Breaking Travel News- ը Երկիր | Տարածաշրջան նշանակման վայր Գերմանիա գուրման լուրեր

Ինչպե՞ս ուտել սպիտակ հորթի երշիկ Բավարիայում:

նրբերշիկ
Fotograf Տոբիաս Գերբերը, Բավարիայի զբոսաշրջություն

Կարո՞ղ եք ուտել Weisswurst կամ Սպիտակ նրբերշիկի կեղև: Ի՞նչ եք ուտում դրա հետ և ի՞նչ է իրականում նշանակում «զուզելն»:

Տպել Friendly, PDF & Email

Կարո՞ղ եք ուտել Weisswurst-ի կաշին, թարգմանված Սպիտակ երշիկ: Ի՞նչ եք ուտում դրա հետ և ի՞նչ է իրականում նշանակում «զուզելն»: Մյունխենի «Xaver's» պանդոկի բավարիայի ինսայդեր Յակոբ Պորտենլենգերի հետ մեր կարճ «Ինչպես… տեսանյութը» ցույց է տալիս, թե ինչպես կարելի է ուտել ձեր «Սպիտակ երշիկը»:

Բավարիայի զբոսաշրջության խորհուրդը ցանկանում է պատրաստել ամերիկացի զբոսաշրջիկներին և հրատարակել է ուղեցույց՝ սովորելու Բավարիայի մշակույթի խորքերը և դրույթները:

Weisswurst-ը կամ հորթի երշիկը Բավարիայի խորհրդանշական ճաշատեսակն է: Այն միայն օրիգինալ է, երբ այն պատրաստվում է հորթի մսից։

Ավանդաբար այն ուտում են մինչև ժամը տասներկուսը, ուղեկցվում է պրետզելներով, քաղցր մանանեխով և բավարական ցորենի գարեջուրով: Այնուամենայնիվ, կան հատուկ կանոններ, թե ինչպես կարելի է ուտել Weisswurst՝ այս խոհարարական փորձը առավելագույնի հասցնելու համար:

Կարևոր կանոն՝ երբեք մաշկը չուտելն է։ Այն պետք է կտրել անկյունագծով կիսով չափ, ապա միսը մաքրել անմիջապես մաշկից, նույնը և մյուս կեսը:

Կամ ավելի ավանդական ձևը, որը կոչվում է «Զուզելն», երշիկը քաղցր մանանեխի մեջ թաթախելն ու միսը կեղևից ծծելն է: Mahlzeit!

Բավարիան, պաշտոնապես Բավարիայի ազատ նահանգը, նահանգ է Գերմանիայի հարավ-արևելքում։ 70,550.19 կմ² տարածքով Բավարիան ցամաքային տարածքով գերմանական ամենամեծ նահանգն է, որը կազմում է Գերմանիայի ընդհանուր հողատարածքի մոտավորապես հինգերորդը։

Բավարիան միշտ մի փոքր տարբերվել է Գերմանիայից։
Բավարիա հասնելու ամենադյուրին ճանապարհը Մյունխեն թռչելն է կամ միջքաղաքային գնացքներից մեկը՝ Գերմանիայից, Ավստրիայից, Շվեյցարիայից կամ Հյուսիսային Իտալիայից միանալու համար:

Բավարացիները հուզիչ պատմություններով ստեղծագործ կերպարներ են:

Նրանք բոլորովին նորովի են վերաիմաստավորում Բավարիայի ավանդույթներն ու սովորույթները: Նրանք խորապես արմատացած են իրենց հայրենիքում, ինչպես ոչ մի տեղ Գերմանիայում: Նկարիչներ, երաժիշտներ, արհեստավորներ, գարեջրագործներ, գինեգործներ, խոհարարներ և շատ ուրիշներ կազմում են Բավարիայի դեմքերը: Օրինակ, Snow White Gin-ի տղաները ջին են արտադրում՝ օգտագործելով մաքուր բաղադրիչներ, որոնք ստացվում են բացառապես Spessart անտառային շրջանից, մինչդեռ միևնույն ժամանակ նրանք պահպանում են թորման հատուկ և հին բավարական ավանդույթը:

 Նրանք իրենց ջինն անվանել են հեքիաթային հայտնի կերպարի՝ Ձյունանուշի պատվին, որը, ինչպես ասում են, ոգեշնչվել է իրենց փոքրիկ հայրենի Լոհր-ամ Մայն քաղաքից: 

Մուտքի կանոնների և կանոնակարգերի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք վեբկայք Դաշնային արտգործնախարարություն, վրա eTurboNews

Տպել Friendly, PDF & Email

Մասին հեղինակի

Յուերգեն Տ Շտայնմց

Յուրգեն Թոմաս Շտայնմեցը շարունակաբար աշխատել է ճանապարհորդության և տուրիզմի ոլորտում, քանի որ դեռ պատանի էր Գերմանիայում (1977):
Նա հիմնադրել է eTurboNews 1999-ին ՝ որպես համաշխարհային առցանց տուրիստական ​​արդյունաբերության առաջին լրատու:

Թողնել Մեկնաբանություն