Այցելուներ Ottawa հաջորդ տարվա սկզբին նույնիսկ ավելի շատ մտածելու տեղիք կտա, երբ Shaw Center- ը պատրաստվում է անցկացնել Կանադայի խոհարարական ամենամյա առաջնության հերթական թողարկումը ՝ 31 թվականի հունվարի 1-ից փետրվարի 2020-ը:
Միջոցառմանը կտեսնեն 12 լավագույն շեֆ-խոհարարներ ամբողջ երկրից երկու օրվա ընթացքում և երեք ինտենսիվ, դատված մրցույթներից առաջ `մինչև այն մեծ բացահայտումը, որի ժամանակ հայտնի կդառնա տարվա միջոցառման վերջնական հաղթողը:
Ակնկալեք, որ մրցակցությունը թեժ կլինի բոլոր 12 խոհարարական տիտանների հետ, որոնք արդեն համտեսել են հաղթանակը, յուրաքանչյուրն էլ շահել է իր համապատասխան տարածաշրջանային ջերմությունը Կանադայի Great Kitchen Party միջոցառումների շարքում, որոնք անցկացվել էին ամբողջ երկրում անցյալ աշնանը: Կանադայի խոհարարական առաջնության ոսկե մրցանակի նախորդ դափնեկիրները ներառում են կրկնակի դափնեկիր Մարկ Լեփին, շեֆ-խոհարար / հայտնի Ottawa ռեստորանի Atelier- ի սեփականատերը, ով անցավ ցանկալի տիտղոսը 2012 և 2016 թվականներին, ինչպես նաև գործող չեմպիոն, Les Fougères- ի Yannick LaSalle , գտնվում էր Քվեբեկի Չելսի քաղաքում գտնվող Օտտավայի կենտրոնից մի փոքր հեռավորության վրա:
Խոհարարական առաջնության զվարճալի և պոտենցիալ կարիերան փոխող ասպեկտների հիմքում ընկած ժամանակահատվածում Կանադայի Մեծ խոհանոցային կուսակցության հիմնադրած կազմակերպությունը ուժեղ պատասխանատու դեր է խաղում: Ընդունելով հիմնական նախադրյալը, որ «Կանադայի առողջությունը սկսվում է խոհանոցից», այն ձգտում է ավելի լավ հասարակություն կառուցել ՝ խրախուսելով և զարգացնելով տեղական տաղանդները սպորտի և երաժշտության, ինչպես նաև սննդի ոլորտներում ՝ «Կանադացիներին արտասովոր լինելու հնարավորություն ընձեռելով»: ,
Կանադայի Մեծ խոհանոցային կուսակցությունը նաև ֆինանսական աջակցություն է ցուցաբերում մի շարք կազմակերպությունների և արժանի գործերի, ինչպիսիք են B2ten, MusiCounts և Community Food Centers Canada, միևնույն ժամանակ տրամադրելով արժեքավոր հարթակ ՝ երկրի լավագույն բաղադրիչները ցուցադրելու համար:
