Չանդիվալայի ինստիտուտ. Նոր հյուրընկալության կրթաթոշակային մրցանակներ

խումբ | eTurboNews | eTN
Chandiwala Hospitality միջոցառում

Հարմար կրթաթոշակ է հաստատվել ի հիշատակ Ռաջինդերա Կումարի՝ վետերան հյուրանոցային և ոլորտի առաջատարի, ով մեծ ներդրում է ունեցել հյուրընկալության ոլորտում կրթության և մասնագիտական ​​առաջընթացի շնորհիվ:

Շատ սիրված և հարգված Կումարը կյանքից հեռացավ մի քանի ամիս առաջ: Ռաջինդերա Կումարի ընտանիքը, ներառյալ նրա կինը և որդին՝ Շիվենդրան, սահմանել են կրթաթոշակը, որը կբարձրացնի կրթության արժեքը հյուրընկալության ոլորտում: Կրթաթոշակը կիրականացվի Բանարսիդաս Չանդիվալայի ինստիտուտ որի հետ Կումարը երկար ու սերտ կապ ուներ։

Ինստիտուտի տնօրեն Ռ.Ք. Բհանդարին ասաց, որ այս տարի 20-րդ անսամբլին նոր ուղղություն է ստացել՝ կենտրոնանալով կայունության և կորեկի սննդի վրա, որոնք մեծ նշանակություն են ձեռք բերել վերջին տարիներին: Տնօրենը բացահայտեց, որ բազմաթիվ հետազոտություններ են արվել միջոցառման համար փաստաթղթերի պատրաստման ուղղությամբ, որտեղ բազմաթիվ ինստիտուտներից դիմումներ են ստացվել։

Համապատասխանաբար, կրթաթոշակը Կումարի հիշատակին, ով զբաղեցրել է բազմաթիվ արդյունաբերության պաշտոններ և եղել է դեսպան Նյու Դելիի տնօրենը, հայտարարվել է Chandiwala Hospitality Ensemble-ի 20-րդ բացման ժամանակ այսօր՝ դեկտեմբերի 9-ին:

Միջոցառման գլխավոր հյուրն էր տիկին Շիթալ Սինգհը, գլխավոր մենեջեր, Դեսպան Նյու Դելի: Իր խոսքում նա շեշտեց կրթության ուժն ու արժեքը և ուսանողներին խնդրեց գնահատել իրենց տրամադրած ժամանակն ու հնարավորությունը: Sheetal Singh-ը, ունենալով ավելի քան 20 տարվա փորձ, աշխատել է բազմաթիվ սեփականություններում: Հյուրանոցային կրթությունը ստացել է հայտնի Պուսայի ինստիտուտից։

Մրցանակներ են շնորհվել տարբեր անվանակարգերում։ Գրառումները գնահատվել են ոլորտի առաջատար մասնագետների կողմից:

ամբիոն | eTurboNews | eTN
Պատկերը՝ Banarsidas Chandiwala հյուրանոցների կառավարման և սննդի տեխնոլոգիայի ինստիտուտի կողմից

Այս տարի Virtual Chandiwala Hospitality Ensemble 2021-ը հնարավորություն ընձեռեց սկսնակ հյուրանոցատերերին սրելու իրենց հմտությունները և մրցելու մասնակիցների հետ ամբողջ ազգից:

Հյուրընկալության ոլորտը կապված է կրքի, ստեղծագործության և նորարարության հետ: Chandiwala Hospitality Ensemble-ը խրախուսում է այս հատկանիշները և ծառայում է որպես կատալիզատոր ուսանողների համար՝ խթանելու իրենց հավակնությունները և ուղղելու իրենց էներգիան ճիշտ ուղղությամբ: Սա նաև հիանալի հնարավորություն է հյուրանոցային հատվածի համար բացահայտելու ապագա խոհարարական արվեստագետներին:

Միջոցառումը սկսվեց Ավանդական Լամպի Վառման Արարողությամբ և Գանեշ Վանդանայով: Իր երդմնակալության խոսքում գլխավոր հյուրը՝ տիկին Շիթալ Սինգհը, արտահայտեց իր տեսակետը սովորելու կարևորության, առավելագույն ջանքեր գործադրելու և հյուրերի նկատմամբ բացառիկ հոգատարություն ցուցաբերելու վերաբերյալ: Նա ընդգծեց ֆակուլտետների և ինստիտուտի հետ անցկացրած արժեքն ու ժամանակը, որն ի վերջո ձևավորում է նրանց կարիերան:

Իր ելույթն ունենալիս, BCIHMCT-ի տնօրեն պարոն Ռ.Ք.Բհանդարին խոսեց ազգային մակարդակում հյուրընկալության ուսանողների հմտությունները ցուցադրելու անհրաժեշտության մասին, և այս համույթը կարևոր դեր է ունեցել հյուրընկալության ոլորտում բազմաթիվ կարիերայի ձևավորման գործում: Նա բարձր է գնահատել տարբեր միջոցառումների բոլոր մասնակիցների ցուցաբերած խանդավառությունը, ստեղծագործական ունակություններն ու նախաձեռնողականությունը։

Այս տարվա հատուկ կրթաթոշակային ծրագիրը Shri Rajindera Kumar Memorial Scholarship-ի անունով ամեն տարի ֆինանսական աջակցություն կտրամադրի վաստակաշատ և կարիքավոր ուսանողներից մեկին:

Այս կրթաթոշակային սխեմայի գործարկումով, BCIHMCT-ն այժմ նախաձեռնել է խթանել հյուրընկալության կրթությունը երկրում և խթանել նորաստեղծ հյուրանոցատերերի ակադեմիական ճանապարհորդությունը:

Հանգուցյալ Շրի Ռաջինդերա Կումարը տասնամյակներ շարունակ եղել է հյուրընկալության արդյունաբերության ամենամեծ հաստատակամությունը և ազգային մայրաքաղաքի հյուրընկալության ոլորտի նշանավոր դեմքը: 

Հատուկ խոհարար Շիվանի հուշամրցանակը սահմանվեց նաև՝ հարգելու հանգուցյալ խոհարար Շիվան Խաննայի նվիրվածությունն ու նվիրվածությունը, ով մեծ դեր ունեցավ հնդկական խոհանոցի առաջխաղացման և զարգացման գործում The Taj Group of Hotels-ում իր պաշտոնավարման ընթացքում:

Իր պաշտոնավարման ընթացքում նա հնարավորություն ստացավ սպասարկել տարբեր պետությունների ղեկավարների, ներառյալ Հնդկաստանի վարչապետին և նախագահին Ռաշտրապատի Բհավանում և վարչապետի տանը: 2019 թվականին նա նշանակվել է գործադիր խոհարար, The Taj Hotel and Convention Center Agra: Մենք հպարտ ենք շեֆ-խոհարար Շիվանի հուշամրցաշարի հետ համագործակցությամբ, որը կխրախուսի նորաստեղծ հյուրանոցատերերին գնալ նրա ժառանգության հետքերով:

Chandiwala Hospitality Ensemble-ի որոշ իրադարձություններ, 2021 թ., եղել են՝ MDH Healthy Millet Recipe Contest, Cornitos Nachos խոհարարական մարտահրավեր, Rich Dress The Cake Challenge, Chandiwala Future Chef Contest, Chandiwala Sustainable. հնդկական դիետա առողջ ապագայի համար մրցույթ, «Zone Wizar» մրցույթ: Challenge, Chandiwala Art Of Towel Origami հավաքածու, Oxford Hospitality Brain Twister և Chandiwala «Final Look» Food Plating Challenge – 2021 թ.

Այս տարի Chandiwala Hospitality Ensemble-ն իսկապես օգտագործեց հյուրընկալության ոլորտի ներուժը և հայտնի դարձավ ազգի բազմաթիվ հյուրընկալ միջոցառումների շարքում: BCIHMCT-ը հպարտ է հյուրընկալության ապագան զարգացնելու և ապագայի համար դրական ու լավատեսական տեսլական տրամադրելու համար:

#հյուրընկալությունուսանողներ

#ChandiwalaHospitality

#հյուրընկալության կրթաթոշակներ

Մասին հեղինակի

Անիլ Մաթուրի ավատար - eTN Հնդկաստան

Անիլ Մաթուր - eTN Հնդկաստան

Բաժանորդագրվել
Տեղեկացնել
հյուր
2 մեկնաբանություններ
նորագույն
ամենահին
Ներառված արձագանքներ
Դիտեք բոլոր մեկնաբանությունները
2
0
Կցանկանայիք ձեր մտքերը, խնդրում եմ մեկնաբանեք:x
Տարածեք...