Բոզալ ՄեզկալԲնիկ մեքսիկական ագավայից պատրաստված կատաղիորեն զտված պիտակը այսօր հայտարարեց իր նոր, սահմանափակ թողարկման Bozal Advent Calendar-ի դեբյուտը, որը ներկայացնում է Օախակա, Դուրանգո և Գերերո մեսկալներ:
Օրացույցը պաշտոնապես կթողարկվի շքեղ նվերների գնորդներին հոկտեմբերի վերջին/նոյեմբերի սկզբին՝ հենց տոնական սեզոնի համար, առաջարկվող մանրածախ գնով մինչև $1,300: Օրացույցը ներառում է պիտակի խորհրդանշական կերամիկական շշերի 24 200մլ տարբերակներ՝ ինչպես ներկայիս, այնպես էլ դեբյուտային Bozal արտահայտություններով, երկու հատուկ կոպիտա (ավանդական մեզկալ խմելու անոթներ) և արարողակարգային արցունքներ, որոնք կվառվեն վերջին օրը՝ ի պատիվ mezcaleros-ի և ավանդույթների։ մի սերունդ մյուսին:
Բոզալը արհեստագործական մոտեցում է ցուցաբերում արտադրության նկատմամբ՝ իր յուրաքանչյուր մեզկալում անաղարտ ոճ ստեղծելու համար: 200-ամյա ավանդույթի համաձայն՝ ագավայի սրտերը եփում են հողե փոսային վառարաններում, որոնք հետագայում մանրացվում և տրորվում են քարե թահոնայի անիվով: Բացօթյա խմորումը թույլ է տալիս շաքարավազներին խմորվել՝ օգտագործելով միայն բնական խմորիչները: Մեզկալն այնուհետև մաքրվում է պղնձի կամ կավի մեջ կրկնակի թորման գործընթացի միջոցով:
Bozal Mezcal-ը արտադրում է 3 Badge Beverage Corp, Սոնոմայի վրա հիմնված բանակցող, որը ստեղծվել է 2015 թվականին չորրորդ սերնդի գինեգործ Օգոստոս Սեբաստիանիի կողմից, ով բուռն է վերաբերվում հատկապես ագավայի ոգիների և մեսկալի հեռանկարներին:
«Մեր Bozal Advent Calendar-ը իդեալական նվեր է ցանկացած mezcal էնտուզիաստի և հատկապես Bozal-ի ցանկացած կոլեկցիոների համար»:
Սեբաստիանին ավելացրել է. «Կենտրոնական և Հարավային Մեքսիկայի հետին ճանապարհներով պարբերաբար ճանապարհորդելը նշանակում է երբեմն հանդիպել հազվագյուտ մեսկալների՝ այնքան փոքր քանակությամբ, որ մենք միշտ չենք կարող արդարացնել կանոնավոր թողարկումը: Մենք ուրախ ենք, որ ունենք ստեղծագործական նոր ուղիներ, ինչպիսին է այս Advent օրացույցը, որպեսզի արտասովոր, փոքր խմբաքանակով մեսկալները շուկա բերեն Բոզալի ամենամոլի երկրպագուների համար»:
Այս օրացույցում ներկայացված նոր արտահայտությունների ավելացմամբ՝ Բոզալն այժմ ներկայացրել է 29 եզակի մեզկալ՝ պատրաստված Օախակա, Գերերո և Դուրանգոյի բնիկ ագավայի տեսակներից: Բոզալը նախատեսում է թողարկել օրական մեկ տեսահոլովակ դեկտեմբերի ընթացքում, որտեղ Սեբաստիանին համտեսում է օրացույցի յուրաքանչյուր արտահայտություն, երբ դրանք բացահայտվեն: Տեսանյութերը հասանելի կլինեն կայքում bozalmezcal.com ինչպես նաև բրենդի YouTube ալիքում:
Bozal Mezcal-ի շարքը բնութագրվում է էկզոտիկ և ինտենսիվ համերով՝ հարուստ երկրային երանգներով և կծուծ ախորժակային ախորժակով ծխախոտով: Թեև պորտֆոլիոյի յուրաքանչյուր mezcal-ի պրոֆիլները կտրուկ փոխվում են maguey-ի և արտադրության մեթոդի տեսակից և հասունությունից, շոշափելի հողեղեն կերամիկական շշերը մնում են հետևողական և գեղջուկ արհեստավոր դիզայնով: Անդրադառնալով մեսկալ խմելու համար օգտագործվող ավանդական տերրակոտա կոպիտաներին, կերամիկական շշերի գույներն օգտագործվում են՝ ցույց տալու համար, թե արդյոք արտահայտությունը Bozal's Ensamble maguey խառնուրդ է (դեղին), Single Maguey (կապույտ), փոքր խմբաքանակի Sacrificio (շագանակագույն) կամ հազվադեպ: նախնիների ռեզերվա (սև):
Bozal Mezcal-ը ազգային մակարդակում հասանելի է գնելու համար 3 Badge մեծածախ մակարդակի միջոցով, և սպառողները կարող են այցելել bozalmezcal.com բացահայտել Բոզալի վաճառողներին իրենց տարածքում:
3 Badge Beverage Corporation-ի մասին
2015 Badge Beverage Corporation-ը հիմնադրվել է 3 թվականին, նեգոցանտ է, որը ներկայացնում է տեռորի վրա հիմնված գինիների և արհեստագործական ոգելից խմիչքների նորարարական պորտֆոլիոն ամբողջ աշխարհից: Գլխավոր գրասենյակը գտնվում է Սոնոմայի պատմական, վերանորոգված հրշեջ կայանից, California, 3 Badge-ը գլխավորում է չորրորդ սերնդի խաղողագործ Ավգուստ Սեբաստիանին: Իր պապի կամավոր հրդեհաշիջման ծառայության կրծքանշանների համար անվանված 3 կրծքանշանը կառուցված է բացառիկ վարպետության և տեղանքի նկատմամբ նվիրվածության փիլիսոփայության վրա: 3 Badge Mixology-ն առաջարկում է Bozal Mezcal, Uncle Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quechol Sotol և Benjamin Chapman վիսկի, մինչդեռ 3 Badge Enology-ը ներառում է Gehricke գինիներ Sonoma-ից, Tree Fort գինիներ Կենտրոնական ափից, Cedar + Salmon գինիներ: Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիս-արևմուտքը և Guinigi գինիները Իտալիայից: Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել 3badge.com կայքում:
