ՄԱՆԻԼԱ, Ֆիլիպիններ - Հալալ խոհանոցը տուրիստական ուղղություններում հեշտությամբ մատչելի դարձնելը կխթանի մահմեդական երկրներից ավելի շատ զբոսաշրջիկների այցելել Ֆիլիպիններ:
Այս մասին ասում են Tourismբոսաշրջության դեպարտամենտի (DOT) պաշտոնյաները, ովքեր երեքշաբթի օրը շեշտեցին հալալ սննդի խթանման և մատչելիության ակտիվացման անհրաժեշտությունը:
Հալալ սնունդը կօգներ երկրին ավելի մեծ մասն ունենալ մուսուլմանական համաշխարհային զբոսաշրջային շուկայում, ասաց զբոսաշրջության նախարար Էյս Դյուրանոն:
«Անհրաժեշտ է մեր մուսուլման զբոսաշրջիկներին և ճանապարհորդներին ավելի ողջունել` ավելի շատ հաստատություններ ունենալով, որպեսզի համապատասխանեն իրենց սննդային պահանջներին », - ասվում է Դուրանոյի հայտարարության մեջ:
DOT- ը հովանավորում էր վերջերս Հալալ համաժողովը, որն անցկացվեց Փասայ քաղաքում գտնվող Ֆիլիպինների առևտրի ուսուցման կենտրոնում:
Երկօրյա միջոցառմանը մասնակցեցին տեղական և ազգային կառավարության 600 պաշտոնյաներ, մահմեդական կրոնական առաջնորդներ և փորձագետներ, սննդի արտադրողներ և արտահանողներ, սերտիֆիկացման մասնագետներ, տեղական և միջազգային քաղաքացիական խմբերի ներկայացուցիչներ և դիվանագետներ ՝ քննարկելու հալալ սննդամթերքի արտադրության բարելավման և դրանց հասանելիության խնդիրները: երկրում սպառողական տարածքներ:
«Բաժինը փորձում է օգնել հալալ խոհանոցը մատչելի դարձնել մեր տուրիստական ուղղություններում ՝ Մալազիայից և Պարսից ծոցի երկրներից ճանապարհորդողների հոսքի կանխատեսմամբ», - ասաց DOT- ի արտադրանքի հետազոտման և զարգացման տնօրեն Էլիզաբեթ Նելլեն:
Վարչությունն իրականացնում է համապետական ծրագիր, որը պաշտպանում է հյուրանոցներում, ռեստորաններում, առողջարաններում և ավիաընկերություններում հալալ կերակուրների և սննդամթերքի պատրաստումը և ներկայացումը:
globalnation.inquirer.net
