Խոհարարական նոր փորձեր, որոնք մեկնարկել են Վիկտորիա ջրվեժում

Այս տարվա սկզբին Pure Africa Destination Management- ը հայտարարեց ռեստորանների կառավարման իր վերջին գործընկերությունը Afro-Chic նպատակակետի վայրի հետ Զամբեզին House Ռեստորան, որը քվեարկվեց որպես «Աշխարհի ամենագեղեցիկ ռեստորաններ » Condé Nast Traveller- ի կողմից:

Մաքուր Աֆրիկայի թիմը այդ ժամանակվանից զբաղված էր Վիկտորիա ջրվեժում խոհարարական ճամփորդությունների նախագծման վերափոխմամբ ՝ Zambezi House- ի ընտրացանկի վերագործարկման համար, որն իր ներշնչանքի մեծ մասը վերցրել է վայրի հիմնական առանձնահատկության ՝ amամբեզի գետի պտտվող ճանապարհորդությունից:

Մաքուր Աֆրիկան ​​վերջերս նշանակեց գլխավոր խոհարար Մայք վան Ռոյենին ՝ amամբեզի տան վերջին համտեսային ճաշացանկի մշակման համար, որը մաս է կազմում ավելի մեծ «Մաքուր Աֆրիկա» խոհարարական արվեստի նախաձեռնությունների, որոնք նպատակ ունեն բարձրացնել Վիկտորիա ջրվեժում սննդի զբոսաշրջության նշաձողը:

Մեր կիրքը արմատավորված է ճանապարհորդության, նորարարության, դիզայնի, խոհարարական արվեստի և ազդեցության մեջ, որոնք ձևավորում են մեր ընկերության փիլիսոփայությունը `փորձելով արթնացնել այս նոր աֆրիկյան ոգին` տեղական տաղանդի, միջազգային խոհարարական տեխնիկայի հետ միասին, որը ծառայում է առանցքային բաղադրիչին, որը Zիմբաբվեի ջերմ հյուրընկալությունն է:

«Սեզոնային բաղադրիչները և ավանդական ուտեստները վերափոխվում են, պատրաստված տեղական գիտելիքներով, գլոբալ խոհարարական տեխնիկայով և, ի վերջո, մատուցվում էին առանցքային բաղադրիչի` ,իմբաբվեի ջերմ հյուրընկալության հետ »:

Մաքուր Աֆրիկան ​​համընկել է Zambezi House- ի վերջին ընտրացանկի առաջարկի հետ, որը մեկնարկել է 2019 թ.-ի մայիսի սկզբին ամբողջ օրվա խոհարարական փաթեթներով այն ճանապարհորդների համար, ովքեր ցանկանում են փորձել տեղական սննդի տեսարանը Վիկտորիա ջրվեժում:

Մաքուր Աֆրիկայի խոհարարական ճանապարհորդություններ Վիկտորիայի ջրվեժում.

Պատմական տրամվայի և կամրջի շրջագայություն + Zambezi House Dinne

Ինչ ակնկալել.

Սկսվում է Վիկտորիա ջրվեժի կամրջի ուղեկցությամբ տրամվայի ուղևորությունը, որը զուգորդվում է նոր թխած համեղահամ բուտերբրոդների հետ, որին հաջորդում են արհեստագործական ջինգային փոփ-բար և համեղ խորտիկ սեղան, որը նայում է Fallամբիայի սահմանից ջրվեժի լակիին և ավարտվում երեք ճաշի ընթրիքով: համտեսելու ճաշացանկ, որը կարելի է վայելել այդ երեկոյան Zambezi House ռեստորանում:

Խոհարարական առանձնահատկությունները.

Artisanal Sandwiches, Pimm's Train Station Bar, Craft Gin & Tonic Pop Up Bar, Gourmet Scenic նախուտեստներ և երեք դասընթաց Zambezi House ընթրիքի փորձ:

Luxury Deck Sunset River Cruise + Zambezi House Ընթրիք

Ինչ ակնկալել.

Sunամբեզիով արևմուտք գետով զբոսնելը զուգորդվում էր գետի եզրին նստած երեք ընթրիքի հանգստացնող փորձի հետ:

Խոհարարական առանձնահատկությունները.

Գուրման մայրամուտի համտեսման տախտակներ, արևմտյան գետի նավարկությամբ պրեմիում ըմպելիքների արհեստի ընտրություն, որին հաջորդում է Zambezi House համտեսման երեք դասընթացների ցանկը, որը պատրաստել է գլխավոր խոհարար Մայք Վիլջոենը:

Pure Africa Destination Management- ի և նրանց վերջին խոհարարական ճանապարհորդությունների մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար խնդրում ենք փոստ կամ այցելեք Pure Africa Destination Management կայքը.