Գինու և գաստրոնոմիայի արդիականությունը `որպես զբոսաշրջության զարգացման հիմնական բաղադրիչ, ընդգծելու համար, 22nd UNWTO Սեպտեմբերի 29-30-ը Արգենտինայի Մենդոզա քաղաքում տեղի ունեցավ Գինու զբոսաշրջության համաշխարհային համաժողովը: Համաժողովը համակազմակերպվել է UNWTO և Արգենտինայի զբոսաշրջության նախարարությունը՝ Մենդոզայի շրջանի և Արգենտինայի զբոսաշրջության պալատի հետ համագործակցությամբ։
Մենդոզան, որն աշխարհում հայտնի է որպես արգենտինական գինեգործության սիրտ, կազմում է գինու ազգային արտադրության 70% -ը և շշալցված գինու վաճառքի մոտ 85% -ը: Քաղաքի ինքնությունը սերտորեն կապված է գինու արտադրության հետ:
Ինչպես նշված է 1 -ումst UNWTO Գինու զբոսաշրջության գլոբալ կոնֆերանս, որն անցկացվել է Կախեթիի մարզում
Վրաստանի, գաստրոնոմիան և գինին դարձել են ցանկացած ուղղության մշակույթն ու ապրելակերպը զգալու հիմնական բաղադրիչները: Նրանք նաև աճող մոտիվացիա են հանդիսանում ճանապարհորդների համար և, հետևաբար, ցուցադրում են բարձր ներուժ ՝ որպես տեղական զարգացման գործիք:
Համաժողովին մասնակցում էին 640 երկրներից ավելի քան 23 մասնակիցներ ofբոսաշրջության նախարարություններից, նպատակակետերի կառավարման կազմակերպություններից (DMOS), միջազգային և միջկառավարական կազմակերպություններից, ինչպես նաև տուրօպերատորներից, գինու փորձագետներից և լրատվամիջոցներից: Երեք նիստերի ընթացքում փորձագետների ներկայացումներով համալրված դինամիկ քննարկումները լույս են սփռում մարտահրավերների, վերջին զարգացումների և գինու զբոսաշրջության ոլորտում առկա նախաձեռնությունների հաջող օրինակների վրա:
Քանի որ համաժողովը տեղի է ունեցել Tourարգացման կայուն զբոսաշրջության միջազգային տարվա շրջանակներում 2017, հատուկ ուշադրություն է դարձվել կայունության և գինու զբոսաշրջության միջև կապերի ամրապնդմանը `ընդգծելով գինու զբոսաշրջության արժեքավոր դերը զբոսաշրջության ուղղությունների կայուն զարգացման գործում:
«Ներգրավման միջոցով UNWTO Այս իրադարձության դեպքում մենք կարող ենք պնդել, որ ամբողջ աշխարհն այսօր հավաքվում է Մենդոզայում՝ աջակցելու զբոսաշրջությանը Արգենտինայում և մասնավորապես Մենդոզայում՝ մեր հատվածի հիմքում ընկած գավառում: Այդ իսկ պատճառով մենք ցանկանում էինք համալրել համաժողովը՝ կիսվելով UNWTO նախատիպ մեթոդաբանություն, որին մենք ակտիվորեն մասնակցել ենք անցած հունիսից սկսած Մենդոզայի ուրախ ճանապարհորդությունը,», - ասել է Արգենտինայի զբոսաշրջության նախարար Գուստավո Սանտոսը
«Գինու զբոսաշրջությունը նպաստում է զբոսաշրջային առաջարկի հարստացմանը և գրավում է տարբեր հանրության: Այս համաժողովը փորձում է խթանել փոխանակումները և համագործակցություն զարգացնել ուղղությունների միջև, որոնք ներուժ են ցույց տալիս այս ոլորտում»,- ասաց UNWTO Գլխավոր քարտուղար Թալեբ Ռիֆայը.
Կոնֆերանսի առաջին օրը առաջարկվեցին զբոսաշրջության ոլորտի փորձագետների միջամտություններ և հիմնական նշումներ, ինչպես նաև պանել այդ թեմայով UNWTO գինու զբոսաշրջության նախատիպ մեթոդաբանություն. «Ուրախ ճանապարհորդություն Մենդոզա»-ն ներառում է սոցիալական կորպորատիվ պատասխանատվության բաղադրիչ և կարևորում է ԿԶՆ-ների համապատասխանությունը: Մասնակիցների թվում էին Արգենտինայի զբոսաշրջության նախարարության զբոսաշրջության արտադրանքի զարգացման տնօրեն Մարիանջելես Սաման, Mendoza տուրիզմի նախագահ Գաբրիելա Տեստան և մասնաճյուղի անդամների տնօրեն Յոլանդա Պերդոմոն: UNWTO.
Համաժողովի երկրորդ օրը ներառում էր նաև երկու վահանակ. Առաջինը նվիրված էր «տարածաշրջանային ինտեգրմանը և պետական/մասնավոր գործընկերությանը և պատասխանատու փորձի փոխանակմանը»: Մասնակիցների թվում էին Արգենտինայի զբոսաշրջության նախարար Գուստավո Սանտոսը, ՄԱԿ-ի նորընտիր գլխավոր քարտուղար Զուրաբ Պոլոլիկաշվիլին։ UNWTO, Մոլդովայի Հանրապետության զբոսաշրջության գործակալության գլխավոր տնօրեն Ստանիսլավ Ռուսուն, Գինու մայրաքաղաքների համաշխարհային ցանցի հիմնադիր և գործադիր տնօրեն Քեթրին Լեպարմենտիե Դեյոտը և Չիլիում Գինու զբոսաշրջության տարածաշրջանային ռազմավարական ծրագրի նախագահ Խոսե Միգել Վիուն:
Այս նստաշրջանի երկրորդ կոլեգիան անդրադարձավ «ժառանգության, ճարտարապետության, մեկնաբանման կենտրոնների և գինու զբոսաշրջության լավագույն փորձի» արդիականությանը: Միջամտությունները ներառում էին Էլիանա Բորմիդան, Bórmida & Yazon Architects- ի համահիմնադիրը, Սանտիագո Վիվանկոն, The Joyful Journey Spain- ի նախագահը, Վրաստանի Կոնվենցիաների և ցուցահանդեսների բյուրոյի ղեկավար Թորնիկե Zիրակիշվիլին և Ministryscar Bustos Navarta- ն, նախարարության գինեգործական ձեռնարկությունների որակի ուղեցույցների ղեկավարը: Արգենտինայի զբոսաշրջություն.
Գինու զբոսաշրջության վերաբերյալ 3 -րդ համաժողովը կկայանա Մոլդովայում 2018 թվականին, իսկ չորրորդը ՝ Չիլիում ՝ 4 թվականին:
