Philadelphia International-ը երրորդ տեղն է զբաղեցրել երկրի ամենաառողջ օդանավակայանների շարքում

ՖԻԼԱԴԵԼՖԻԱ, PA – Անկախ նրանից, թե նրանք գնում են տատիկի տուն, թե փորձում են փախչել ձմեռային եղանակից, ճանապարհորդները կարող են առողջ սնվել տոնական սեզոնի ընթացքում: Ֆիլադելֆիայի միջազգային օդանավակայանը (PHL) ճանաչվել է երկրի ամենաառողջ օդանավակայաններից մեկը՝ պատասխանատու բժշկության բժիշկների կոմիտեի կողմից: PHL-ը երրորդ տեղում է Սան Ֆրանցիսկոյի միջազգային օդանավակայանի հետ:

Պատասխանատու բժշկության բժիշկների կոմիտեն իր ուսումնասիրությունն անցկացնում է՝ հարցումներ կատարելով գրանցված դիետոլոգներին և հաշվի առնելով առողջ սնվելու մի քանի չափանիշներ, ներառյալ խոլեստերինից զերծ, բուսական և մանրաթելային կերակուրների առկայությունը: PHL-ն այս տարի ցատկել է ցուցակի ութ հորիզոնականով՝ 11թ.-ի հետազոտության արդյունքում 2014-րդ տեղը զբաղեցնելուց հետո:

«Մենք փնտրում ենք մանրաթելային մենյուի տարրեր, որոնք կանխում են արյան շաքարի մակարդակի բարձրացումը և նպաստում հագեցվածությանը», - ասում է Բժիշկների կոմիտեի կլինիկական սննդի գծով տնօրեն Քեմերոն Ուելսը, M.P.H., R.D. «Աղցանները, որոնք խառնում են տերևավոր կանաչ հիմքը և լցնում արմատային բանջարեղենով, ոսպով կամ լոբիով և ամբողջական ձավարեղենով և զարդարված թարմ մրգերով, ընկույզով կամ սերմերով, միշտ հիանալի գտածո են»:

Բոլոր յոթ տերմինալներում PHL-ի ռեստորանների 82 տոկոսն առաջարկում է առողջ սնունդ և ստացել է հատուկ ճանաչում Կոմիտեի կողմից: Sky Asian Bistro-ն հաճոյախոսություններ ստացավ խառը կանաչ աղցանների, միսո ապուրի, ջրիմուռներով աղցանի, էդամամի, բուսական սփրինինգ ռոլլերի, ավոկադոյի և վարունգի ռոլլերի առաջարկի համար: Շտապ ճանապարհորդները կարող են արագ հումուս սենդվիչ, մրգեր, աղցաններ և այլ սննդարար նախուտեստներ վերցնել Good 2 Go-ից: Թոնի Լյուկսը ճանաչվել է իր բուսական սենդվիչով, որը լցված է բրոկկոլիով, սպանախով, քաղցր պղպեղով և սոխով և շաղված մարինարա սոուսով: Saladworks-ը, Angelina’s Panini Bar-ը, Cibo Bistro-ն և Local Tavern-ը այլ ռեստորաններից են, որոնք հաստատվել են հետազոտության արդյունքներում:

«MarketPlace PHL-ը հպարտ է տրամադրել առողջ ճաշատեսակներ, որոնք ընդգրկում են տարբեր խոհանոցներ՝ սկսած կերակուրից մինչև նստած սնունդ», - ասում է Մել Հաննան՝ Philadelphia MarketPlace-ի փոխնախագահ և գլխավոր մենեջերը: «Միացյալ Նահանգների ամենաառողջ օդանավակայանների եռյակում ընդգրկվելը վկայում է սննդի առաջարկների մեր բազմազան շարքի մասին»:

Բժիշկների կոմիտեն հավաքել է 1,227 ռեստորանային ճաշացանկ 2015 թվականին դիտարկված օդանավակայաններից: Հարցման մեթոդները ներառում են անձամբ այցելություններ, ինտերնետ հետազոտություն և հեռախոսազանգեր ռեստորանների մենեջերների հետ՝ ճաշացանկի տարրերը հաստատելու համար: Յուրաքանչյուր օդանավակայանի վերջնական տոկոսային միավորը բաժանում է օդանավակայանի առողջապահական ուղեվարձը սպասարկող ռեստորանների թիվը իր ռեստորանների ընդհանուր թվի վրա: