Սուրբ Ռեգիս Ատլանտան՝ անզուգական քաղաքային հանգստավայր, որը գտնվում է Բաքհեդի էլեգանտ անկլավում, ուրախ է հայտարարել Դանիելլա Լեայի նշանակման մասին՝ որպես հրուշակագործի անշարժ գույքի համար: Լիան ունի մոտ մեկ տասնամյակի խոհարարական փորձ՝ աշխատելով հինգաստղանի հյուրանոցներում և ռեստորաններում՝ Արգենտինայից և Չիլիից մինչև Վենեսուելա: Հրուշակագործի իր նոր պաշտոնում Լիան պատասխանատու կլինի հյուրերի համար հաճելի աղանդերի մշակման և պատրաստման համար, քանի որ հանգստավայրը նպատակ ունի ներառել միջազգային ազդեցությունները՝ ուղեկցելու իր աճող համաշխարհային բացահայտմանը:
Լեան իր խոհարարական կարիերան սկսել է որպես հրուշակեղենի խոհարար Արգենտինայի Բահիա Բլանկա քաղաքի Austral Bahia Blanca հյուրանոցում: Մեկ տարի պաշտոնավարելուց հետո նա տեղափոխվեց Կարակաս, Վենեսուելա, որպեսզի ևս մեկ տարի զբաղվի Bucare ռեստորանում հրուշակեղենի խոհարար, նախքան Four Seasons Caracas-ում հրուշակեղենի վերահսկիչի պաշտոնը անցնելը: Նա երկու տարի անցկացրեց որպես հրուշակեղենի վերահսկիչ Կարակասի Amapola ռեստորանում, ինչպես նաև մեկ տարի որպես հրուշակագործ Renaissance Caracas La Castellana հյուրանոցում՝ Marriott International հյուրանոցում: Նախքան The St Regis Atlanta-ում հրուշակագործի դերը սկսելը, նա մի քանի տարի անցկացրել է որպես հրուշակագործ The Ritz-Carlton-ում, Սանտյագո Սանտյագոյում, Չիլի:
Լեան ստացել է մի քանի տարվա լավագույն խոհարարական կրթություն Հարավային Ամերիկայում, Ֆրանսիայում և Միացյալ Նահանգներում, ներառյալ Colegio de Cocineros Gato Dumas-ը Բուենոս Այրեսում, Արգենտինա; Le Cordon Bleu Փարիզում, Ֆրանսիա; և L'ecole Valrhona-ն Նյու Յորքում: Նա կարողացավ սովորել որոշ ամենահաջողակ հրուշակագործներից, ինչը թույլ տվեց նրան խորանալ համերի, հյուսվածքների, գույների և ներկայացման, ինչպես նաև սննդի անվտանգության, որակի և հետևողականության մեջ:
«Դանիելլայի փորձը Հարավային Ամերիկայի մի շարք երկրներում և կրթություն մի քանի մայրցամաքներում իդեալական լրացում է մեր խոհարարական թիմի համար, քանի որ մենք նպատակ ունենք մեր համեղ խոհանոցին ավելացնել միջազգային համային տեսականի», - ասաց գլխավոր տնօրեն Գյունտրամ Մերլը:
