Corinthia Hotel Prague- ն կրկին մասնակցում է Պրահայում անցկացվող ամենամյա Grand Restaurant Festival- ին, որն այսուհետ կտևի մինչև 28 թվականի փետրվարի 2018 -ը:
Խոհարարական խնջույք ուտեստների համար, Փառատոնը թույլ է տալիս բոլորին, ովքեր հետաքրքրված են գուրմանական ճաշերով, այցելել լավագույն և ամենաթանկ ռեստորանները, բայց Փառատոնի հատուկ գներով:
2018-ի փառատոնի թեման է Superfoods- ը և Corinthia Hotel Prague Prague- ի գործադիր խոհարար Jeanան-Պոլ orորժ Մանզակը ստեղծել է երեք ուտեստների համեղ գերհագեցած ճաշացանկ ՝ մի շարք գներով. CZK (մոտ 250 ԱՄՆ դոլար) և երեք դասընթաց 12.22 CZK- ով (մոտ 500 ԱՄՆ դոլար):
«Գերսննդամթերքի երևույթը դառնում է ավելի կարևոր ամբողջ աշխարհում»,-ասում է խոհարար Jeanան Պոլը: «Մեր օրերում մարդիկ ցանկանում են ավելի առողջ ապրել, հոգ տանել իրենց հոգու և մարմնի մասին, փորձեր կատարել: Այդ պատճառով Grand Restaurant Festival 2018 -ը ոգեշնչեց խոհարարներին պատրաստել փառատոնի համտեսման ճաշացանկը »:
Գործադիր խոհարար Jeanան-Պոլ orորժ Մանզակը հրուշակագործ Վլադիմիր Կրոֆտայի հետ
Որակավորման համար դասընթացներից առնվազն մեկը պետք է պարունակեր գերսնունդ: Հյուրերը կարող են Corinthia Prague- ի գուրման ճաշացանկը վերցնել The Grill ռեստորանում, որը սովորաբար մասնագիտանում է միսից և ձկան ուտեստներից, որոնք պատրաստվում են բաց ածուխի գրիլով:
Երեք ուտեստների համեղ ճաշացանկը հետևյալն է.
· Evեվիշե ծովախեցգետին քրքում, ավոկադո և սափրված սամիթ, սարդինա կոճապղպեղով, համեմ և արտիճուկ
· Եղնիկի տապակած տապակ `ամարանտի ընդերքով, սպանախի և ոստրե սնկով, քաղցր կարտոֆիլի ֆրի
· Առանց գլյուտենի մուգ շոկոլադե տորթ `acai հատապտուղներով, մեղրով և կոկոսի կրեմի փրփուրով
Ֆրանսիայի քաղաքացի շեֆ-խոհարար Jeanան Պոլը հյուրանոցում նշանակվեց անցյալ տարվա հոկտեմբերին: Չեխիայի հայտնի շեֆ -խոհարարներից մեկը `Պրահայում առավել հայտնի է իր ֆրանսիական Brasserie M բրասերիայով, որը երեք տարի անընդմեջ պարգևատրվել է Michelin Bib Gourmand- ով, իսկ ավելի ուշ` La Boucherie & Bistrot ֆրանսիական բիստրոյի և մսագործների համակցված խանութի համար: Մ.
ԻՆՉ Է ՀԱՆԵԼ ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾԻՑ.
- One of the Czech Republic's celebrity chefs, he is best known in Prague for his French modern brasserie, Brasserie M, which was awarded the Michelin Bib Gourmand three years in a row, and later for the combined French bistrot and butchers shop La Boucherie &.
- The 2018 festival theme is Superfoods and Corinthia Hotel Prague Executive Chef Jean-Paul Georges Manzac has created a delicious three-course superfoods menu, at a range of prices.
- Խոհարարական խնջույք ուտեստների համար, Փառատոնը թույլ է տալիս բոլորին, ովքեր հետաքրքրված են գուրմանական ճաշերով, այցելել լավագույն և ամենաթանկ ռեստորանները, բայց Փառատոնի հատուկ գներով:
