Եգիպտոսի մշակույթի նախարարը հայտարարեց, որ Հնությունների Գերագույն խորհրդի (ՀԳԽ) եգիպտական հնագիտական խումբը գտել է կրաքարից գինեգործական գործարանի լավ պահպանված մնացորդ, որը թվագրվում է բյուզանդական դարաշրջանով (մ.թ. վեցերորդ դար): Այն հայտնաբերվել է Սինայի Սուրբ Եկատերինա վանքից արևմուտք գտնվող Սայլ ալ-Թուհֆահի տարածքում սովորական աշխատանքների ժամանակ:

SCA-ի գլխավոր քարտուղար դոկտոր Զահի Հավասը ասաց, որ գործարանը բաղկացած է երկու մասից. առաջինը քառակուսի ավազան է՝ մի ծայրում պոմպով: Ավազանի հատակը պատված է գիպսով։ Որոշ հատվածներում դեռ կան գինու կարմիր բծերի հետքեր: Այս ավազանի հյուսիսային պատը զարդարված է խաչաձեւ նախշով շրջանագծի ներսում, որի տակ տեղադրված է կավե պոմպ։ «Այս տեսակի պոմպը ժամանակին օգտագործվել է գինին հոսելու համար չամիչն ու խուրմա մանրացնելուց հետո», - ասում է Հավասը:

Իսլամական և ղպտական վարչության պետ Ֆարագ Ֆադան ուսումնասիրեց տարածքը և ասաց, որ գործարանի երկրորդ մասը շրջանաձեւ ավազան է, որը նման է փոսով ջրհորի: Նրա երկու կողմերից հայտնաբերվել են կրաքարի երկու սալեր, որոնք միգուցե գործարանի աշխատակիցներն օգտագործել են կանգնելու համար, ավելացրեց Ֆադան:

Հարավային Սինայի հնությունների ղեկավար Թարեկ Էլ-Նագգարը ասաց, որ կավե պոմպը երկրորդ ավազանին միացնող տարածքը անցք ունի ՝ գինու պահպանման համար օգտագործվող կաթսաները տեղադրելու համար: Վաղ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Սայլ ալ-Թուհֆահի շրջանը գինու արտադրության արդյունաբերական շրջան էր, քանի որ այնտեղ շատ խաղող և արմավենիներ էին:

Վերջերս նույն վայրում կատարվեց ևս մեկ կարևոր հայտնագործություն. վանքից արևմուտք գտնվող Գեբել Աբասի Սայլ ալ-Թուհֆահ տարածքում հայտնաբերվել են բյուզանդական Վալենս կայսր Վալենսի (մ.թ. 364-378) երկու ոսկե մետաղադրամներ: Մետաղադրամները հայտնաբերվել են նաև ՍԿԱ-ի կողմից իրականացվող սովորական պեղումների ժամանակ: Հավասն ասում է, որ մետաղադրամներն առաջին անգամ են Եգիպտոսում հայտնաբերված իրերը, որոնք պատկանում են Վալենս կայսրին:

Վալենսի մետաղադրամները նախկինում հայտնաբերվել են Լիբանանում և Սիրիայում, ոչ Եգիպտոսում: Պեղվել են նաև պատերի մնացորդներ՝ կավի, ապակու և ճենապակի բեկորների հետ միասին։ Ֆադան ասաց, որ երկու մետաղադրամների մի կողմում պատկերված է կայսրի պատկերը, որը կրում է զարդանախշ թագ, որը զարդարված է ոսկե խաչը շրջապատող երկու շարքով մարգարիտներով, ի լրումն իր պաշտոնական հագուստի: Մյուս կողմում երևում է, որ կայսրը կրում է իր զինվորական հանդերձանքը, ձախ ձեռքում բռնած է գավազան՝ խաչով, իսկ աջ ձեռքում թեւավոր հրեշտակի վրայով գնդակ։

Էլ-Նագգարը ասաց, որ երկու մետաղադրամներն էլ սեղմված էին Անտիոքում (այժմ ՝ Անթաքիա ՝ Թուրքիայի հարավում): Հետագա պեղումների արդյունքում հայտնաբերվում են ավելի շատ առարկաներ, որոնք կավելացնեն մարդկանց գիտելիքները Սինայի և նրա պատմության վերաբերյալ, հատկապես բյուզանդական դարաշրջանում: