The Բույսերի վրա հիմնված հավի համաշխարհային շուկա Ըստ ESOMAR-ի կողմից վավերացված Future Market Insights-ի (FMI) այս թեմայի վերաբերյալ վերջին զեկույցի, մինչև 8 թվականի վերջը պատրաստվում է հասնել 2030 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի՝ գրանցելով երկնիշ աճ 2020-2030 թվականներին:
Կենդանիների բարեկեցության նկատմամբ աճող մտահոգությունը բերում է սպառողների ուտելու սովորությունների պարադիգմային փոփոխության: Զանգվածային մակարդակի իրազեկման արշավների նախաձեռնումը մի քանի երկրներում կենդանիների սպանդն արգելող կամ սահմանափակող կոշտ օրենսդրության հետ միասին հիմնականում խթանում է շուկայի աճը:
Ավելին, սպառողները պատրաստակամորեն փոխարինում են մսամթերքը մսի անալոգներով, ինչը պայմանավորված է մարդկանց առողջության վրա մսի չափից ավելի սպառման վնասակար հետևանքների մասին իրազեկվածության բարձրացմամբ:
Հաշվետվության օրինակելի օրինակ ստանալու համար այցելեք @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12672
COVID-19-ի ազդեցության պատկերացումներ
Սննդի և ըմպելիքների ոլորտը պետք է առավելագույն օգուտ քաղի ճգնաժամից, քանի որ բուսական ծագման մթերքների նկատմամբ պահանջարկը կտրուկ անկում է ապրում: Կենդանական ծագման սննդամթերքի միջոցով սպառողների մտավախությունների աճը COVID-19-ի հնարավոր տարածման վերաբերյալ խթանում է վեգան այլընտրանքների պահանջարկը:
Մաքուր պիտակի և բնական ծագման մթերքների այս աճող պահանջը կատապուլտում է բույսերի վրա հիմնված հավի շուկան: Պահանջարկը հատկապես մեծ է Միացյալ Նահանգներում, Բրազիլիայում և Հնդկաստանում, քանի որ նրանք ունեն COVID-19 վարակների ամենաբարձր թիվը: Հետևաբար, մարդիկ փոխում են իրենց սննդակարգի նախասիրությունները՝ դրդելով արտադրողներին մեծացնել իրենց ներկայությունը:
Մրցակցային սցենար
Բույսերի վրա հիմնված հավի շուկան խիստ մրցակցային է՝ ընդմիջված բազմաթիվ տարածաշրջանային և համաշխարհային խաղացողների առկայությամբ: Զեկույցում ներկայացված հայտնի խաղացողներից են Impossible Foods, Gardein (Conagra Brands), Atlantic Natural Foods LLC, Beyond Meat, Puris Proteins LLC, Tyson Foods Inc. և CHS Inc.
2016 թվականի հուլիսին Impossible Foods-ը իր դեբյուտը կատարեց՝ ներկայացնելով աշխարհում առաջին մսի անալոգային արտադրանքը, որը կոչվում է Impossible Burger, որը հիմնականում ստացվում է բուսական ծագման արտադրանքներից: Արտադրական գործընթացը ներառում է 95%-ով պակաս հող և 74%-ով ավելի քիչ ջրօգտագործում:
Նմանապես Gardein by Conagra Brands-ը շուկա է հանում այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են Chick'n and Turk'y, Beefless and Porkless, Fishless and Plant-Based Jerky: Նման լայն արտադրանքի առաջարկը ընկերությանը հնարավորություն է տվել գրավել հաճախորդների մեծ բազա: Այն նաև վարում է «Անմս երկուշաբթի» ծրագիրը:
2019 թվականի դեկտեմբերին Atlantic Natural Foods-ը հայտարարեց իր մրցանակակիր գործարանի վրա հիմնված Chipotle Bowl Meal Solution-ի գործարկման մասին ավելի քան 500 Costco խանութներում ամբողջ Հյուսիսային Ամերիկայում: Այս ներդրումն օգնեց ընկերությանը հասնել 100% աճ 2019-20 ֆինանսական տարվա համար:
2019 թվականի հուլիսին Dunkin Donuts-ը հայտարարեց, որ վաճառելու է նախաճաշի սենդվիչներ՝ օգտագործելով Beyond Meat's Meatless Sausage ապրանքների շարքը Մանհեթենում, Նյու Յորք քաղաք: Ընկերությունը նաև գործարկել է էլեկտրոնային առևտրի կայք 2020 թվականին՝ մեծացնելու իր վիրտուալ ներկայությունը:
Հիմնական հատվածներ
Ապրանքի տիպը,
- Բուրգեր Փեթի
- Crumbles & Grounds
- Երշիկեղեն
- Hot Dogs- ը
- Նագիթս
- Բեկոնի չիպսեր
- Deli Slices
- Հատվածներ և խորհուրդներ
- Կտրտել
- Կոտլետ
- Շերտեր, տենդեր և մատներ
Աղբյուր
- Սոյայի վրա հիմնված սպիտակուց
- Ցորենի վրա հիմնված սպիտակուց
- Սիսեռի վրա հիմնված սպիտակուց
- Կանոլայի վրա հիմնված սպիտակուց
- Fava Bean-ի վրա հիմնված սպիտակուց
- Կարտոֆիլի վրա հիմնված սպիտակուց
- Բրնձի վրա հիմնված սպիտակուց
- Ոսպի վրա հիմնված սպիտակուց
- Կտավատի վրա հիմնված սպիտակուց
- Չիայի վրա հիմնված սպիտակուց
- Եգիպտացորենի վրա հիմնված սպիտակուց
Բաշխիչ ալիք
- Հիպերմարկետներ / սուպերմարկետներ
- Կենցաղային խանութներ
- Սննդի մասնագիտացված խանութներ
- Առցանց մանրածախ վաճառք
- HoReCa (սննդի սպասարկման ոլորտներ)
Մարզ
- Հյուսիսային Ամերիկա (ԱՄՆ և Կանադա)
- Եվրոպա և MEA (Գերմանիա, Մեծ Բրիտանիա, Իտալիա, Ֆրանսիա, Իսպանիա, Մնացած Եվրոպա և MEA)
- Լատինական Ամերիկա (Նախկին Մեքսիկա) (Բրազիլիա և Լատինական Ամերիկայի մնացած մասը)
- Ասիա-Խաղաղօվկիանոսյան (Մեծ Չինաստան, Հարավարևելյան Ասիա, Ճապոնիա, Հարավային Կորեա, Հնդկաստան և Ավստրալիա և Նոր Զելանդիա)
Գնել այս հաշվետվությունը@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12672
Keyեկույցում պատասխանված հիմնական հարցերը
Ինչպե՞ս կընդլայնվի բույսի վրա հիմնված հավի շուկան 2020-2030 թվականներին:
Բույսերի վրա հիմնված հավի համաշխարհային շուկան մինչև 8 թվականը կհասնի 2030 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի: Աճը հիմնված է առողջությունը պահպանելու համար բուսական ծագում ունեցող մթերքների նկատմամբ նախապատվությունների աճով: Շուկայում նախատեսվում է երկնիշ աճ
Որո՞նք են շուկայի առաջնային աճի շարժիչ(ներ)ը:
Ակնկալվում է, որ կենդանիների բարեկեցության հետ կապված աճող մտահոգությունները, որոնք զուգորդվում են մսի 2.0 հեղափոխության առաջացման հետ, առաջիկա տասնամյակում առավելագույն գրավչություն կապահովեն բույսերի վրա հիմնված հավի համաշխարհային շուկայի համար:
Ի՞նչ մարտահրավերների են բախվում բուսական հավի շուկայի խաղացողները:
Մի քանի վերլուծաբաններ և քննադատություններ ընդգծեցին այն փաստը, որ բուսական ծագման մսամթերքը չափազանց վերամշակված է և արտադրվում է ԳՁՕ-ներից, ինչը մեծ վտանգ է ներկայացնում մարդու առողջության և շրջակա միջավայրի համար: Ենթադրվում է, որ այս ապրանքները մեծացնում են հագեցած ճարպերի պարունակությունը, ինչը կարող է վնասակար լինել մարմնի համար
Որո՞նք են շուկայի նշանավոր խաղացողները:
Բույսերի վրա հիմնված հավի լանդշաֆտի հայտնի խաղացողներն են Ingredion Inc, Atlantic Natural Foods, LLC, Beyond Meat, Inc., Impossible Foods, Inc., CHS INC, Puris Proteins, LLC, Tyson Foods, Inc. և Gardein by Conagra Brands:
Մեր Մասին FMI:
Future Market Insights (FMI) շուկայի հետախուզության և խորհրդատվական ծառայությունների առաջատար մատակարարն է, որը սպասարկում է հաճախորդներին ավելի քան 150 երկրներում: FMI- ի կենտրոնակայանը գտնվում է Դուբայում ՝ համաշխարհային ֆինանսական մայրաքաղաքում, և առաքման կենտրոններ ունի ԱՄՆ -ում և Հնդկաստանում: FMI- ի շուկայի հետազոտության վերջին զեկույցներն ու արդյունաբերության վերլուծությունը օգնում են բիզնեսին հաղթահարել մարտահրավերները և վստահություն և հստակություն ընդունել կարևոր որոշումներ `բուռն մրցակցության պայմաններում: Շուկայական հետազոտությունների մեր անհատականացված և համակցված հաշվետվությունները տալիս են գործնական պատկերացումներ, որոնք մղում են կայուն աճին: FMI- ի փորձագետների կողմից ղեկավարվող վերլուծաբանների խումբը անընդհատ հետևում է արդյունաբերության լայն տեսականի զարգացող միտումների և իրադարձությունների վրա `ապահովելու համար, որ մեր հաճախորդները պատրաստվեն իրենց սպառողների զարգացող կարիքներին:
Հետադարձ կապ:
Ապագա շուկայի պատկերացումներ
Բաժին No: AU-01-H Gold Tower (AU), հողամաս թիվ `JLT-PH1-I3A,
Jumeirah Lakes Towers, Դուբայ,
Արաբական Միացյալ Էմիրություններ
Վաճառքի հարցումների համար. [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված]