Գոզոն Հայտնի է նաև որպես «Էկո» կղզի

Գոզոն Հայտնի է նաև որպես «Էկո» կղզի
Դինգլի ժայռեր, Գոզո © Մալթայի տուրիստական ​​մարմին

Շատերի կողմից «Էկո կղզի» մականունով Գոզոն Միջերկրական ծովում գտնվող Մալթայի արշիպելագի քույր կղզիներից մեկն է: Enեծված ճանապարհից դուրս ՝ Գոզոն ունի կանաչ նախաձեռնությունների ամուր պատմություն, որոնք նաև օգնում են պահպանել կղզու իսկությունը: Առափնյա միության կողմից կայուն գործելակերպի համար Գոզոն արժանացավ Quality Coast Gold Award- ի:

Կայունությունը դարձել է Գոզոյի կյանքի մի ձև: Տեղի համայնքները հասկանում են, որ կղզին եզակի է, և որ նրա մշակույթը և շրջակա միջավայրը պետք է պաշտպանվեն, որպեսզի այն շարունակի զարգանալ: Արդեն իրականացվել են մի շարք նախաձեռնություններ, ներառյալ արևային վահանակների ջրի ջեռուցման իրականացումը, ֆոտոգալվանային վահանակների օգտագործումը և կեղտաջրերի մաքրման կայանի կառուցումը: Գոզիտանի շատ հովիտներ տարեկան կտրվածքով մաքրվում են ՝ ջրհավաք ավազանները ուղիղ բաց ծով հոսելուց բարելավելու համար: Կղզու մի շարք գյուղեր ճանաչվել են գերազանցության եվրոպական նշանակության մրցանակներ, իսկ մի քանի սիրված լողափեր այժմ նաև կապույտ դրոշով լողափեր են:

Այցելուները հնարավորություն ունեն կրճատել իրենց ածխածնի հետքերը `օգտագործելով տրանսպորտի այլընտրանքային եղանակներ, ներառյալ քայլելը, հեծանվավազքը, Segway- ի շրջագայությունները և կայանելը: Ածխածնի հետքերը Մալթայում գտնվելու ընթացքում նվազեցնելու վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք այստեղ.

Գոզոն Հայտնի է նաև որպես «Էկո» կղզի

Գոզո պանիր © Մալթայի տուրիստական ​​մարմին

Ֆերմա սեղանին

Գոզոյի ֆերմերներն օգտագործում են օրգանական մեթոդներ ՝ լոլիկից մինչև թուզ աճեցնելու համար, ինչը նախընտրում են գոզիտան խոհարարներն ու ռեստորանները: Յուրաքանչյուր ժողովուրդ ունի իր սննդի առանձնահատկությունները, և Գոզոն բացառություն չէ: Այստեղ բաղադրատոմսերը սերնդից սերունդ են փոխանցվել, և տարիների ընթացքում սիրվածները փոխվել են: Ինչպես Gozo- ի ամեն ինչում, այստեղ պատրաստվող ամեն ինչի հիմքում սեզոնային թարմ արտադրանքն է: Թարմ քաղված բանջարեղենը կերակրատեսակների հիմքն է կազմում, որին ճաշողները վայելում են մի բաժակ մալթական գինի, մինչդեռ մրգերն ու մաքուր գոզիտան մեղրը աղանդերի մեծ մասի հիմնաքարն են: Այստեղ շատ հայտնի ապրանքատեսակներ դեռ արվում են ձեռքով, ինչպես որ արվել են սերունդների համար:

Վերցրեք, օրինակ, համեղ gbejniet- ը; այս փոքրիկ, կլոր պանիրները պատրաստվում են այծի կաթից նույն ֆերմերների կողմից, որոնց ծնողներն ու տատիկներն ու պապիկները պատրաստել էին դրանք տասնամյակներ առաջ: Ավելի կարևոր է, որ դրանք համեղ են, մատուցվում են թարմ կամ չոր և համեմված պղպեղով և աղով: Pastizzi- ն կղզու մեկ այլ առաջին փորձը պետք է կատարվի: Ֆիլո-խմորեղենի այս նուրբ ծանրոցները լցոնված են կամ ոլոռով կամ ռիկոտա պանրով, որոնք մատուցվում են մի բաժակ ավանդական, քաղցր թեյի հետ: Ավանդական մալթական խոհանոցի մասին լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար այցելեք այստեղ.

Գոզոն Հայտնի է նաև որպես «Էկո» կղզի

Սիտադելլա, Գոզո © Մալթայի տուրիստական ​​մարմին

Բնապահպանական հարմարություններ

Մի քանի կացարանային հաստատություններ, ներառյալ հյուրանոցներն ու գյուղատները Գոզոյում, էկոլոգիական պիտակավորված են Մալթայի զբոսաշրջության մարմնի կողմից: ECO սերտիֆիկացումը Մալթայի կղզիների հյուրանոցների և գյուղատների բնապահպանական, սոցիալ-տնտեսական և մշակութային կայունության ապահովման ազգային ծրագիր է: Նոր չափանիշները հետևում են շրջակա միջավայրի, սոցիալական, մշակութային, տնտեսական, որակի և առողջության և անվտանգության ապահովմանն ուղղված կայուն ծրագրի:

Safetyբոսաշրջիկների անվտանգության միջոցառումներ

Մալթան արտադրել է ան առցանց գրքույկ, որում նախանշված են անվտանգության բոլոր միջոցառումներն ու ընթացակարգերը, որոնք Մալթայի կառավարությունը գործի է դրել բոլոր հյուրանոցների, բարերի, ռեստորանների, ակումբների, լողափերի համար ՝ սոցիալական հեռավորության և փորձարկման հիման վրա:

Մալթայի մասին

Միջերկրական ծովի միջնամասում գտնվող Մալթայի արևոտ կղզիները բնակվում են անձեռնմխելի ժառանգության առավել ուշագրավ կենտրոնացմամբ, ներառյալ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության վայրերի ամենաբարձր խտությունը ցանկացած այլ ազգային պետությունում: Սբ. Հովհաննեսի հպարտ ասպետների կողմից կառուցված Վալլետան ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի տեսարժան վայրերից է և Եվրոպայի մշակութային մայրաքաղաքը 2018 թ. պաշտպանական համակարգեր և ներառում է ներքին, կրոնական և ռազմական ճարտարապետության հարուստ խառնուրդ հին, միջնադարյան և վաղ ժամանակակից շրջաններից: Հոյակապ արեւոտ եղանակով, գրավիչ լողափերով, ծաղկուն գիշերային կյանքով և 7,000 տարվա խարդավանական պատմությամբ ՝ տեսնելու և կատարելու շատ բան կա: Մալթայի մասին լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար այցելեք www.visitmalta.com.

Գոզոյի մասին

Գոզոյի գույներն ու համը բերում են նրա վերևում գտնվող պայծառ երկինքը և նրա տպավորիչ ափը շրջապատող կապույտ ծովը, որը պարզապես սպասում է հայտնաբերել: Համարվում է առասպելների մեջ `Գոզոն համարվում է լեգենդար Կալիպսոյի կղզին` Հոմերոսի Ոդիսականում `խաղաղ, առեղծվածային ջրեր: Բարոկկո եկեղեցիները և հին քարե ֆերմերային տնտեսությունները կանգնած են ծայրամասում: Գոզոյի կոպիտ լանդշաֆտն ու տպավորիչ ափամերձ գիծը սպասում են հետազոտության Միջերկրական ծովի լավագույն սուզվելու վայրերում:

Լրացուցիչ նորություններ Մալթայի մասին:

# վերակառուցել ճանապարհորդություն

Մասին հեղինակի

eTN-ի խմբագիր Լինդա Հոնհոլցի ավատարը

ETN- ի խմբագիր Լինդա Հոնհոլց

Լինդա Հոնհոլցը աշխատանքային կարիերայի սկզբից հոդվածներ է գրում և խմբագրում: Նա այս բնածին կիրքը կիրառել է այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են Հավայան Խաղաղ օվկիանոսի համալսարանը, Շամինադ համալսարանը, Հավայան կղզիների երեխաների հայտնաբերման կենտրոնը և այժմ TravelNewsGroup- ը:

Տարածեք...