Vegan-Friendly Airlines with Meatless Menu Options 2022 թ

---

Ավիաընկերության արդյունաբերությունը կանխատեսում է վերադարձ ամբողջ արդյունաբերության մեջ շահութաբերությունը 2023 թ, եւ լիակատար վերականգնում 2024թ. Ճանապարհին եղել են աշխարհի լավագույն ավիաընկերությունները թարմացնելով թռիչքի փորձը, առավել նկատելի է ավելացնելով ավելին առանց մսի տարբերակներ իրենց ճաշացանկերին:

Ավիաընկերությունների թվում, որոնք ավելացրել են տարբերակներ, եղել են Alaska Air Group, Inc., Delta Air Lines, Inc., Onex Corporation- ը WestJet դուստր ձեռնարկությունը, և վերջերս, International Consolidated Airlines Group SA մասնաճյուղ British Airways, որը սկսել է նոր հանրության կողմից առաջարկել բարձր սպիտակուցային խորտիկների նոր խառնուրդ Pangea բնական սնունդ հիմնված Կանադայի Վանկուվեր քաղաքից:

«Սնունդը ամենաշոշափելի ազդանշաններից մեկն է այն մասին, թե ինչ է մտածում ավիաընկերությունը իր հաճախորդների մասին»: ասել Ավիաընկերության նախկին գործադիր Հենրի Հարթևելդտը, ճանապարհորդական խորհրդատվական ընկերության հիմնադիրը Մթնոլորտային հետազոտական ​​խումբ.

-ի հաճախորդները International Consolidated Airlines Group SA մասնաճյուղ British Airways, այժմ կունենա նոր խորտիկի տարբերակ, որը դուրս է գալիս գետնանուշի կամ պրետզելի կլիշե պարկից: British Airways արեց նույնը, ինչ Air Canada բերել նորը Munchie Mix - ից Pangea բնական սնունդ, որը հագեցած է ոչ ԳՁՕ սուպերմթերքներով, այդ թվում՝ չորացրած լոռամիրգով, յորգուտի չիպսերով, բոված հնդկական հնդկահավով, նուշով և դդումով:

«Մենք ուրախ ենք աշխատել աշխարհի առաջատար ավիաընկերություններից մեկի հետ՝ Pangea Munchie Mix-ը «British Airways»-ի ինքնաթիռների նավատորմի մեջ ներկայացնելու համար»: ասաց Pangae- ն Գործադիր տնօրեն Պրատապ Սանդհուն, «Անկախ նրանից, թե ճանապարհորդը սպասում է օդանավակայանի սրահում, թե երկարաժամկետ գլոբալ թռիչքի ժամանակ, Munchie Mix-ը սպիտակուցներով հարուստ, առողջարար խառնուրդ է, որը կլուծի ուղևորի խորտիկի ցանկությունը»:

Ավելացվում է British Airways նավատորմը, որը նախատեսված է ձմեռային սեզոնի ընթացքում իրականացնել ավելի քան 120,000 չվերթ, ևս մեկ հաղթանակ է Pangae- ն այն բանից հետո, երբ այն արդեն ավելացվել է Էյր Կանադայի կանոնավոր ուղևորների սպասարկում, որն ուղղակիորեն թռչում է Կանադայի 51 օդանավակայաններ, 46 ուղղություններ Միացյալ Նահանգներում և 67 օդանավակայաններ Եվրոպայի, Մերձավոր Արևելքի, Ասիայի և Աֆրիկայի, և թռիչքներ օրական մինչև 438 չվերթ միայն Կանադայի և Միացյալ Նահանգների միջև: Հետ British Airways, Pangae- ն Նախուտեստներն այժմ հասանելի կլինեն ավելի քան 230 ինքնաթիռներից բաղկացած իրենց նավատորմում, որոնք սպասարկում են Մեծ Բրիտանիայի 13 ներքին ուղղություններ և 192 միջազգային ուղղություններ 76 երկրներում:

Մինչև 2024 թվականը արդյունաբերության կանխատեսվող վերականգնման տարին սպասվում է, որ միայն թռիչքային սննդի ծառայությունների համաշխարհային շուկան կհասնի $ 21.5 մլրդ.

Pangae- ն արտադրում է Munchie Mix-ը, իր բույսերի վրա հիմնված կոտլետների և հին մոդայիկ յուղի հետ միասին Վանկուվերի Ստորին մայրցամաքային գործարանում, որը հաստատվել է ինչպես Կանադայի Սննդի տեսչական գործակալության, այնպես էլ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչության կողմից:

Նախքան մի քանի խոշոր ավիաընկերություններին ավելացնելը, Pangae- ն զբաղված էր իր մյուս ապրանքների հիմնմամբ, (Pangea Բույսերի վրա հիմնված կոտլետներ և Հին մոդայիկ յուղ) իրենց առցանց կայքի և ավելի քան 250 մանրածախ առևտրի կետերի միջոցով Կանադայում և Միացյալ Նահանգներում:

Էյր Կանադայի Կանադայի ամենամեծ մրցակիցը WestJet- ը էր գնվել է 2019 թվականին կողմից Onex Corporation- ը2020 թվականից հետո արդյունաբերության հարվածից առաջ: Մինչդեռ ավիաընկերությունը վերջերս շատ բան է արել նոր սերնդի թռչողներին տպավորելու համար, ներառյալ հայտարարությունը. գենդերային չեզոք համազգեստներ, ոչ բոլորն են տպավորված իրենց ճաշացանկերով, երբ դրանք ներկայացվեցին 2020 թվականին:

Ակնհայտ է WestJet- ը ճաշացանկ էր նույնպես Վեգանների համար հարմար է իր որոշ հաճախորդների համար, քանի որ նոր ճաշացանկերը տրամադրում էին առողջարար վեգանական տարբերակներ, ինչպիսիք են բանջարեղենի տապակները, վալդորֆյան և հունական վաճառքները, ինչպես նաև կորեական ծաղկակաղամբը, սակայն միս ուտող հաճախորդները: վերցրեց Twitter- ը բաց թողնել այն, ինչ նրանք ընկալել են կենդանական արտադրանքի պակաս:

Չնայած բողոքներին, WestJet- ը հաստատուն է պահել իր բոլոր հաճախորդների ճաշակները բավարարելու համար տարբերակների տրամադրում էկոնոմ ուղևորներին, ինչպիսիք են նախաճաշը բուսական երշիկով և թխած լոբիով, ինչպես նաև բուսական պենե մակարոնեղեն և կանաչ թայերեն կարրի հավի կտորներով: Բիզնես տնակային թռիչքների համար փոխադրողը տրամադրում է նաև հատուկ կերակուրներ, ինչպիսիք են ամբողջովին վեգանական սնունդ, ինչպես նաև կոշեր, մահմեդական և հինդուական սնունդ, ինչպես նաև սնձան անհանդուրժող կերակուր:

Երկուսից WestJet- ը ավիաընկերության գործընկերներն են Alaska Air Group, Inc. և Delta Air Lines, Inc., որոնք երկուսն էլ զգալիորեն բարելավել են իրենց առանց մսի առաջարկները:

Վերադառնալ մարտին, դելտա ներկայացրեց հինգ նոր առանց մսի կերակուրներ դեպի իր թռիչքի ընտրացանկը և դիպչել փորձաքննությանը Անհնար կերակուրներ- որն ինքնին է սպասվում է, որ շուտով կհրապարակվի, կա՛մ ավանդական IPO-ի, կա՛մ SPAC-ի միաձուլման միջոցով:

Համատեքստի համար դելտա Տարեկան թռչում է 200 միլիոն մարդ՝ նոր ճաշատեսակները հասանելի դարձնելով 900 մղոն կամ ավելի երկարող ընտրված թռիչքների ժամանակ:

«Ոչ միայն բույսերի վրա հիմնված միսը, ինչպիսին Impossible™ Burger-ն է, համեղ են ուտելու համար, այլև դրանք հաճախ ավելի լավ են շրջակա միջավայրի համար՝ շատ ավելի քիչ հող և ջուր օգտագործելու համար»: ասել Քրիստեն Մանիոն Թեյլոր, SVP – Ինքնաթիռային ծառայություն դելտա. «Այս նոր տարբերակները Delta-ի ավելի լայն առաքելության մի մասն են՝ խթանելու առողջության վրա կենտրոնացած ճանապարհորդություն:"

հետ միասին Անհնար կերակուրներ, ավիաընկերությունը դիմել է նաև օգնությանը Սև ոչխարի սնունդ տրամադրել բուսական հիմքով «գառան» կոլոլակները, միաժամանակ տրամադրելով սեփական ծաղկակաղամբով թխվածքներ և տաք սեզոնային բանջարեղենային ափսե:

համար Alaska Airlines, նրանք ամառը դիմավորեցին թռիչքի ժամանակ նոր վեգանական ճաշով, որը կոչվում էր «Սոյան հանդիպում է աշխարհին«, որը ամառային բանջարեղենային աղցան էր՝ վրան տապակած տոֆուով, մշակվել է ընկերություն Արևմտյան ափի ընկերության հետ, Մշտադալար.

«Մենք ուրախ ենք առաջարկել մեր հյուրերին ավելի առողջ և սննդարար ընտրություններ, երբ նրանք թռչում են մեզ հետ», - ասաց Թոդ Թրեյնոր-Քորին: «Ալասկան ավիաուղիներ» Հյուրերի արտադրանքի կառավարիչ տնօրեն: «Մենք մշակել ենք մեր ճաշացանկը, որպեսզի առաջարկենք ավելի շատ բուսական, վեգանական և սնձան չպարունակող տարբերակներ, որոնք ներառում են մի շարք թարմ, վառ բուրմունքներ՝ ոգեշնչված Արևմտյան ափից և բաղադրիչներ, որոնք բնության կողմից իսկականորեն առողջարար են, ինչպիսիք են բոված բրոկկոլին, խրթխրթան ռոմենը և այլն: մանկական գազար կանաչի, քինոա, թարմ մրգեր և այլն»: 

Ինչպես ասվում է ընկերության հաղորդագրության մեջ, Alaskan Airline պարծենում է «արդյունաբերության մեջ սննդի և ըմպելիքների ամենաընդգրկուն ծրագրով, որն առաջարկում է ճաշի երեք տարբերակ առաջին կարգում, ներառյալ իրենց Signature Fruit & Cheese-ը 550 մղոն կարճ թռիչքների ժամանակ:

Թռիչքի ընթացքում բարելավված ճաշացանկերի միտումը, հավանաբար, պետք է շարունակվի, քանի որ բարելավված սնունդը բարելավում է փոխադրողի իմիջը և նրա հաճախորդների հանդեպ վերաբերմունքը: Քանի որ ավիաընկերությունները շարունակում են վերականգնվել համաճարակի ֆինանսական ազդեցություններից, հավանաբար նրանք կձգտեն գրավել բարձր վարձատրվող հաճախորդներին առաջին և բիզնես կարգի բաժիններում:

«Այդ պրեմիում դասի ուղևորներին շահելու դրդապատճառի պատճառով [սննդի վրա] ավելի շատ գումար ծախսելու խթանը մեծ է», - ասում է Սթիվ Ուոլշը, Oliver Wyman կառավարման խորհրդատվական ընկերության գործընկերը իր տրանսպորտի և ծառայությունների ոլորտում: հարցազրույց CNBC- ի հետ.

Այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր փնտրում են ավելի թարմ, բնական սնունդ, ավիաընկերությունների խաղը դժվար է ապահովել դրանք: Կանաչեղենն ու աղցանները նավի վրա մատուցվող ամենադժվար ուտեստներից են: Այսպիսով, դիմեք փոխադրողներին, որպեսզի բերեն ավելի շատ տաք կերակուրներ, որոնք ներառում են հացահատիկ, ինչպես նաև բարելավված նախուտեստներ ճանապարհին: