Քորնելի համալսարանը առաջարկում է կայունության նոր դասընթաց ՝ հյուրընկալության ոլորտի ուշադրության կենտրոնում

ԻԹԱԿԱ, Նյու Յորք

ITHACA, NY – Կոռնելի համալսարանի հյուրանոցների կառավարման դպրոցը և Ջոնսոնի կառավարման բարձրագույն դպրոցը միավորել են ուժերը HEI Hotels & Resorts-ի հետ՝ ստեղծելու դասընթաց, որտեղ ուսանողները կաշխատեն հյուրընկալության ոլորտի առաջատարների հետ՝ մշակելու նորարարական և ծախսարդյունավետ լուծումներ սոցիալական և բնապահպանական խնդիրները.

Այս պիոներ համագործակցությունը ղեկավարվում է Leland C. և Mary M. Pillsbury հյուրընկալության ձեռնարկատիրության ինստիտուտի կողմից Cornell Hotel School-ում և Centre for Sustainable Global Enterprise Ջոնսոնի դպրոցում: Ֆինանսավորումը և ռազմավարական ուղղորդումը տրամադրվում է HEI Hotels & Resorts-ի կողմից, որը հյուրանոցային ներդրումային և գործող խումբ է, որը ղեկավարում են եղբայրներ Գարի Մենդելն ու Սթիվեն Մենդելները:

«Հյուրընկալության ոլորտը պետք է առաջատար դիրք զբաղեցնի սոցիալական և բնապահպանական խնդիրներին դիմակայելու հարցում, ինչպիսիք են գլոբալ աղքատությունը, կլիմայի փոփոխությունը և էկոհամակարգի դեգրադացումը», - ասում է Թոմաս Ուորդը, Փիլսբերի ինստիտուտի գործադիր տնօրենը: «Այս համագործակցության միջոցով մենք նպատակ ունենք օգնել ուսանողներին լիովին գնահատել կայուն բիզնես պրակտիկայի անհրաժեշտությունը: Մենդելների առատաձեռնության շնորհիվ մենք ուսանողներին կտրամադրենք նաև դաշտային փորձ, որը հետագայում կնախապատրաստի նրանց՝ լուծելու աշխատուժում իրենց առջև ծառացած մարտահրավերները»:

Ուսանողները ուղղակիորեն կաշխատեն կորպորատիվ առաջնորդների հետ՝ լուծումներ գտնելու կայունության հետ կապված խնդիրների մի շարք: Որոշ ծրագրեր կկենտրոնանան ընթացիկ գործունեության կանաչապատման վրա, մյուսները՝ առկա ակտիվների և ունեցվածքի վերանորոգմանը, իսկ մյուսները՝ նոր բիզնեսի ձևավորմանը: Նախագծերը կտարածվեն հյուրընկալության ոլորտի բոլոր ոլորտներում, ներառյալ կացարանը, սնունդը և խմիչքը և ճանապարհորդությունը, և կտեղակայվեն աշխարհի շուկաներում:

«Մենք հավատում ենք, որ այս դասընթացը օգուտ կբերի ուսանողներին, հովանավոր ընկերություններին և շրջակա միջավայրին», - ասում է Գարի Մենդելը, ով Սթիվենի հետ միասին Կորնել հյուրանոցային դպրոցի շրջանավարտ է: «Ուսանողները կզարգացնեն և կզարգացնեն իրենց քննադատական ​​վերլուծության և որոշումներ կայացնելու հմտությունները, մինչդեռ ղեկավարները ձեռք կբերեն նոր հեռանկարներ այն մասին, թե ինչ կարող են անել՝ կայունության շարժման նորարար առաջնորդներ դառնալու համար: ԲՈՒՀ-ն ուրախ է համագործակցել Քորնելի և նրա ուսանողների հետ այս ահռելի նախաձեռնության համար»:

Նոր դասընթացը, որը կոչվում է Կայուն գլոբալ ձեռնարկատիրական պրակտիկա հյուրընկալության ոլորտում, սկսվել է հոկտեմբերի կեսերին և կշարունակվի մինչև մարտի կեսերը: Այն դասավանդում է դոկտոր Մարկ Միլշտեյնը՝ Կայուն գլոբալ ձեռնարկությունների կենտրոնի տնօրեն և Ջոնսոնի դպրոցի ռազմավարության, նորարարության և կայուն գլոբալ ձեռնարկությունների դասախոս: Թիմերը դաշտային աշխատանքներ կիրականացնեն ձմեռային արձակուրդի ընթացքում։

Ընթացիկ ընդգրկվածությունը ներառում է 15 բակալավրիատի բարձր դասարանցիներ և ասպիրանտներ Հյուրանոցային դպրոցի, Ջոնսոնի դպրոցի և Արվեստների և գիտությունների դպրոցից:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիմեք `

Բիլ Սամերս Դեյդր Սնայդեր
Հյուրանոցների կառավարման դպրոցի հասարակայնության հետ կապերի պատասխանատու
Կոռնելի համալսարանի Ջոնսոնի կառավարման բարձրագույն դպրոց
908-204-9994 Կոռնելի համալսարան
[էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված] 607-255-3494
[էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված]

<

Մասին հեղինակի

Լինդա Հոնհոլց

համար գլխավոր խմբագիր eTurboNews հիմնված eTN-ի գլխավոր գրասենյակում:

Տարածեք...