Գինի Կոսովոյից ՝ ոչ Costco

Գինի Կոսովոյից ՝ ոչ Costco
Գինի Կոսովոյից ՝ ոչ Costco

WOW- ի որոնում `ձեր մեջ թափելու համար գինու բաժակ? Իմ առաջարկը. Գինու Կոսովոյից, հատկապես 2018 թ. Քարե ամրոցը, Վարդը, Պինո Նուարը, Ռահովեցի հովիտը:

Մի տարակուսեք

Որոշ մարդիկ Կոստկոն շփոթում են Կոսովոյի հետ: Վերջերս, ինչպես ես էի գինի լցնելը բաժակի մեջ և ուշադրություն հրավիրեցի մարջանի գեղեցիկ երանգին, ես նշեցի, որ գինին Կոսովոյից էր և իրոք շատ համեղ: Պատասխան. «Ես չգիտեի, որ Costco- ն գերազանց գինիներ էր վաճառում»: «Ոչ! Ոչ Costco… Կոսովոն (!) Այն երկիրը, որը գտնվում է հարավ-արևելյան Եվրոպայի տարածաշրջանում, որը մի ժամանակ ինքնավար մարզ էր նախկին Հարավսլավիայի տարածքում:

Մոտավորապես 2 միլիոն մարդ բնակչությամբ սահմանակից է Սերբիային (հյուսիս և արևելք), Հյուսիսային Մակեդոնիային (հարավ-արևելք), Ալբանիային (հարավ-արևմուտք) և Մոնտենեգրոյին (արևմուտք) ՝ ալբանական Ալպերին և Սար լեռներին, որոնք բարձրանում են հարավ-արևմուտքում և հարավ-արևելքում:

Ես շարունակեցի բացատրել, որ մինչև քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ Կոսովոն ուներ մեծ թվով արտադրական խաղողի այգիներ: Sadավոք, հակամարտության ընթացքում շատ գինու գործարանների թույլատրվում էր թափվել, և արդյունաբերության վերականգնման համար տարիներ են պահանջվել:

պատմություն

Գինու արդյունաբերությունը, որը այժմ հայտնի է որպես Կոսովոյի Հանրապետություն, սկիզբ է առնում ավելի քան 2000 տարի: Մինչեւ 20-ի կեսերըth Դարերի մեծ մասը գինիները տնական էին և արտադրվում էին գոյատևող գյուղացի ֆերմերների կողմից իրենց հաճույքի համար և վաճառվում հարեւաններին: 1950-ականներին Հարավսլավիայի ռեժիմը, նշելով արդյունաբերական գինու արտադրության ներուժը, ստեղծեց երեք խոշոր «գինու գործարաններ» և աջակցեց գինիների արտադրությանը մինչև 1980-ականների կեսերը:

Հակամարտությունը լրջորեն ազդեց գինու արդյունաբերության վրա: Պատերազմից առաջ արտահանումը մեծապես կենտրոնացած էր գինու մեկ ապրանքանիշի վրա դեպի մեկ ընդհանուր արտահանման շուկա: Amellededler (սեւ թռչունների դաշտեր), Pinot Noir- ի և Gamay- ի կարմիր քաղցր գինին շատ ցանկալի ըմպելիք էր Գերմանիայում: Ամեն տարի միլիոնավոր դեպքեր էին արտահանվում, և ահռելի պահանջարկ կար ... հետո պատերազմ էր: Կոսովոյի գինին իր տեղով գերմանական գինու շուկայում յուրացվել է նման ոճով գինիների միջոցով, օրինակ `կարմիրը Իսպանիայի Վալենսիայից, և այն հաջողությամբ փոխարինեց Կոսովոյին Կոսովոյի պատերազմը սկսվելուց հետո 18 ամսվա ընթացքում: ԿԱՐԴԱԼ ԱՆՎULԱՐ ՀՈԴՎԱԸ ԳԻՆԻՆԵՐՈՒՄ. RAԱՆԱՊԱՐՀՈՒԹՅՈՒՆ:

<

Մասին հեղինակի

Դոկտոր Էլինոր Գարլի - հատուկ eTN- ի համար և գլխավոր խմբագիր, wines.travel

Տարածեք...