ՄԱՅԱՄԻ, Ֆլորիդա – Գլխավոր տնօրեն Լուիս Ալոման միանում է Hyatt Regency Miami-ին՝ հյուրընկալության ոլորտում 26 տարվա փորձով: Նշանակումը նշանավորում է վերադարձ դեպի Մայամիի ամենամեծ բիզնես և համաժողովների հյուրանոց Չիկագո քաղաքացու համար, ով 90-ականների սկզբին ծառայում էր որպես հյուրանոցի սննդի և խմիչքների տնօրեն:
Ալոմայի հետաքրքրությունը հյուրընկալության ոլորտում զարգացավ նրա հոր կողմից, որը կուբացի ներգաղթյալ էր, որը ռեստորատոր էր, գիշերային ակումբի սեփականատեր և պրոֆեսիոնալ բեյսբոլ խաղացող Chicago White Sox-ի համար: 1982 թվականին Հյուսիսային Իլինոյսի համալսարանն ավարտելուց հետո Ալոման սկսեց բիզնեսը որպես Hyatt Regency Chicago-ի մենեջերի օգնական և ծառայեց տարբեր ղեկավար պաշտոններում Hyatt հյուրանոցներում ԱՄՆ-ում և Կարիբյան ավազանում: Սննդի և խմիչքների ոլորտում նրա փորձը Hyatt Regency Miami-ի թիմին տալիս է արժեքավոր պատկերացում՝ ակնառու ծառայություններ մատուցելու համար:
Գրասենյակից դուրս Ալոման սիրում է ժամանակ անցկացնել ընտանիքի հետ, ուրախանալ քոլեջի սպորտով և զգալ տեղական մշակույթն ու խոհանոցը: