24/7 eTV Breaking NewsShow : Կտտացրեք ձայնի ձայնի կոճակին (տեսանյութի էկրանի ներքևի ձախ մասում)
Սեղմեք այստեղ, եթե սա ձեր մամուլի հաղորդագրությունն է:

Ինչպե՞ս համաճարակը փոխեց հյուրընկալության կրթությունը:

Համաճարակը ազդել է յուրաքանչյուր արդյունաբերության վրա, և հյուրընկալության արդյունաբերությունն ամենաարագն է արձագանքել ամբողջ աշխարհում տեղի ունեցող փոփոխություններին: Արդյունաբերության ճկունության և հարմարվողականության բնորոշ բնույթը իրեն դրսևորեց համաճարակի պայմաններում: Հյուրընկալության առաջատար ապրանքանիշերը նույնպես զարգանում են այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են գործառնությունները, ինչը հանգեցնում է ավելի նոսր և ծախսարդյունավետ կառույցների: Այս ապրանքանիշերում ավելի շատ տեխնոլոգիական ինտեգրում կա, և դրանք դառնում են ավելի նորարար:

Տպել Friendly, PDF & Email

Դոկտոր Սուբորնո Բոզեն, IIHM- ի նախագահը և գլխավոր մենթորը, շատ վաղուց քննարկել էր հյուրընկալության վերապատրաստման ինստիտուտներից դուրս մնացած ուսանողների կարիերայի հնարավոր տարբերակները: Այսօր համաճարակը միայն մեծացրել է հյուրընկալության շրջանավարտների հնարավորությունները, և IIHM- ն առաջատարն է ուսանողներին վերապատրաստելու և նրանց արդյունաբերության պատրաստելու գործում: Դոկտոր Բոզեն կարծում է, որ հետպանդեմիկ աշխարհը հնարավորություններ կստեղծի արդյունաբերության ձգտողների համար և կպահանջի ավելի մեծ պատկերացում կազմել այն ոլորտների մասին, որոնք այս օրերին դառնում են ավելի կարևոր, ինչպիսիք են հյուրընկալության ոլորտում տեխնոլոգիական առաջընթացը: 

Հետպանդեմիկ աշխարհը նոր և անսպասելի ճանապարհներ կստեղծի հյուրընկալության ուսանողների համար: Արդյունաբերությունը կպահանջի ավելի լավ հասկանալ այնպիսի ոլորտներ, ինչպիսիք են տեխնոլոգիական լուծումները, ցածր մատուցման ծառայությունների մոդելները, աղետների կառավարումը, ակտիվ գործառնական պլանավորումը և արտակարգ իրավիճակների պահուստավորումը: Նման պահանջների դեպքում հյուրընկալության հմտությունների հմտությունների կարիքը միայն կավելանա: Հետևաբար, կրթությունը կունենա նաև հմուտ ուսանողներ այն հմտություններով, որոնք կդարձնեն նրանց ավելի արդյունավետ և ապագա պատրաստ: Հյուրընկալությունը որպես մասնագիտություն կշարունակի լինել դինամիկ, պահանջկոտ և հուզիչ: 

Հյուրընկալության կրթությունը ներառում է բազմաթիվ գործնական ուսուցում և բացահայտում, և IIHM- ն ապահովում է երկուսն էլ `ուսանողների ամբողջական զարգացումն ապահովելու համար: Մինչ IIHM- ն ուսուցանում է նրանց տարբեր ոլորտներում աշխատանքի շուկա մուտք գործելու համար, այն նաև ոգեշնչում է նրանց սկսել իրենց ձեռնարկությունները իրենց հետաքրքրող ցանկացած ոլորտում: Այն ունի նաև ձեռնարկատերերի զարգացման հատուկ բջիջ, որը կոչվում է SAHAS: Սա, ըստ էության, կորպուսային ֆոնդ է, որտեղից կարող են վենչուրային կապիտալ հատկացվել այն ուսանողներին, ովքեր իսկապես դրդված են սկսել իրենց ձեռնարկությունները: Նրանք պետք է ներկայացնեն գործնական և հասանելի բիզնես մոդել, որպեսզի կարողանան օգտվել SAHAS- ի հնարավորություններից: 

Համաճարակի իրավիճակը շատ երիտասարդների ստիպեց մտածել, թե ինչ կանեին իրենց կարիերայում: Այնուամենայնիվ, IIHM- ի շատ ուսանողներ սկսեցին իրենց սեփական ձեռնարկությունները Covid-19 համաճարակի արգելափակման ժամանակ և դեռ հաջողությամբ ղեկավարում են իրենց ձեռնարկությունները: IIHM- ն ապահովում է նպաստավոր միջավայր և աջակցության համակարգ, որտեղ ուսանողները ոգեշնչված և վստահ են զգում իրենց երազանքներն ու գաղափարներն իրականություն դարձնելու համար:

IIHM- ը ստեղծեց կորպուսային ֆոնդ SAHAS կոչվող նախաձեռնության միջոցով: Գաղափարն այն է, որ խրախուսեն ուսանողներին սկսել սեփական ձեռնարկումներ, և IIHM- ը SAHAS- ի միջոցով կաջակցի նրանց գաղափարին: Այս նախաձեռնությունը շատ ուսանողների դրդեց նորամուծություններ անել արգելափակման ընթացքում և սկսել իրենց սեփական սկսնակ ձեռնարկությունները: 

 Այսօրվա շուկայում առավել ցանկալի հմտությունները փափուկ հմտություններն են: Շատ հետազոտական ​​հրապարակումներ և մտածողներ կանխատեսել են, որ հետհամահամաճարակային աշխարհն անպայման ավելի շատ շեշտը կդնի փափուկ հմտությունների վրա: Սա նշանակում է մարդկային հմտությունների շատ բարձրացում, որոնք այդքան կարևոր են նաև հյուրընկալության ոլորտում: 

IIHM- ն օգնում է ուսանողներին հասկանալ և յուրացնել փափուկ հմտությունների ուժը: Երբ այս ուսանողները մշակում են իրենց կարիերայի ուղիները, այդ փափուկ հմտությունները կդառնան նրանց ապագայի հիմնական որոշիչ գործոնը և կդարձնեն նրանց առաձգական և հարմարվող, զարգացնելու մտածելակերպը փոխելու, անորոշությունների դեմ պայքարելու և վստահություն հաստատելու ունակությունը: Այս հատկությունները կօգնեն նրանց ինչպես կարճաժամկետ, այնպես էլ երկարաժամկետ կտրվածքով, քանի որ նրանք ուսումնասիրում են նոր հնարավորություններ և ուղիներ հետհամահամաճարակային աշխարհում: 

Համաճարակի ընթացքում IIHM- ը փորձել է մոտիվացնել ուսանողներին, դասախոսներին, ինչպես նաև աշխատակիցներին: Ուսանողների հետ մշտական ​​սերտ կապի պահպանումը `նրանց կարիքներն ու մարտահրավերները հասկանալու համար, օգնում է նրանց կապ հաստատել կրթության և համալսարանի գործունեության հետ առցանց միջոցի միջոցով: Անցյալ տարի IIHM- ի ՝ Ռիգոլոյի կազմակերպած միջ-քոլեջի փառատոնը անցկացվեց առցանց հարթակում, որտեղ ուսանողները խրախուսվեցին մասնակցելու և ցուցադրելու իրենց տաղանդը: 

Երբ առաջին ալիքը սկսվեց 2020 թվականին, և ամբողջ ժողովուրդը փակման մեջ ընկավ, IIHM- ն առաջին հաստատություններից մեկն էր, որը որոշեց շարունակել կրթական գործընթացը առցանց միջոցի միջոցով: Քանի որ մենք ունեինք մեր տեխնոլոգիան, մենք կարող էինք անմիջապես սկսել դասերը: Այնուամենայնիվ, դոկտոր Բոզեն նշեց, որ IIHM- ն ունի վիրտուալ դասերի նախապատմություն, քանի որ մի քանի միջազգային խոհարարներ և հյուրընկալության փորձագետներ նախկինում հաճախ են առցանց դասերի հաճախում: Այսպիսով, սա ևս մեկ հնարավորություն էր նոր տարիքի ուսուցման պրակտիկան ուսումնասիրելու համար: 

Ընդհանուր թյուրըմբռնումը, որ հյուրընկալությունը միայն հյուրանոցների հետ է կապված, պարզվում է, և ահա թե ինչպես է IIHM- ն իր կրթությունն առաջ տանում: Հյուրընկալության ուսանողներին սպասում են հնարավորությունների աշխարհ և IIHM- ն անընդհատ դրդում է ուսանողներին նաև ավելի շատ բիզնես և ձեռնարկատիրական հնարավորություններ ուսումնասիրել: Հյուրընկալության ուսանողները պահանջարկ ունեն տարբեր ոլորտներում, ինչպիսիք են ճանապարհորդությունը, միջոցառումների կառավարումը, բանկերը, առողջապահությունը, բարձրակարգ անշարժ գույքը, շքեղ մանրածախ առևտուրը, ավիացիան, նավարկությունները և շատ ուրիշներ: Այս աշխատանքները ներառում են առաջադրանքների տատանումներ, ինչպես նաև թույլ են տալիս նորարարություն և անձնական փոխազդեցություն: Խոհարարական ուսանողները նույնպես սովորում են ձեռնարկատիրական և բիզնեսի խորաթափանցություն, որը նրանց վերազինում է այն հիմքերով, որոնք այնուհետև պատրաստ են դառնում հետագա ձեռնարկումների համար: 

IIHM- ի տեսլականը հյուրընկալության կրթությունն ընդհանրապես այլ մակարդակի հասցնելն է, որը կպատրաստի այսօրվա ուսանողներին վաղվա արդյունաբերության և բիզնեսի համար: Առաջնորդելով փոփոխությունը և նախապատրաստելով իր ուսանողներին նոր նորմալ վիճակի համար, որը վերջին երկու տարում աշխարհը փոխեց ընդմիշտ: Ուսումնասիրելով հյուրընկալության կրթության հնարավորությունները, այդ իսկ պատճառով սկսվեց FIIHM կրթաթոշակային ծրագիրը, որը ներառում է արդյունաբերության ոլորտի բոլոր հմտությունները և փորձագետները, ովքեր խորհուրդ կտան և կկիսեն իրենց արդյունաբերության փորձը ուսանողների հետ: Tourismբոսաշրջության հետազոտությունների կենտրոն, որը ժամի կարիք ունի, նույնպես նախատեսվում է, որպեսզի հյուրընկալության կրթությունը անթերի միաձուլվի զբոսաշրջության ուսումնասիրությունների հետ: 

DR Suborno Bose- ը IIHM հյուրանոցային դպրոցի գործադիր տնօրենը ղեկավարում է հաստատությունը առջևից ՝ նպատակ ունենալով կրթությունը հարմարեցնել նոր սովորականին, որը նաև ժամի կարիքն է:

Տպել Friendly, PDF & Email

Մասին հեղինակի

Յուերգեն Տ Շտայնմց

Յուրգեն Թոմաս Շտայնմեցը շարունակաբար աշխատել է ճանապարհորդության և տուրիզմի ոլորտում, քանի որ դեռ պատանի էր Գերմանիայում (1977):
Նա հիմնադրել է eTurboNews 1999-ին ՝ որպես համաշխարհային առցանց տուրիստական ​​արդյունաբերության առաջին լրատու:

Թողնել Մեկնաբանություն