- Պանդեմիայի ժամանակ շատ հյուրանոցներ ստիպված եղան կրճատել ծառայությունները:
- Ամենօրյա տնային տնտեսության կասեցումը շատ հյուրանոցների տարբերակներից մեկն էր:
- Հիլթոնը առաջիններից էր, ով հանդես եկավ տնային տնտեսության վերաբերյալ պաշտոնական դիրքորոշմամբ:
2020 թվականին հյուրանոցները պայքարում էին ուղղահայաց մնալու համար. Պարզապես կոտրվելը համարվում էր մոնումենտալ սխրանք: Դա անելու համար շատ հյուրանոցներ ստիպված եղան աննախանձելի (թեև անհրաժեշտ) խնդիր դնել ՝ ծառայությունները կրճատել այնտեղ, որտեղ կարող էին:
Առավել ուշագրավներից մեկը եղել և մնում է շատ հյուրանոցներում ամենօրյա տնային տնտեսությունների կասեցումը: Guestsառայությունը, որը մեկ անգամ ընդունված էր համարել հյուրերի կողմից, դարձել էր ըստ պահանջի մատուցվող և սովորաբար չի մատուցվում ստուգումից հետո մի քանի օր անց:
Hilton առաջիններից մեկն էր, ով հանդես եկավ տնային տնտեսության վերաբերյալ պաշտոնական դիրքորոշմամբ, բայց ապրանքանիշերի մեծ մասը հետևեց ՝ դա հանրային տիրույթում ասելով կամ հաճախորդներին տեղյակ պահելով տեղեկացնելով: Միջոցառումը, իբր, ռազմավարություն էր ՝ սահմանափակելու հյուրերին և աշխատակիցներին COVID- ի ազդեցությունից: -19, բայց դա նույնպես համարվում էր փող տնտեսող ՝ սահմանափակելով տնային տնտեսուհու ժամերը:
Ոմանք ասում են, որ ըստ պահանջի տնային տնտեսության անցումը մեկն է այն ծառայությունների և հարմարությունների տարանջատման կասկադից, որը նման է ավիաընկերությունների գործելաոճին, որտեղ ծախսեր են առաջանում տարբեր բաների համար, որոնք նախկինում կոմպլեմենտար էին:
Արդյո՞ք տեղաշարժն իրական ազդեցություն է ունենում վերջնական արդյունքի վրա ՝ խնայելով գումար և ավելացնելով շահույթը: Արդյո՞ք այն կշարունակվի, քանի որ զբաղվածությունները կավելանան: Ի՞նչ են մտածում հյուրերը:
Ինչպես հյուրանոցային արդյունաբերության շատ ասպեկտներ, այնպես էլ հարցը ավելի բարդ է, քան կարելի էր մտածել առաջին հայացքից:
ԻՆՉ Է ՀԱՆԵԼ ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾԻՑ.
- Ոմանք ասում են, որ ըստ պահանջի տնային տնտեսության անցումը մեկն է այն ծառայությունների և հարմարությունների տարանջատման կասկադից, որը նման է ավիաընկերությունների գործելաոճին, որտեղ ծախսեր են առաջանում տարբեր բաների համար, որոնք նախկինում կոմպլեմենտար էին:
- Hilton was one of the first to come out with a formal stance on housekeeping, but most brands followed, either stating so in the public domain or informing customers when they checked in.
- One of the most remarkable was and continues to be the suspension of daily housekeeping at many hotels.
