Լեդերեր. Ամբողջ աշխարհում Շոտլանդիայի ածիկի ժառանգությունը խթանելու համար բավարար աշխատանք չի տարվել

Speyside- ում բնակվում են Շոտլանդիայի վիսկիի թորման գործարանների կեսը, բայց VisitScotland- ի նախկին նախագահը հայտարարել է, որ բավարար աշխատանք չի տարվում ամբողջ աշխարհում ածիկի յուրահատուկ ժառանգությունը խթանելու համար:

Speyside- ում բնակվում են Շոտլանդիայի վիսկիի թորման գործարանների կեսը, բայց VisitScotland- ի նախկին նախագահը հայտարարել է, որ բավարար աշխատանք չի տարվում ամբողջ աշխարհում ածիկի յուրահատուկ ժառանգությունը խթանելու համար:

Փիթեր Լեդերերը, որը նաև Շոտլանդիայի Diageo- ի տնօրենն է, ասում է, որ Մորայի վիսկիի հետքը «բաց թողնված հնարավորություն» է, և այն պետք է ավելի եռանդով վաճառել հարուստ զբոսաշրջիկներին գրավելու համար:

Նա ասաց, որ տարածքը պետք է սովորի խաղողի այգու տուրիզմի աշխարհի լավագույն տարածաշրջաններից, ինչպիսիք են Հարավային Աֆրիկան, Կալիֆոռնիան և Իսպանիան:

Speyside- ը հպարտանում է ամենահայտնի և վաղուց հաստատված խմորեղենից, ինչպես նաև Միացյալ Թագավորությունում գործող միակ համագործակցությամբ: Այնուամենայնիվ, զբոսաշրջության նախկին ղեկավարը կարծում է, որ տարածքն ամբողջությամբ չի կապիտալացնում իր ուրույն դիրքը:

Պ-ն Լեդերերն ասաց. «Կարծում եմ, որ դուք այստեղ հնարավորություն ունեցաք մի արդյունաբերության հետ, որն ապացուցեց, որ ունի աճի ներուժ:

«Մենք պետք է դրան նայենք որպես տնտեսական հնարավորություն, ինչպե՞ս կարող է Շոտլանդիան օգուտ քաղել այս աճի արդյունաբերությունից և հիմնվել դրա վրա:

«Ես եղել եմ Հարավային Աֆրիկայում և նայել, թե ինչ է անում [խաղողի այգիները] Stellenbosch- ը և հարևան Ֆրանսչհոքը: Բոլոր գինու գործարանները միասին են աշխատում, բոլորը անհատական ​​են, նրանք բոլորն ունեն հիանալի ապրանքներ և գեղեցիկ ռեստորաններ, սուրճի խանութներ և հյուրանոցներ: Բոլորն աշխատում են կառավարության հետ, բոլոր մակարդակներում, հարավաֆրիկյան գինի շուկայահանելու համար:

«Հետո ես նայում եմ Սփայսայդին և տեսնում դա որպես կորցրած հնարավորություն»:

4.23 թվականին շոտլանդական արտահանման արժեքը կազմել էր 2011 միլիարդ ֆունտ ստեռլինգ, ինչը կազմում էր Շոտլանդիայի ընդհանուր արտահանման մոտ մեկ քառորդը, ամեն վայրկյան 40 շիշ առաքվում էր արտերկիր:

Պ-ն Լեդերերը, որը պատկերված է ստորև, ավելացրեց. «Արդյունաբերությունն ապահովում է հսկայական թվով աշխատատեղեր, դա հաջող արդյունաբերություն է:

«Speyside- ում դա հսկայական դեր է խաղում փխրուն գյուղական տնտեսության մեջ: Ինչպե՞ս կարող ենք դա կառուցել, այնպես որ դա ոչ միայն այցելուների փորձ է, այլև այդ տարածքում տնտեսություն է աճում: Կա միայն մեկ տեղ, որը կարող է իրեն անվանել ածիկի վիսկիի հովիտ, և դա Speyside- ն է »:

Այս տարվա մայիսին անցկացվող Speyside Spirit վիսկի փառատոնի խորհրդի տնօրեն Փեննի Էլիսը ասաց, որ համաձայն է պարոն Լեդերերի մեկնաբանություններին:

«Կարծում եմ, որ վիսկի արտադրող ընկերությունները կարող էին ավելին անել տարածքը խթանելու համար, այլ ոչ թե կենտրոնանալ սեփական ապրանքանիշերի շուկայավարման վրա:

«Ամեն տարի նրանք հավաքվում են Speyside Whisky փառատոնի փառատոնին, ուստի որևէ պատճառ չկա, որ նրանք չկարողանան դա ավելի կայուն կազմակերպել»:

Տիկին Էլիսը, ով 25 տարի ղեկավարում է Knockomie հյուրանոցը Forres- ում, հավելեց, որ Speyside- ը Շոտլանդիայի կարևոր մաս էր, որը գրավում էր զբոսաշրջիկներին ամբողջ աշխարհից:

Խոսելով Speyside վիսկիի արահետը աշխարհին շուկա հանելու անհրաժեշտության մասին ՝ նա ավելացրեց. «Ես վստահ չեմ, թե որքանով են դրանք նպաստում վիսկիի իրական հետքին այս համաշխարհային ցուցահանդեսներում: Ես հասկանում եմ, որ յուրաքանչյուր ընկերության համար իր սեփական ապրանքանիշի վաճառքը առաջնահերթ խնդիր է, բայց, անշուշտ, նաև արտադրանքը վիսկիի ավելի լայն հետագծի համատեքստում դնելը բոլորին ձեռնտու կլինի »:

Մերի Հեմսվորթը, որը կազմակերպում է Speyside Whisky փառատոնի ոգին, ասաց, որ դա շատ եկամտաբեր իրադարձություն էր, որին մասնակցում էին նաև վիսկիի բոլոր ընկերությունները:

«Այն անցնում է իր 14-րդ տարին, իսկ անցած տարի այն առաջացրեց 1.3 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ տեղական տնտեսության համար», - ավելացրեց նա:

Պ-ն Լեդերերի մեկնաբանությունները հնչեցին այն բանից հետո, երբ հնչեցին շոտլանդական յուրաքանչյուր շիշից հարկ գանձելու կոչեր `Շոտլանդիային ավելի մեծ մասն տալու նրա աճող հաջողություններում:

Պրոֆեսոր Johnոն Քեյը, ով ծառայում էր Շոտլանդիայի կառավարության տնտեսական խորհրդականների խորհրդում, վերջերս ասաց, որ Ուիսկիի արտահանման վերջին հաջողությունը «հիասթափեցնող» օգուտներ բերեց իր ծագման երկրին:

Նա ասաց, որ Holyrood- ը կարող է վճար գանձել թորման գործընթացում օգտագործվող ջրի վրա, մի առաջարկ, որը սատարում է կառավարության մեկ այլ նախկին տնտեսական խորհրդական ՝ սըր Georgeորջ Մաթյուսոնը:

Այնուամենայնիվ, վիսկիի արդյունաբերությունը հայտարարեց, որ այդ քայլը հարվածելու է պահանջարկին, կնվազեցնի ներդրումները և կարժենա աշխատատեղեր:

Մասին հեղինակի

Լինդա Հոնհոլցի ավատար

Լինդա Հոնհոլց

համար գլխավոր խմբագիր eTurboNews հիմնված eTN-ի գլխավոր գրասենյակում:

Տարածեք...