Մոնտերեյի շրջանի գինիներ. Որտեղ գինեգործությունը ընտանեկան գործ է

Auto նախագծում
Մոնտերեյի շրջանի գինիներ. Որտեղ գինեգործությունը ընտանեկան գործ է

Ինչ կա իմանալու մասին Մոնտերեյ շրջան? Առաջին հերթին դա Կալիֆոռնիայում է… միշտ լավ ելակետ է հանդիսանում ա գինու քննարկում, Երբ տեղանքով փորձարկում ենք կատարում, մենք հայտնաբերում ենք Բիգ Սուրի խորդուբորդ ափի գեղեցկությունը. լողափերն ու նկարիչները Կարմելում ՝ ծովի ափին; լողավազաններ և գոլֆ Pebble Beach- ում; և Cannery Row- ի և Monterey Bay- ի կոպիտ ծովային պատմությունը: Մոնտերեյի շրջանը, մասնավորապես ՝ Մոնտերեյի շրջանի գինիները, վաղուց արդեն դարձել են զբոսաշրջային վայրեր, որոնք տարեկան ներգրավում են 4.6 միլիոն այցելու ՝ ստեղծելով 2.8 միլիարդ դոլար ծախս, որը նպաստում է 25,220 աշխատատեղի:

Այն, ինչը երբեմն անտեսվում է շրջանի մակրո տեսակետում, այն է, որ արևի ջերմության համադրությունը, հնագույն տեռորը և ավանդական և նորարարական տեխնիկայի խառնուրդը, որն օգտագործվում է աճեցնողների և գինեգործների կողմից, տարածաշրջանը դարձնում է համաշխարհային կարգի գինիներ արտադրելու կատարյալ տարածք: իսկ արդյունաբերությունը Մոնտերեյ շրջանում ամեն տարի գնահատվում է 1 միլիարդ դոլար: Santa Lucia Highlands տարածաշրջանը և արտադրողները պատրաստում են Կալիֆոռնիայի լավագույն գինիներից մեկը `ավելի քան 359 խաղողի և 82 խճճված գինու գործարաններով (46-ից աճը 2012 տոկոսով): Մոնթերեյում ավելի շատ խաղողի այգիներ կան, քան Նապան (45,990) և Պասո Ռոբլեսը (26,000 ակր):

Ինչից սկսել

Մոնտերեյի շրջանի գինիների պատմությունը սկսվում է իսպանական Սոլեդադ առաքելության ֆրանցիսկյան ֆրայստերներից, ովքեր ավելի քան 200 տարի առաջ գինու խաղող էին տնկել: Դժբախտաբար, այս խաղողը մեռավ, բայց գինու արդյունաբերության գաղափարը մնաց ամուր, և այսօր ավելի քան 40,000 ակր հող է խաղող աճեցնում գինու համար:

Վերազարթոնքը բավականին նոր է և սկսվել է 1960-ականների սկզբին, երբ Դեյվիսի Կալիֆոռնիայի համալսարանի խաղողագործ պրոֆեսոր Ա. W. Ուինքլերը հրապարակեց զեկույց ՝ խաղողի աճող շրջանները դասակարգելով ըստ կլիմայի: Մոնտերեյ շրջանը նշանակվեց որպես I և II տարածաշրջան, որը համեմատելի է Նապա, Սոնոմա, Բուրգունդիա և Բորդո պրեմիում շրջանների հետ: Գիտակցելով այս հետազոտության հսկայական ներուժը ՝ Վենտեն, Միրասուն, Փոլ Մասոնը, L. Լորը և Չալոնեն սկսեցին խաղողի այգիներ տնկել չափերով, որոնք տատանվում էին վաթսունից մինչև մի քանի հազար ակր, դարձնելով այն Կալիֆոռնիայի ամենամեծ պրեմիում գինու խաղողի շրջաններից մեկը: ԿԱՐԴԱԼ ԱՆՎULԱՐ ՀՈԴՎԱԸ ԳԻՆԻՆԵՐՈՒՄ. RAԱՆԱՊԱՐՀՈՒԹՅՈՒՆ:

<

Մասին հեղինակի

Դոկտոր Էլինոր Գարլի - հատուկ eTN- ի համար և գլխավոր խմբագիր, wines.travel

Տարածեք...