակարգեր որոշ ոլորտներ են, որոնց վրա հնարավոր է կենտրոնանալ
• Այս համակարգերի արդիականացումը և մանրակրկիտ սպասարկումը ապագայում կհանգեցնեն գործառնական բարձր արդյունավետության
• Իհարկե, դա կախված կլիներ առկա դրամական միջոցների պահուստներից, որոնք պետք է իրականացվեն այս պահին այդպիսի աշխատանքների համար:

 

2.3 Վերանայել բոլոր համակարգերը և ընթացակարգերը

Busyբաղված ժամանակներում `վերահսկողության անհրաժեշտությամբ: Շատ ընթացակարգեր և համակարգեր ներմուծվում են ճանապարհին, ինչպես և երբ խնդիրներ են առաջանում առօրյա գործողությունների ընթացքում: Այս բոլորը ժամանակի ընթացքում գումարվում են և առաջացնում են խցանումներ և բյուրոկրատիա ՝ երբեմն խանգարելով հաճախորդների լավ սպասարկմանը և արտադրողականությանը:

• Վերանայեք բոլոր գործառնական համակարգերը և ընթացակարգերը `խցանումները վերացնելու համար և կենտրոնացեք արտադրողականության բարելավման և շտկման վրա:
• Կատարեք աշխատանքային ուսումնասիրություն ՝ աշխատանքային բոլոր համակարգերը վերանայելու և անհրաժեշտության դեպքում բարելավելու / փոփոխելու համար:

 

2.4. Գործառնական գանձումների ընդհանուր վերանայում

Systemsամանակի ընթացքում կուտակված համակարգերի և ընթացակարգերի նման, շատ ժամանակ չի ծախսվում գործողությունների տարատեսակ գործողությունների մարժայի վերլուծության վրա: Այս ճգնաժամի նման պարապուրդն իդեալական հնարավորություն է ընձեռում վերանայելու անցած գործառնությունները և կտրելու գործողությունները:

• Վերլուծել նախորդ ամսական կատարողականը և ուսումնասիրել գործառնական մարժան
• Համապատասխան գծի ղեկավարների հետ վերանայել, թե ինչպես կարելի է բարելավել մարժան:
• Վերանայեք փոփոխությունը և նույնիսկ քաշեք վարդակից ոչ հիմնական գործողությունները:

2.5 Կենտրոնացեք կայունության վրա

Tourismբոսաշրջության կայուն զարգացումը զբոսաշրջության ապագա ուղղությունն է ամբողջ աշխարհում: Լինելով մի շարք բնական գեղեցկություններով օրհնված երկիր ՝ Շրի Լանկայի զբոսաշրջությունը, հետևաբար, պետք է կենտրոնանա կայուն կայուն սպառման պրակտիկային (ՊԿP) հետևելու վրա: Aգնաժամի պայմաններում անգործությունը հնարավորություն է տալիս աշխատել այս ոլորտում

• Էներգետիկ աուդիտ իրականացնել հատուկ ոլորտներում
• Պատրաստել անձնակազմին պատշաճ ՊԿP-ում
• Յուրաքանչյուր բաժնում ստեղծեք էներգիայի կառավարման թիմեր
• Վերանայեք և բարելավեք տվյալների գրանցումը

3.0 եզրակացություններ

Այսպիսով, պարզ է, որ ճգնաժամի պայմաններում անսարքությունը ազատում է առանցքային գործառնական անձնակազմի ուշադրությունը կենտրոնացնելու և գործառնական արդյունավետությունը վերանայելու համար, ինչը հակառակ դեպքում անտեսվում է սպասարկող արդյունաբերության ամենօրյա խառնաշփոթի մեջ:

Ուստի բոլոր հյուրանոցները պետք է օգտվեն այս հնարավորությունից ՝ կենտրոնանալու այս ասպեկտների վրա և պարզեցնելու իրենց գործունեությունը, որպեսզի շրջադարձի գալուն պես կազմակերպությունը լինի ավելի նիհար, ավելի հաճախորդների վրա կենտրոնացած, մրցունակ և արդյունավետ հանդերձանք: