Լուգանա, Իտալիա. Թևերին սպասող գինիներ

Լուգանա, Իտալիա. Թևերին սպասող գինիներ
Լուգանա, Իտալիա. Թևերին սպասող գինիներ

Լուգանա, որը գտնվում է հյուսիսային խաղողագործական շրջանում italy, նստում է Գարդա լճի հարավային վերջում: Լուգանան, որը ստացվել է լատինական Lacus Lucanus- ից (անտառի լիճ) հայտնի է իր գինիներով, և տարածաշրջանը նաև առաջարկում է անհավատալի զբոսաշրջային հնարավորություններ, քանի որ կրոնական ազդեցությունները միջնադարում, հատկապես Սան Բենեդետտո դի Լուգանա, Սան Վիգիլի դի Լուգանա քաղաքներում: և Սան Մարտինո դի Լուգանան լավ պահպանված և մատչելի են:

Ինչու գինիներ

Հետազոտությունները ենթադրում են, որ խաղողի հնագույն սերմերը, որոնք հայտնաբերվել են Պեսչիերա դել Գարդայում, այս տարածքում բրոնզե դարաշրջանից (կամ դրանից առաջ) աճեցված խաղողներից են: Սպիտակ գինիները նույնպես փաստագրված են Անդրեա Բաչիի 1595 գրքում, «De Naturali Vinorum Historia» (Գինիների բնական պատմության մասին): Բացի այդ, Լուգանան առաջին DOC- ն էր, որը գրանցվեց Լոմբարդիայում, և ամենավաղներից մեկը Իտալիայում:

Ներկայումս Լուգանայի DOC- ն բաղկացած է 2700 ակր խաղողի այգուց, որոնք անցնում են ձկնորսական գյուղերից և ամրոցներով լեցուն Դեսենցանո քաղաքներից դեպի Պեսչիերա և ներառում են Լոնատոյի, Պոզցոլենգոյի և Սիմիոնեի հատվածներ: Լուգանայի չարագործ հաջողությանն օժանդակող կարևոր գործոնը մեղմ միկրոկլիման է, որը անսովոր է հյուսիսային Իտալիայի համար, քանի որ եղանակը մեղմվում է լճի կողմից, և մինչ ամառները շոգ են, դրանք կիզիչ չեն, իսկ ձմեռները ՝ մեղմ: Լիճը հեռու է պահում գարնանային ցրտահարությունները, և միշտ քամի է պահում խաղողի այգիները օդափոխել և խաղողը առողջացնել մինչև բերքը:

Տարածքի հողի մի մեծ մասը (մոտավորապես 5,436 ակր խաղողի տակ) գտնվում է ցածրադիր հարթավայրերում ՝ խիտ հողով, որը ծածկում է հանքային նյութերով հարուստ մորենու մահճակալը: Սառցադաշտային ծագման բաց գույնի հողը, կապված Գարդա լճի ստեղծման հետ, հանքայինություն է հաղորդում գինիներին, ինչպես նաև կծուծ ախորժելի նոտաներ, երկարակեցություն և կառուցվածք:

Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC) գինիները կազմում են ընդհանուր արտադրության մոտ 90 տոկոսը, իսկ մնացած տարածքները նշանակվում են որպես Superiore կամ Riserva թողարկումներ, կամ արտադրվում են որպես փրփրուն կամ ուշ բերքի ընտրություններ: 17.5-ին արտադրվել է ավելի քան 2018 միլիոն շիշ, 70 տոկոսն արտահանվել է ԱՄՆ ՝ այդ անվանակարգի 4-րդ ամենամեծ շուկան: ԿԱՐԴԱԼ ԱՆՎULԱՐ ՀՈԴՎԱԸ ԳԻՆԻՆԵՐՈՒՄ. RAԱՆԱՊԱՐՀՈՒԹՅՈՒՆ

Մասին հեղինակի

Դոկտոր Էլինոր Գարելիի ավատարը՝ հատուկ eTN-ի և wines.travel-ի գլխավոր խմբագրի համար

Դոկտոր Էլինոր Գարլի - հատուկ eTN- ի համար և գլխավոր խմբագիր, wines.travel

Տարածեք...