Երբ խորհրդանշական ուղղությունները, ցավոք, ընդմիշտ փակվում են

The iconic Հնդկաստանի ակումբ գտնվում է Strand Continental հյուրանոցի առաջին հարկում։ Համեստ շինություն է և հեշտ բաց թողնել՝ դրսում միայն փոքրիկ նշանով: Մեկը դռնից ներս է մտնում ոլորուն սանդուղքով դեպի բար առաջին հարկում, իսկ երկրորդում՝ ռեստորան՝ հանդիպումների սենյակներով և մի քանի ննջասենյակներով:

The India Club-ը զերծ է մնացել այն փակելու նախկին փորձերից՝ ճանապարհ բացելու փայլուն նոր զարգացման համար: Ճակատամարտն այժմ պարտված է, և նրա հավատարիմ աջակիցներից շատերը ավերված են:

2017-ին, երբ արշավ կար՝ փրկելու վայրը, India Club-ի սեփականատեր Յադգար Մարկերը Curry Life-ին ասաց. Նա ղեկավարել է 1997թ.

Հարգանքի տուրքներն ու ողբը հորդում են Մեծ Բրիտանիայից և արտերկրից այն բանից հետո, երբ հաստատվեց, որ Լոնդոնի կենտրոնում գտնվող հնդկական շատ սիրված ռեստորանը և հյուրանոցը փակվելու է:

Մարդիկ ակնհայտորեն ցանկանում են ճաշել ռեստորանում, նախքան Լոնդոնի ժառանգության սիրելի հատվածը կվերանա:

1951 թվականին The Strand-ում հիմնադրված India Club-ը Մեծ Բրիտանիայում բնակվող շատ հնդիկների կողմից համարվում էր «տնից հեռու տուն»: Այն հանրաճանաչ հանդիպման վայր էր Հնդկաստանի անկախության հետ կապված առաջատար գրողների, մտավորականների և քաղաքական գործիչների համար: Այն պատմական նշանակություն ունի ինչպես Հնդկաստանի, այնպես էլ Մեծ Բրիտանիայի համար, որը ստեղծվել է Կրիշնա Մենոնի կողմից՝ Մեծ Բրիտանիայում Հնդկաստանի առաջին Գերագույն հանձնակատարի կողմից՝ Լեդի Մաունթբեթենին և վարչապետ Ջավահարլալ Նեհրուն որպես հիմնադիր անդամներ: Նրանք կհանդիպեին արտ-դեկո ոճի բարի խորհրդանշական վիտրաժների տակ՝ քննարկելու Հնդկաստանի ապագայի իրենց ծրագրերը: Նրանց լուսանկարները դեռևս զարդարում են խորհրդանշական ռեստորանի, բարի և հանդիպման սենյակների պատերը:

Մյուս հայտնի կանոնավոր մասնակիցների թվում էին լեյբորիստական ​​քաղաքական գործիչ Մայքլ Ֆութը և նկարիչ Մ.Ֆ. Հուսեյնը, ովքեր այլևս մոտ չեն ողբալու իրենց սիրելի ուտելու վայրի փակման համար: Հայտնի գործիչները, ովքեր հայտնի են, որ տարիների ընթացքում ճաշել են այնտեղ, ներառում են Դադաբհայ Նաորոջին՝ առաջին բրիտանացի հնդիկ պատգամավորը և փիլիսոփա Բերտրան Ռասելը:

Բրիտանացի հնդիկ քաղաքական գործիչ և գործարար լորդ Կարան Բիլիմորիան ասել է. «Ես 6 տարի առաջ օգնեցի փրկել այն և շատ ծանր պայքարեցի, սակայն այժմ տանտերերը վերջապես հասել են իրենց ճանապարհին։ Ես 50 տարի առաջ հորս հետ գնում էի դրան որպես տղա, երբ նա ուղարկվեց Մեծ Բրիտանիայում: որպես գնդապետ! Շատ տխուր է տեսնել պատմական հաստատության փակումը: Սա առաջին ռեստորաններից մեկն է, որին ես վաճառել եմ Cobra Beer-ը և հավատարիմ հաճախորդ եմ դարի գրեթե մեկ երրորդը»:

Կոնգրեսի պատգամավոր Շաշի Թարուրը նույնպես իր ցավն է հայտնել այս փակման կապակցությամբ խորհրդանշական ճաշարան. X-ում (նախկինում Twitter) Թարուրը գրել է. «Որպես դրա հիմնադիրներից մեկի որդի, ես ցավում եմ մի հաստատության մահվան համար, որը ծառայել է այդքան շատ հնդիկների (և ոչ միայն հնդիկների) մոտ երեք քառորդ դար: Շատ ուսանողների, լրագրողների և ճանապարհորդների համար այն տնից հեռու տուն էր, որն առաջարկում էր պարզ և որակյալ հնդկական սնունդ մատչելի գներով, ինչպես նաև ընկերական հարաբերություններ պահպանելու համար հաճելի մթնոլորտ»:

Գրառմանը կից նա նաև կիսեց երկու պատկեր՝ ավելացնելով. «Ինչպես ցույց է տալիս նկարը, ես այս ամառ այնտեղ էի քրոջս հետ (մենք կանգնած ենք 1950-ականների սկզբին իմ հոր՝ ակումբի միջոցառումներին մասնակցող լուսանկարների առջև) և տխուր եմ՝ գիտակցելով, որ դա իմ վերջին այցն էր, քանի որ այս տարի Լոնդոն չեմ վերադառնա: Օմ Շանթի՛՛։

Քանի որ խորհրդանշական ակումբը գտնվում է Բուշի տան դիմաց, որը յոթանասուն տարի ծառայել է որպես BBC-ի համաշխարհային ծառայության շտաբ, այն ինձ նման լրագրողների համար, ովքեր աշխատում էին այնտեղ, սովորական հանգստավայր էին:

Ռութ Հոգարտը, Բուշի տան նախկին գործընկերը, հիշում է. «Բուշի տանը իմ 20 տարիների ընթացքում, Հնդկաստանի ակումբի դիմաց, ես կանոնավոր այցելու էի Համաշխարհային ծառայության բազմաթիվ գործընկերների հետ միասին: Ինձ հատկապես դուր է եկել երկրորդ հարկի ոչ հավակնոտ ռեստորանում դոզաները, որոնք խլել են երկար գիշերային հերթափոխի ժամանակ ընդմիջման ժամանակ: Ավելի ուշ, երբ ես աշխատում էի Լոնդոնի Քինգս քոլեջում, Սթրենդ կամպուսում, առաջին հարկի գեղեցիկ բարը հատուկ առիթներ նշելու համար կոկտեյլների մեր այցելության վայրն էր»։

BBC-ի մեկ այլ լրագրող՝ Մայք Ջերվիսը, ասում է. «Հնդկական ակումբի աստիճաններով բարձրանալը նման էր հին ոճի այլ աշխարհ մտնելուն: Հանգիստ մթնոլորտն ու անճաշակ ավանդական կերակուրը ողջույնի ընթրիքի ընդմիջում տվեցին խմբագրության ճնշումներից: Բայց կային նաև այլ շեղումներ, օրինակ՝ ներկա լինելով նախկին գործընկերների գրքերի շնորհանդեսին»։

Դժվար է բացատրել խորհրդանշական հաստատության գրավչությունը, որը ժամանակի հետ փոխելու քիչ փորձեր է արել: Երբ սովորական ընթրիքները այցելում էին, նրանք հստակ գիտեին, թե ինչ կա ճաշացանկում, պարզ հարավային հնդկական ճաշատեսակներ. պոպադոմներ, որոնք մատուցվում էին կոկոսի սալսայով և լայմի թթուով, սամոսա, բհաջիների տեսականի, սերուցքային սիսեռ, նուրբ գառան բհունա, կարագի հավ, պանիր մանր կտրատած սպանախով: և պարատասների և այլ հացերի ընտրություն: Գները համեստ են, դուք կուշտ եք զգալով՝ չվնասելով ձեր դրամապանակը, համեմատած նոր և գերժամանակակից հնդկական ռեստորանների հետ՝ ակնապիշ գներով:

Մարկերների ընտանիքը ղեկավարում է Հնդկաստանի ակումբը մոտ 20 տարի առաջ այն գրեթե կործանումից փրկելուց հետո: Նրանք հպարտանում են, որ հավատարիմ են մնում իրենց արմատներին և հրաժարվում են վախեցնել իրենց շուրջը բողբոջող գերժամանակակից ռեստորաններից: Նրանք հանձնառու էին պահպանել դրա իսկությունը, և դա ակնհայտորեն հարվածեց իր հաճախորդներին:

Ցավոք, նրանք վերջապես ստիպված եղան ենթարկվել խոշոր ծրագրավորողների ուժին և ազդեցությանը, ովքեր ավելի շատ են գնահատում շահույթը, քան պատմությունը, մշակույթը և ավանդույթը: Մեծ Բրիտանիայի և Հնդկաստանի համատեղ ժառանգության կարևոր մասն ընդմիշտ կկորչեն թանկարժեք խորհրդանշական Հնդկաստանի ակումբի մահից հետո: